دخل ثابت من زراعة الخضراوات.

بفضل الخضراوات المألوفة مثل النعناع والأعشاب المرة، ولكن بفضل مثابرته وعمله الجاد ومعرفته بتطبيق التقنيات في الإنتاج، يتمتع السيد تران فان تشينه بحياة مستقرة من حديقته الخاصة.

بفضل الخضراوات المألوفة مثل النعناع والأعشاب المرة، ولكن بفضل مثابرته وعمله الجاد وتطبيقه للتقنيات في الإنتاج، يتمتع السيد تران فان تشينه (مواليد 1961، ويقيم في كومونة فوك لام، مقاطعة كان جيوك ، مقاطعة لونغ آن ) بحياة مستقرة من حديقته الخاصة.

روى السيد تشينه أن عائلته كانت تزرع الأرز. وبعد فترة من الزراعة، أدرك أن زراعة الأرز لم تكن مربحة للغاية، فقرر بناء تلال مرتفعة للتحول إلى زراعة الخضراوات . في البداية، جرب زراعة خضراوات مثل الجرجير والنعناع، ​​ثم ركز تدريجياً على زراعة النعناع الأخضر والأعشاب المرة - وهي خضراوات شائعة في الوجبات اليومية لسكان دلتا نهر ميكونغ.

السيد تران فان تشينه (بلدية فوك لام، مقاطعة كان جيوك) يعمل في زراعة النعناع والأعشاب المرة لأكثر من 30 عامًا.

يُمارس السيد تشينه زراعة الخضراوات منذ أكثر من ثلاثين عامًا. وعلى مساحة تُقارب 3000 متر مربع، يزرع نوعين رئيسيين من الخضراوات: النعناع والخضراوات الورقية المُرّة. وتعتني عائلته المكونة من أربعة أفراد بالحديقة يوميًا. وبدلًا من اتباع أساليب الزراعة التقليدية، يعتمد السيد تشينه على البحث والتعلم من المزارعين ذوي الخبرة، والكتب، والصحف، والتجربة العملية لتحقيق زراعة فعّالة. وقد استثمر في نظام ري آلي وشبكات تظليل لتوفير الجهد والحد من الآفات والأمراض في الحديقة.

"يمكن حصاد النعناع بشكل مستمر؛ إذ يستغرق الأمر أكثر من عام حتى يشيخ النبات، وعندها يمكن إعادة زراعته وحصاده وبيعه بعد شهر ونصف. كما أن الخضراوات المرة سهلة العناية، ولها موسم نمو قصير، وتتكيف جيدًا مع المناخ المحلي"، هذا ما قاله السيد تشينه.

يحصد شهرياً محصولاً يتراوح بين 700 و800 كيلوغرام. يُباع النعناع بسعر يتراوح بين 10,000 و35,000 دونغ فيتنامي للكيلوغرام، بينما يصل سعر الخضراوات الورقية المرة إلى حوالي 30,000 دونغ فيتنامي للكيلوغرام. يأتي التجار مباشرةً إلى منزله لشراء المحصول. يوفر هذان النوعان من الخضراوات لعائلته دخلاً شهرياً ثابتاً ، مما يضمن لهم سبل العيش ويُمكّنهم من إعادة الاستثمار في الإنتاج.

إلى جانب تركيزه على الإنتاج، يحرص السيد تشينه على مشاركة خبرته مع من حوله. يأتي الكثيرون من داخل وخارج البلدة ليتعلموا أساليبه في زراعة الخضراوات، وخاصة تقنية زراعة النعناع التي يتبعها منذ سنوات، مما يُسهم في تحسين كفاءة الإنتاج. يقول السيد تشينه، كاشفًا سرّه: "الزراعة تتطلب مثابرة، ولكنها تتطلب أيضًا مهارة. إذا اتبعت الطريقة الصحيحة، فإنها تتطلب جهدًا أقل وتُحقق إنتاجية أعلى".

هولندا

المصدر: https://baolongan.vn/thu-nhap-on-dinh-nho-trong-rau-a194901.html