سيقام أسبوع الطعام الماليزي في الفترة من 12 سبتمبر إلى 16 سبتمبر في مقهى بروميناد بفندق دايو هانوي، وسيقدم النكهات والثقافة الماليزية الملونة إلى فيتنام.
في كلمته خلال حفل افتتاح الفعالية، قال السفير الماليزي لدى فيتنام، داتو تان يانغ تاي، إن فندق دايو هانوي سيقدم خلال الأسبوع قائمة طعام منفصلة يوميًا تُبرز النكهات الأصيلة لمختلف الأطباق الماليزية. هذه القوائم من إعداد الشيف الماليزي الشهير أزلان جوري، إلى جانب طهاة آخرين من الفندق.
ألقى سفير ماليزيا لدى فيتنام داتو تان يانغ تاي الكلمة الافتتاحية.
تحت شعار أن المطبخ لا يقدم الطعام فحسب، بل هو أيضًا تجربة تجمع الناس معًا وتحكي القصص وتخلق الذكريات، ترغب السفارة الماليزية في تعزيز العلاقات الأعمق بين فيتنام وماليزيا من خلال هذا الحدث.
في حفل الافتتاح، قام الشيف الضيف الشهير أزلان جوري من ماليزيا بإعداد وطهي الأطباق التقليدية شخصيًا، مما أعطى عشاق الطعام الفرصة لتجربة النكهات الماليزية الأصيلة.
يقوم الشيف أزلان جوري من ماليزيا بإعداد وطهي الأطباق للضيوف بشكل مباشر.
بالإضافة إلى ذلك، يمكن للرواد أيضًا استكشاف الجمال الثقافي لهذه الدولة الواقعة في جنوب شرق آسيا من خلال عروض الرقص التقليدية والمعاصرة من فنانين من ماليزيا إلى جانب العديد من أنشطة التبادل والمعارض المثيرة للاهتمام.
طوال الأسبوع احتفالاً بالمطبخ الماليزي، سيقدم مطعم Café Promenade بوفيهات غداء وعشاء مع قوائم طعام رائعة ابتكرها الشيف أزلان وفريق الطهي الموهوب في فندق هانوي دايوو.
التخصصات الماليزية
تتضمن القائمة أطباقًا تُعرف باسم "الكنوز الوطنية" للمطبخ الماليزي مثل أرز ناسي ليماك مع الأسماك المجففة الغنية والفول السوداني المحمص وحليب جوز الهند للحصول على نكهة غنية وحارة، وكاري نونيا لاكسا الحار، وروتي كاناي - طعام الشارع الماليزي المفضل مع لذة لا تقاوم، ولحم البقر داجينج ريندانج توك أو طبق ماماك روجاك المختلط.
بالإضافة إلى التجارب الطهوية والثقافية، تتاح الفرصة أيضًا للضيوف لالتقاط صور تسجيل الوصول مع نموذج برجي بتروناس التوأم المثير للإعجاب.
عرض رقص تقليدي قدمه فنانون ماليزيون في مهرجان الطعام.
وعلى وجه الخصوص، ستكون الحفلات المسائية أكثر إثارة للإعجاب مع عروض الرقص التقليدية من الفنانين الماليزيين، مما يخلق مساحة كاملة وملونة للاستمتاع بالتجارب الطهوية والثقافية.
[إعلان 2]
المصدر: https://toquoc.vn/thuc-day-moi-quan-he-huu-nghi-viet-nam-va-malaysia-thong-qua-am-thuc-20240913104349472.htm
تعليق (0)