سيتم نشر منشورات عن التوابل والمنتجات المحلية في هوي آن وكوانج نام

صورة لشجرة القرفة - منتج من كوانغ نام - على القدور التسعة في قلعة هوي الإمبراطورية

بفضل الظروف الطبيعية المواتية، وخاصة التربة والمناخ، تعتبر كوانغ نام أرضًا خصبة، غنية بالمنتجات من المصدر ومن البحر، مع أنواع عديدة من التوابل، والمنتجات المحلية الثمينة، ذات القيمة التجارية العالية، كما ذكرها الباحث لي كوي دون في كتاب فو بين تاب لوك.

ساهمت وفرة منتجات كوانغ نام وتنوعها، إلى جانب سياسة التجارة المفتوحة التي انتهجها أمراء نغوين، في ازدهار هوي آن لتصبح أكثر الموانئ التجارية الدولية حيوية في المنطقة خلال العصور الوسطى. وأصبح ميناء هوي آن التجاري مركزًا لتلاقي منتجات كل من كوانغ نام ودانغ ترونغ، لتنتشر في جميع أنحاء العالم .

بهدف تحديد وتوضيح مصادر التوابل والمنتجات المحلية في هوي آن، كوانغ نام، في أنشطة التجارة الدولية، ودور ميناء هوي آن في مسار تجارة هذه المنتجات، وبالتنسيق مع اللجنة الشعبية لمدينة هوي آن، سيقوم مركز إدارة وحفظ التراث الثقافي في هوي آن بتأليف ونشر كتاب بعنوان "العطور والمنتجات المحلية في هوي آن، كوانغ نام". ومن المتوقع أن يتضمن الكتاب قسمين رئيسيين: تاريخ التوابل والمنتجات المحلية في هوي آن، كوانغ نام؛ والحفاظ على قيمة هذه التوابل والمنتجات المحلية وتطويرها في الوقت الحاضر.

يُعد تجميع ونشر كتاب "العطور والمنتجات المحلية في هوي آن، كوانغ نام" أحد سلسلة الأنشطة التي نظمتها مدينة هوي آن للاحتفال بيوم التراث الثقافي الفيتنامي (23 نوفمبر) والذكرى السنوية الخامسة والعشرين لاعتراف اليونسكو بمدينة هوي آن القديمة كموقع للتراث الثقافي العالمي (4 ديسمبر 1999 - 4 ديسمبر 2024).

من المتوقع أن يتم تقديم الكتاب ونشره بمناسبة افتتاح متحف هوي آن للتوابل والمنتجات المحلية بحلول نهاية نوفمبر 2024.

المصدر: https://baoquangnam.vn/se-xuat-ban-an-pham-ve-huong-lieu-tho-san-hoi-an-quang-nam-3142798.html