منطقة تان فونغ منطقة ذات مساحة واسعة ومسطحة من الأراضي الخصبة، وموارد مائية وفيرة، والعديد من المناطق الخصبة الملائمة لزراعة الخضراوات. وإدراكًا لهذه الإمكانات، ومنذ بداية موسم الحصاد الشتوي كل عام، وجّهت المنطقة السكان إلى التخطيط المسبق للإنتاج وفقًا لنوع التربة، بما يضمن توزيعًا مناسبًا بين مجموعات المحاصيل، مثل: الكرنب الأبيض، والملفوف، والقرنبيط، والطماطم، والبطاطس، والتوابل قصيرة الأجل.
يهتم سكان مجموعة تا شين تشاي السكنية (جناح تان فونج) بالخضروات الشتوية.
لتحسين كفاءة الإنتاج، تابع موظفو الإدارة العامة للشؤون الاقتصادية والبنية التحتية والحضرية في المنطقة الحقول عن كثب، ووجهوا السكان بشأن تحضير الأراضي، ومعالجة الأمراض، واختيار الأصناف المناسبة لظروف الطقس والتربة. إضافةً إلى ذلك، استثمرت العديد من الأسر بجرأة في أنظمة الري لتقليل العمالة، إلى جانب إزالة الأعشاب الضارة والتسميد المتوازن للاستجابة بشكل استباقي لتغير المناخ والآفات والأمراض، ومساعدة النباتات على النمو بشكل جيد.
قال السيد بوي مينه تو (موظف حكومي في إدارة الشؤون الاقتصادية والبنية التحتية والحضرية في حي تان فونغ): "حاليًا، زرع حي تان فونغ بأكمله أكثر من 130 هكتارًا من الخضراوات الشتوية، محققًا نسبة 100% من الخطة، حيث تُشكل مساحة الكرنب الأبيض والملفوف النسبة الأكبر. يزرع العديد من الأشخاص الخضراوات في التجمعات السكنية: تا شين تشاي، سيو شين تشاي، ثانه كونغ... بفضل الزراعة المبكرة، يكون الملفوف جاهزًا للحصاد. تُحصد الخضراوات قصيرة الأجل مثل: الملفوف الحلو، وأوراق الأقحوان، والخس باستمرار، وتُدار بسرعة، لتلبية الطلب المتزايد على الاستهلاك في موسم البرد.
يقوم سكان منطقة تان فونج بتجهيز الأرض لزراعة الخضروات.
إن ما يقلق مزارعي الخضراوات في منطقة تان فونغ حاليًا هو تقلبات الطقس الشتوي، حيث قد يُسبب البرد القارس أو الصقيع أضرارًا جسيمة للمحاصيل. وللحد من المخاطر، تُغطي العديد من العائلات النباتات بالبلاستيك وهي لا تزال صغيرة، وتستخدم الأسمدة البيولوجية، وتُضيف كمية معتدلة من رماد الخشب حول قاعدة الخضراوات لزيادة مقاومتها. إضافةً إلى ذلك، تؤثر تقلبات أسعار المواد الزراعية أيضًا على تكاليف الاستثمار في بداية الموسم. ومع ذلك، ومع استقرار أسعار الخضراوات، ووصولها أحيانًا إلى مستويات مرتفعة (15,000 دونج/كجم حاليًا)، والطلب الكبير في السوق، لا يزال إنتاج الخضراوات الشتوية يُعتبر توجهًا مستدامًا للمزارعين في منطقة تان فونغ.
الملفوف هو أحد الخضروات التي اختارها العديد من الأشخاص في منطقة تان فونج لزراعتها.
قالت السيدة نجوين ثي تشونغ من مجمع تا شين تشاي السكني (حي تان فونغ): "تزرع عائلتي 4000 شتلة كرنب و1000 متر مربع من الفاصوليا. ولنمو الخضراوات والفاصوليا بشكل جيد، نستخدم الأسمدة العضوية المخمّرة، ونستخدم أيضًا مبيدات حشرية بيولوجية للوقاية من الآفات والأمراض التي تصيب الخضراوات، ولا نبيع الخضراوات إلا بعد مرور فترة حجر صحي لا تقل عن 30 يومًا. في الأسبوع المقبل، تخطط عائلتي لقطع وبيع 4000 شتلة كرنب تدريجيًا، ثم زراعة محصول جديد من الخضراوات، ليصل إجمالي إنتاج محاصيل الأرز والذرة والخضراوات إلى 3-4 محاصيل سنويًا".
ومن المؤشرات الإيجابية الأخرى حرص العديد من التجار على التواصل لشراء الخضراوات من الحقول منذ بداية الموسم، كما أن البيع بالجملة والتجزئة في الأسواق الكبيرة أصبح سهلاً، مما عزز ثقة الناس في توسيع نطاق زراعتهم. وأفادت العديد من الأسر التي تزرع الخضراوات أن أسعار بيعها وأرباحها تختلف باختلاف المنطقة ونوع المحصول، حيث تتراوح بين عدة ملايين وعشرات الملايين من دونغ للأسرة. وبالمقارنة مع إنتاج الأرز والذرة، تُحقق زراعة الخضراوات الشتوية دخلاً أعلى، مما يُمكّن الأسر من تطوير إنتاجها وتحسين ظروفها المعيشية.
يتم بيع الخضروات من قبل سكان منطقة تان فونج في سوق سان ثانج.
قالت السيدة نجوين ثي لان، من مجمع تا شين تشاي السكني (حي تان فونغ): "تزرع عائلتي سنويًا خضراوات شتوية على مساحة تقارب 2000 متر مربع، أي ما يعادل حوالي 3000 نبتة خضراوات من مختلف الأنواع. بعد حصاد محصول الخضراوات المبكر، نواصل زراعة المحصول الثاني من الخضراوات للاستفادة القصوى من المساحة المزروعة وتناسب الموسم... تكسب الأسرة من زراعة الخضراوات سنويًا (بعد خصم التكاليف) ما بين 40 و50 مليون دونج، وإذا كان السعر مناسبًا، فيمكننا كسب ما يصل إلى 60-70 مليون دونج... مما يساهم في زيادة دخل الأسرة".
بفضل الزراعة المبكرة، أصبحت منطقة الكرنب الخاصة بعائلة السيدة نجوين ثي لان في مجموعة تا شين تشاي السكنية (جناح تان فونج) جاهزة للحصاد.
في الفترة القادمة، سيواصل موظفو دائرة الشؤون الاقتصادية والبنية التحتية والحضرية في حي تان فونغ تواجدهم في المنطقة لتشجيع الناس على زراعة الخضراوات والعناية بها. انتبهوا إلى الاستخدام المتوازن للأسمدة والمبيدات الحشرية وفقًا للقواعد الأربع الصحيحة: الدواء المناسب، التركيز والجرعة المناسبان، التوقيت المناسب، والطريقة الصحيحة. كما يجب ضمان فترة الحجر الصحي للمبيدات قبل بيعها لضمان إنتاج فعال وحماية صحة المستهلكين.
بفضل مبادرة الحكومة وحماسة الشعب، يُرسّخ إنتاج الخضراوات الشتوية في مقاطعة تان فونغ دوره كقطاع رئيسي في تطوير الزراعة السلعية. ومن المتوقع أن يستمر نجاح محصول الشتاء هذا العام، مما يُحفّز مقاطعة تان فونغ على توسيع مناطق الإنتاج المُركّزة، والمضي قدمًا في بناء علامة تجارية للخضراوات في لاي تشاو ، وتوفير منتجاتها بكثافة للأسواق داخل المقاطعة وخارجها.
المصدر: https://baolaichau.vn/kinh-te/tan-phong-day-manh-san-xuat-rau-vu-dong-674787
تعليق (0)