دخل مستقر من زراعة الخضروات

بفضل خضراوات مألوفة مثل الريحان والخضروات المرة،... ولكن بفضل الاجتهاد والعمل الجاد والمعرفة بكيفية تطبيق التقنيات في الإنتاج، يتمتع السيد تران فان تشينه (من مواليد عام 1961، ومقيم في بلدية فوك لام، منطقة كان جيوك ، مقاطعة لونغ آن) بحياة مستقرة من حديقته الخاصة.

وقال السيد تشينه إن عائلته كانت تزرع الأرز في السابق. وبعد فترة من الزراعة، أدرك أن الكفاءة الاقتصادية للأرز ليست عالية، فقرر بناء أكوام عالية للتحول إلى زراعة المحاصيل . في البداية، جرب زراعة الخضروات مثل الجرجير والريحان وغيرها، ثم ركز تدريجيا على زراعة الريحان الفيتنامي والخضروات المريرة - الخضروات الشعبية في الوجبات اليومية للناس في الغرب.

السيد تران فان تشينه (بلدية فوك لام، منطقة كان جيوك) يشارك في زراعة نبات البريلا والخضروات المرّة منذ أكثر من 30 عامًا.

لقد عمل في مجال زراعة الخضروات لأكثر من 30 عامًا. على مساحة تبلغ حوالي 3000 متر مربع، يحافظ على زراعة نوعين رئيسيين من الخضروات: الريحان والخضروات المرّة. تهتم العائلة بأكملها المكونة من أربعة أفراد بحديقة الخضروات كل يوم. لم يعتمد السيد تشينه على الطريقة التقليدية في الزراعة، بل بحث وتعلم من تجارب أسلافه والكتب والصحف والواقع ليتمكن من الزراعة بفعالية. استثمر في أنظمة الري الأوتوماتيكية وشبكات التظليل لتوفير العمالة؛ وفي الوقت نفسه، الحد من الآفات والأمراض التي تضر بحديقة الخضروات.

يمكن حصاد أوراق النعناع باستمرار، إذ يستغرق حصادها أكثر من عام حتى تنضج، ثم يمكن إعادة زراعتها، وبعد شهر ونصف، يمكن قطعها وبيعها. كما تتميز أوراق النعناع المر بسهولة العناية بها، وفترة نموها قصيرة، وهي مناسبة للمناخ المحلي، كما قال السيد تشينه.

يقوم بحصاده مرة واحدة شهريا، فيعطي 700-800 كجم. ويتراوح سعر النعناع الفيتنامي على وجه الخصوص ما بين 10 آلاف إلى 35 ألف دونج للكيلوغرام، في حين يبلغ سعر الخضراوات المرّة نحو 30 ألف دونج للكيلوغرام. التجار يأتون للشراء من المنزل. ومن هذين النوعين من الخضروات، يتوفر لعائلته شهرياً مصدر دخل ثابت ، يضمن لهم معيشتهم ويعيد الاستثمار في الإنتاج.

لا يهتم السيد تشينه بالإنتاج فحسب، بل إنه على استعداد أيضًا لمشاركة تجاربه مع الأشخاص من حوله. ويأتي إليه العديد من الأشخاص من داخل وخارج البلدية لتعلم تقنيات زراعة الخضروات، وخاصة تقنية زراعة الريحان المعمر، مما يساعد على تحسين كفاءة الإنتاج. "تتطلب الزراعة اجتهادًا وتقنيةً عالية. إذا مارستها بالطريقة الصحيحة، فستتطلب جهدًا أقل وإنتاجية أعلى"، هذا ما كشفه السيد تشينه عن سرّه.

هولندا

المصدر: https://baolongan.vn/thu-nhap-on-dinh-nho-trong-rau-a194901.html