دخل مستقر من زراعة الخضروات

بفضل الخضروات المألوفة مثل الريحان والخضروات المريرة،... ولكن بفضل الاجتهاد والعمل الجاد ومعرفة كيفية تطبيق التقنيات في الإنتاج، يتمتع السيد تران فان تشينه بحياة مستقرة من حديقته الخاصة.

بفضل خضراوات مألوفة مثل الريحان والخضروات المرة،... ولكن بفضل الاجتهاد والعمل الجاد والمعرفة بكيفية تطبيق التقنيات في الإنتاج، يتمتع السيد تران فان تشينه (من مواليد عام 1961، ومقيم في بلدية فوك لام، منطقة كان جيوك ، مقاطعة لونغ آن ) بحياة مستقرة من حديقته الخاصة.

قال السيد تشينه إن عائلته كانت تزرع الأرز في الماضي. بعد فترة من الزراعة، أدرك أن الكفاءة الاقتصادية للأرز ليست عالية، فقرر بناء أكوام عالية للانتقال إلى زراعة المحاصيل . في البداية، جرب زراعة خضراوات مثل الجرجير والريحان، ثم ركز تدريجيًا على زراعة الريحان والخضراوات المرّة، وهي خضراوات شائعة في الوجبات اليومية في الغرب.

لقد شارك السيد تران فان تشينه (بلدية فوك لام، منطقة كان جيوك) في زراعة نبات البريلا والخضروات المرّة لأكثر من 30 عامًا.

حتى الآن، يمارس السيد تشينه زراعة الخضراوات منذ أكثر من 30 عامًا. على مساحة تبلغ حوالي 3000 متر مربع، يُحافظ على زراعة نوعين رئيسيين من الخضراوات: الريحان والخضراوات المُرّة. وتتولى عائلته المكونة من أربعة أفراد العناية بحديقة الخضراوات يوميًا. يتجنب السيد تشينه الزراعة التقليدية، بل يبحث ويتعلم من تجارب أسلافه والكتب والصحف والواقع ليتمكن من الزراعة بكفاءة. وقد استثمر في نظام ري آلي وشبكة تظليل لتوفير الجهد، وفي الوقت نفسه، للحد من الآفات والأمراض التي تُلحق الضرر بحديقة الخضراوات.

يمكن حصاد أوراق النعناع باستمرار، إذ يستغرق نضجها أكثر من عام، ثم يمكن إعادة زراعتها، وبعد شهر ونصف، يمكن قطفها وبيعها. كما تتميز الأعشاب المُرّة بسهولة العناية بها، وفترة نموها قصيرة، وهي مناسبة للمناخ المحلي، كما قال السيد تشينه.

يحصد شهريًا دفعةً من الخضراوات، تُنتج ما بين 700 و800 كيلوغرام. يتراوح سعر الكيلوغرام من النعناع الفيتنامي بين 10,000 و35,000 دونج، بينما يبلغ سعر الخضراوات المُرّة حوالي 30,000 دونج. يشتري التجار من منازلهم. ومن هذين النوعين من الخضراوات، تُوفّر عائلته شهريًا مصدر دخل ثابت ، يُؤمّن لهم قوت يومهم ويُعيدون استثماره في الإنتاج.

لا يقتصر اهتمام السيد شينه بالإنتاج على ذلك، بل يحرص أيضًا على مشاركة خبراته مع من حوله. يتعلّم الكثيرون من داخل القرية وخارجها زراعة الخضراوات منه، وخاصةً تقنية زراعة الريحان المعمر، مما يُحسّن كفاءة الإنتاج. "الزراعة تتطلب اجتهادًا وتقنيةً أيضًا. إذا أحسنّا استخدامها، فستكون أقل جهدًا وأكثر إنتاجيةً" - يُشارك السيد شينه سرّه.

هولندا

المصدر: https://baolongan.vn/thu-nhap-on-dinh-nho-trong-rau-a194901.html