جاذبية شاي هانوي التي لا تقاوم

عند التجول في شوارع هانوي ، ليس من الصعب العثور على محلات حساء حلوة. ولكن، عليك أن تكون خبيرًا في عالم الأطعمة لتعرف أي محل حساء حلو هو الأفضل.

عند الظهيرة، أو في وقت متأخر من بعد الظهر، أو حتى في المساء، أثناء تجولك في شوارع هانوي، ستشاهد محلات تشي تعجّ بالناس. بالنسبة لسكان العاصمة، تشي وجبة خفيفة مألوفة، ويمكن الاستمتاع بها في جميع فصول السنة.

تزخر هانوي بالعديد من الأطباق الشهية والتخصصات الشهيرة. يتميز حساء هانوي الحلو اللذيذ بنكهة مطبخية جريئة لأهل هانوي. كل نوع من الحساء الحلو يُقدم تجربة جديدة لعشاق الطعام. يتميز حساء هانوي الحلو اللذيذ بتنوعه وتنوع أنواعه. لا يقتصر حساء هانوي الحلو اللذيذ على الشكل، بل يتجلى أبرز ما فيه في الطعم الحلو الطبيعي للمكونات التقليدية للسكان المحليين. من حساء اللوتس الحلو، وحساء الفاصوليا الخضراء الحلو، وحساء الفاصوليا السوداء الحلو، إلى حساء التايلاندي الحلو، وحساء الجيلي الأبيض الحلو. لكل نوع من الحساء الحلو نكهته الخاصة وجاذبيته الخاصة.

شوربة حلوة مشكلة: نوع شائع من الشوربة الحلوة، ويحبه الكثيرون. تتميز هذه الشوربة بمذاقها الحلو المنعش بفضل مزيجها المتناغم من مكونات متعددة، مثل: البطاطس، والفاصوليا، والمربى، وحليب جوز الهند...

الشاي التايلاندي: شاي هانوي التايلاندي ذو اللون الأخضر المميز، والمذاق الحلو، وحليب جوز الهند الغني والسميك قليلاً.

تشي خوك باخ: يُعدّ تشي خوك باخ من أطباق هانوي المميزة بفضل لذّته وطعمه الحلو. كل قطعة جيلي ذات قوام مطاطي قليلاً، وهي غنية بفضل صنعها من الحليب. الشاي صافي المذاق وحلو المذاق. يتميز تشي خوك باخ هنا بنكهة مميزة للغاية. المزيج المثالي من الجيلي الدهني، واللونجان الحلو، والجيلي الغني سيجعلك "تأكله وتنسى طريق العودة".

شوربة الفاصوليا الحمراء الحلوة: تتميز بلونها الأحمر الداكن المميز، وبعد طهيها، تُضفي عليها نكهة غنية وعطرة. تتميز هذه الشوربة بطعمها الخفيف والحلو، ويمكن إضافة حليب جوز الهند إليها لتعزيز رائحتها وزيادة محتواها من الدهون.

شوربة الأفوكادو الحلوة: شوربة الأفوكادو الحلوة من هانوي هي وجبة خفيفة ذات مذاق حلو ودسم، ورائحة خفيفة من الأفوكادو. تُضاف إلى الشوربة العديد من الإضافات من جيلي اللؤلؤ وهلام الآجار لإضفاء لمسة مميزة على الطبق.

حلوى الفواكه: مزيجٌ من أنواعٍ عديدة من الفواكه مع حليب جوز الهند العطري والدسم يُنتج حلوى لذيذة وجذابة. استمتع بطبقٍ من حلوى الفواكه في يومٍ صيفيٍّ حار، وستشعر بطعمٍ منعشٍ يُروي عطشك على الفور. يبدو الطبق بسيطًا للغاية، مجرد قطعةٍ من جيلي الأفوكادو الأخضر اليشم، وأسفلها حليب جوز الهند والحليب لتناوله. ولكن عندما تضعه في فمك، سترغب في تناوله إلى الأبد. جيلي الأفوكادو باردٌ ودهنيٌّ وله رائحة زبدية غنية. يُعدّ الصيف وقتًا مثاليًا لمحلات الحلويات اللذيذة في هانوي لإضافة حلوى فواكه صحيةٍ وحلوةٍ وباردةٍ على الفور.

حساء حلو تقليدي: أصبح حساء الحلو التقليدي "مُطهِّرًا خاصًا" لعطش سكان العاصمة في صيفها. أكواب من حساء الحلو المنعش، المطبوخ بالطريقة التقليدية، تُثير حماسة رواد المطاعم كلما استمتعوا به.

سواءً في أيام الصيف الحارة أو أيام الشتاء الباردة، يمكنك الاستمتاع بمئات الحلويات اللذيذة التي لا تُقاوم. لكل حلوى نكهة مختلفة تُثير إعجاب مُحبي الوجبات الخفيفة. إذا كنت تنوي القيام بجولة طعام في العاصمة، فلا بد لك من تجربة أشهر حلوياتها.

المصدر: https://kinhtedothi.vn/suc-hut-kho-cuong-cua-che-ha-noi.html