تُباع في الأسواق الفيتنامية العديد من "الفواكه الخارقة"، لكن لا يعلم الجميع قيمتها الغذائية.

VOV.VN - المانجو، بمذاقه اللذيذ ولونه الجذاب، ليست فاكهةً شعبيةً فحسب، بل هي أيضًا مصدرٌ غنيٌّ بالعناصر الغذائية الأساسية للجسم. إليكم فوائد المانجو الصحية الرائعة التي لا يعرفها الجميع.

تقوية جهاز المناعة

يساعد محتوى المانجو العالي من فيتامين سي على زيادة إنتاج خلايا الدم البيضاء، مما يعزز القدرة على مكافحة العدوى. تساعد مضادات الأكسدة على حماية الخلايا المناعية من التلف، مما يحافظ على الوظيفة المناعية المثلى. يلعب فيتامين أ دورًا هامًا في الحفاظ على الحاجز الواقي للجلد والأغشية المخاطية، ويمنع غزو البكتيريا والفيروسات.

حماية صحة القلب والأوعية الدموية

يساعد البوتاسيوم الموجود في المانجو على تنظيم ضغط الدم، مما يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية. تساعد الألياف على خفض الكوليسترول السيئ (LDL) وزيادة الكوليسترول الجيد (HDL)، مما يُحسّن صحة القلب والأوعية الدموية. تساعد مضادات الأكسدة على حماية الأوعية الدموية من التلف، مما يمنع تصلب الشرايين.

المانجو مفيدة جدًا للصحة، لكن لا يعرف الجميع كيفية الاستفادة منها. الصورة: Istock

تحسين صحة الجهاز الهضمي

تساعد الإنزيمات الهاضمة في المانجو على تكسير البروتينات، مما يُسهّل الهضم ويُقلّل الإمساك. تُساعد الألياف على زيادة حركة الأمعاء، مما يمنع الإمساك ويُحافظ على صحة الجهاز الهضمي. كما يُهدئ المانجو بطانة المعدة، ويُقلّل أعراض عسر الهضم وحرقة المعدة.

حماية صحة العين

يساعد فيتامين أ وبيتا كاروتين في المانجو على حماية القرنية، ومنع جفاف العين والعمى الليلي. كما يساعد اللوتين والزياكسانثين في المانجو على حماية شبكية العين من التلف الناتج عن الضوء الأزرق، مما يقلل من خطر التنكس البقعي ويقي من إعتام عدسة العين.

يدعم فقدان الوزن والتحكم في نسبة السكر في الدم

الألياف الموجودة في المانجو تُشعرك بالشبع لفترة طويلة، وتُساعد على التحكم في شهيتك، وتُقلل من استهلاك السعرات الحرارية. يتميز المانجو بمؤشر جلايسيمي متوسط، ولا يُسبب ارتفاعًا مفاجئًا في سكر الدم، وهو مناسب لمرضى السكري.

تجميل البشرة والشعر

المانجو غنية بالفيتامينات المفيدة لبشرتك وشعرك. يساعد فيتامين ج ومضادات الأكسدة على حماية بشرتك من أضرار أشعة الشمس ومنع الشيخوخة. يساعد فيتامين أ على تحفيز إنتاج الكولاجين، مما يحافظ على مرونة الجلد وتماسكه. يساعد فيتامين هـ على ترطيب بشرتك وشعرك، ليمنحك بشرة ناعمة وشعرًا لامعًا وصحيًا.

تعزيز الذاكرة ووظائف الدماغ

تساعد مضادات الأكسدة الموجودة في المانجو على حماية خلايا الدماغ من التلف، وتحسين الذاكرة والتركيز. كما تحتوي المانجو على فيتامين ب6، الذي يساعد على إنتاج النواقل العصبية، ويدعم وظائف الدماغ، ويزيد التركيز.

الوقاية من السرطان

تساعد مضادات الأكسدة الموجودة في المانجو على حماية الخلايا من تلف الحمض النووي، مما يقلل من خطر الإصابة بأنواع معينة من السرطان بما في ذلك سرطان البروستاتا والقولون.

جيد للنساء الحوامل

حمض الفوليك الموجود في المانجو مهم لنمو الجنين، إذ يمنع عيوب الأنبوب العصبي. يساعد فيتامين ج والحديد على زيادة امتصاص الحديد، ويقي من فقر الدم لدى النساء الحوامل، ويوفران التغذية اللازمة للأم والطفل.