زهرة اللوتس في بحيرة ويست، زهرة ذات لون نقي ورائحة السماء والأرض

عندما يتعلق الأمر بزهرة الصيف المميزة، لا يسعنا إلا ذكر اللوتس، وعندما يتعلق الأمر بلوتس هانوي ، فهو في أذهان الكثيرين جمال لوتس البحيرة الغربية أو لوتس بحيرة باخ ديب الغربية. لطالما كان هذا النوع من اللوتس ثمينًا، لأن زهرته الكبيرة، عندما تزهر بحجم كفين، تحتوي على مئات البتلات، مصفوفة حول المدقة والكأس وأرز اللوتس، مما يحافظ على رائحة اللوتس النقية والعطرة. يبدأ موسم اللوتس في بحيرة الغربية بين شهري مايو ويونيو من كل عام، وهو الموسم الوحيد الذي يلجأ إليه الحرفيون في حي كوانغ آن، مقاطعة تاي هو، لقطف لوتس باخ ديب لصنع شاي مميز - شاي لوتس بحيرة الغربية، المعروف أيضًا باسم "أقدم شاي" في فيتنام. ندعوكم للانضمام إلى Vietanm.vn للاستمتاع بجمال زهرة اللوتس الأخّاذ، التي صوّرها الكاتب نجوين خان هوا في مجموعة صور "لوتس البحيرة الغربية، زهرة بلونها النقيّ وعبيرها الأخّاذ"، التُقطت في هانوي. قدّم الكاتب هذه المجموعة إلى مسابقة الصور والفيديو "فيتنام السعيدة"، التي نظمتها وزارة الإعلام والاتصالات .

منذ زمن طويل، أصبحت صورة زهرة اللوتس مألوفة لدى الشعب الفيتنامي والعديد من دول شرق آسيا الأخرى. ترمز صورة زهرة اللوتس إلى الجمال المشرق والنبيل والصافي، وتمثل جمال المرأة الأصيل ورقتها ورقتها.

يحتوي لوتس البحيرة الغربية على أزهار كبيرة، وعندما تزهر يكون حجمها بحجم يدين، مع مئات البتلات، موزعة حول المدقة والكأس وبذور اللوتس، مما يعطي اللوتس رائحة نقية وحلوة.

لوتس البحيرة الغربية، المعروف أيضًا باسم لوتس المئة ورقة، هو نوع من اللوتس يجمع عبيره لصنع شاي فريد، يشتهر بمذاقه اللذيذ في هانوي. يُعدّ شاي البحيرة الغربية المعطر برائحة اللوتس مشروبًا مميزًا لأهل هانوي، إذ يخفي في نكهته أناقة ونبل من يشربه.

لتحضير شاي اللوتس من بحيرة ويست ليك برائحته المميزة، يجب عليك استخدام لوتس باخ ديب من بحيرة ويست ليك.

لتحضير شاي اللوتس من بحيرة ويست ليك برائحته المميزة، يجب استخدام لوتس باخ ديب من بحيرة ويست ليك. تُعتبر مرحلة استخراج بذور اللوتس الأصعب في عملية تحضير شاي اللوتس، إذ تتطلب سرعة ومهارة من الحرفي.

تحتاج كل أونصة من أرز اللوتس إلى 100-120 زهرة لوتس.

السيدة نجوين ثي دان، أقدم حرفية في صناعة عطر اللوتس في كوانج با، منطقة تاي هو، هانوي، لا تزال تقوم بتعطير الشاي بعناية فائقة في كل موسم لوتس.

يتم قطف زهور اللوتس باخ ديب المستخدمة في صنع الشاي بين الساعة 4-5 صباحًا عندما لا تكون هناك أشعة الشمس بعد، ولا تزال الزهور مليئة بالندى والرياح، وهي اللحظة المناسبة للابتسام، والفم مفتوح، ولا يزال العطر مختومًا بواسطة بتلات وردية رقيقة ومشرقة، وهذا هو الوقت المناسب لإعطاء أفضل رائحة.

يلتقط السياح الأجانب صورًا مع زهرة اللوتس في بحيرة باخ ديب الغربية بعد حصادها مباشرةً.

يعد الاستمتاع بشاي اللوتس من بحيرة ويست، برائحته المميزة، ثقافة طهي في كل عائلة هانوي.

لون ورائحة ونكهة لوتس هانوي ليس مجرد مشروب عادي، بل هو أيضًا فخرٌ بجمال أهل هانوي الأنيق. في عام ٢٠٢٤، تواصل وزارة الإعلام والاتصالات تنظيم مسابقة الصور والفيديو "فيتنام سعيدة - فيتنام سعيدة" على الموقع الإلكتروني.   موقع https://happy.vietnam.vn مفتوح لجميع المواطنين الفيتناميين والأجانب من سن 15 عامًا فما فوق. تهدف المسابقة إلى تكريم الأفراد والمجموعات الذين يقدمون منتجات إعلامية إيجابية، ويساهمون بشكل عملي في الترويج لفيتنام وترويج صورتها الجميلة للعالم. وبالتالي، يُمكّن هذا الموقع المواطنين في البلاد، والمواطنين في الخارج، والأصدقاء الدوليين من الاطلاع على صور حقيقية عن البلاد، والشعب الفيتنامي، وإنجازات فيتنام في ضمان حقوق الإنسان، من أجل فيتنام سعيدة. كل فئة من فئات المسابقة (الصورة والفيديو) لها الجوائز وقيم الجوائز التالية: - 01 ميدالية ذهبية: 70،000،000 دونج - 02 ميدالية فضية: 20،000،000 دونج - 03 ميداليات برونزية: 10،000،000 دونج - 10 جوائز تشجيعية: 5،000،000 دونج - 01 العمل الأكثر تصويتًا: 5،000،000 دونج سيتم دعوة المؤلفين الفائزين من قبل اللجنة المنظمة لحضور حفل الإعلان وتوزيع الجوائز والشهادة على الهواء مباشرة على تلفزيون فيتنام.

Vietnam.vn