حصاد المحار في منطقة نغي آن الساحلية

في الساعة الواحدة ظهرًا، انحسرت المياه، تاركة وراءها مسطحات مدية لامعة، كاشفة عن أسرّة المحار خلال موسم الحصاد... الصورة: TP

في الظهيرة، تصل درجة الحرارة إلى ما يقرب من 40 درجة، ولا يزال العشرات من العمال يلتزمون بالمسطحات المدية في فان هاي (كوينه لو) للحصاد في الوقت المناسب وفقًا للمد والجزر. يعتمد حصاد المحار على "تنفس" البحر. الصورة: TP

في السنوات الأخيرة، تم استخدام آلات شفط المحار للمساعدة في زيادة إنتاجية الحصاد في مناطق المياه العميقة. ومع ذلك، فإن هذه الطريقة مناسبة فقط لمناطق معينة، عندما لم ينحسر المد بشكل كامل. ولذلك، لا يزال الناس يعتمدون في الغالب على حصاد المحار يدويا. الصورة: TP

تتطلب هذه المهنة التحمل والدقة والخبرة في ملاحظة خصائص كل شاطئ. الصورة: TP

الأدوات المألوفة هي الملاعق المصنوعة من الألومنيوم لحفر الرمال، والسلال لجمع المحار، وأكياس الصيد لحمل المحار. الصورة: TP

بعد الحصاد، يتم غسل المحار من الرمال على الشاطئ وانتظار التجار ليقوموا بوزنه على الفور. الصورة: TP

يتم دفع أجر كل عامل في جمع المحار حسب إنتاجه، في المتوسط ​​200 ألف دونج/كينتال. الصورة: TP

ويبلغ سعر المحار حاليا على الرصيف 15 ألف دونج للكيلوغرام، وهو أعلى سعر منذ سنوات عديدة. الصورة: TP

قال السيد نجوين فان هوانج - صاحب مزرعة محار تبلغ مساحتها 15 هكتارًا في فان هاي، بسعادة إن هذا المحصول، في كل هكتار، يحصد 15-18 طنًا من المحار. غلة عالية وسعر جيد، قام بتعبئة المزيد من العمالة لتسريع الحصاد. وقال السيد هوانج بحماس: "إنه الموسم الحار الآن، والاستهلاك قوي، وقد حشدت ما يقرب من 30 عاملاً للبقاء في المناطق الساحلية لحصاد المحار". الصورة: TP

بجوار الحقول المحصودة توجد مناطق تم تخزينها للتو بالمحار. تساعد تربية المحار باستخدام طريقة الزراعة المتناوبة على الحفاظ على استمرار الإنتاج، بحيث لا يعاني السوق من نقص في العرض. الصورة: TP

قال السيد هو شوان نينه، رئيس جمعية مزارعي بلدية فان هاي (كوينه لو): "تمتلك البلدية بأكملها حاليًا حوالي 80 هكتارًا من مزارع المحار، ويعمل بها 20 أسرة منتجة. يشتري التجار لحم المحار ويُستهلك في جميع أنحاء البلاد. وقد نجحت العديد من الأسر هنا في النجاة من الفقر وأصبحت ميسورة الحال بفضل زراعة المحار. علاوة على ذلك، تُوفر زراعة المحار فرص عمل للعديد من العمال المحليين". الصورة: TP

إعلانات AD

المصدر: https://baonghean.vn/thu-hoach-ngao-o-bai-ngang-nghe-an-10296859.html