إمكانات تربية الأحياء المائية في تاي نينه

بفضل نظام البرك على طول قنوات الري وموارد المياه الوفيرة من مشروع بحيرة داو تينغ، أصبحت تاي نينه موقعًا مثاليًا لأولئك الذين يربون زريعة سمك البنغاسيوس.

وجدت الأرض الموعودة

على مدى العقود الماضية، أصبحت تربية سمك البنغاسيوس لتصدير اللحوم صناعة متطورة بقوة في المقاطعات الغربية من بلدنا. لتربية سمك البنغاسيوس، يحتاج الأفراد والشركات والمؤسسات في هذه الصناعة إلى مصدر كبير من الزريعة.

على مدى السنوات الماضية، نجحت بعض الشركات في الغرب في تطبيق طريقة إجبار أسماك البنغاسيوس على وضع البيض و"احتضان" صغار أسماك البنغاسيوس بنجاح. من سمك السلور الصغير بحجم حبة الدقيق، يجب أن يمر بمرحلة التكاثر الأولية ليصبح سمك سلور صغيرًا، ثم يتم إطلاقه في البرك والبحيرات لتربيته إلى سمك سلور اللحم.

تتطلب عملية تربية صغار سمك البنغاسيوس إلى صغارها معايير عالية للغاية فيما يتعلق بالظروف البيئية والبرك وموارد المياه والمناخ. في عملية البحث عن أماكن لتربية زريعة سمك البانغاسيوس، اكتشف أولئك الذين يعيشون من هذه المهنة إمكانات كبيرة في تاي نينه .

عمال يقومون بتجديف القوارب المليئة بطعام الأسماك.

السيد نجوين فان هييب، المقيم في مقاطعة تيان جيانج ، هو أحد الأشخاص الذين يتمتعون بخبرة لسنوات عديدة في تربية زريعة سمك السلور في الغرب. كان يربي هذه الأسماك الصغيرة في العديد من البرك في تيان جيانج والعديد من المقاطعات في منطقة دلتا ميكونج. ومع ذلك، في السنوات الأخيرة، ونتيجة للعديد من الأسباب الموضوعية والذاتية، أصبحت مصادر المياه في الغرب ملوثة بالشبة والملح والمبيدات الحشرية، مما أثر على تربية زريعة سمك البنغاسيوس.

أثناء البحث عن أرض جديدة لزراعة أسماك البنغاسيوس، رأى هذا المزارع من منطقة تيان جيانج بالصدفة العديد من البرك والبحيرات على جانبي القنوات في تاي نينه. يمكن لهذه البرك أن تقود المياه من نظام قنوات الري في بحيرة داو تينغ لتربية الأسماك وتصريف المياه بسهولة من خلال نظام قنوات الصرف، مما يخلق مصدر مياه في اتجاه واحد أقل عرضة للتسبب في الأمراض للأسماك. بفضل سنوات عديدة من الخبرة في المهنة، أدرك السيد هييب على الفور أن هذا المكان هو "مملكة" تربية أسماك البانغاسيوس.

حضّر شبكة الصيد.

لذلك، في عام 2023، قرر السيد هييب استئجار عدد قليل من البرك، على طول القناة في بلدية تان فونج، مقاطعة تان بين، وبدأ في شراء زريعة الأسماك من مركز تربية الأسماك في منطقة هونغ نجو، مقاطعة دونغ ثاب لمحاولة تربيتها. قال السيد هييب: "لتربية هذا النوع من الأسماك، علينا أولًا تصريف مياه البركة، واستئجار شاحنة كوبي لتجريف قاعها، وبناء نظام سد متين وعالي حولها. ثم نرش مسحوق الجير على قاع البركة لتطهيره وإزالة الشبّة، ونضيف الماء إلى البركة، وننتظر بضعة أيام أخرى حتى يستقر الماء، ثم نطلق الأسماك لتربيتها."

بعد الدفعة الأولى الناجحة من الأسماك، قام المزارع في تيان جيانج بجرأة باستئجار 4 برك أخرى لزيادة مساحة المزرعة إلى نطاق أوسع. في صباح يوم 22 مايو، عندما قمنا بزيارة منطقة تربية سمك السلور الخاصة بالسيد هييب، رأينا عاملاً يقود قارباً مليئاً بالأعلاف إلى منتصف البركة لإطعام الأسماك. من تحت الماء، تسبح ملايين الأسماك الصغيرة بحجم الإصبع الصغير لالتقاط الطعم، وتغطي البركة بأكملها.

العمال يمددون أيديهم لاحتواء الأسماك.

وعلى بعد مئات الأمتار، في بركة أخرى، كان ستة رجال مغمورين في البركة، يدقون الأوتاد، وينصبون الشباك، ويستعدون لجمع الأسماك التي يتم تربيتها في البركة ووضعها في الشباك، في انتظار أن يأتي التجار لشرائها. وسوف يقوم التجار بنقل هذه الأسماك الصغيرة إلى المقاطعات الغربية لبيعها للأسر والشركات المتخصصة في تربية أسماك البنغاسيوس للحصول على لحومها.

في هذا الوقت، يبلغ حجم الأسماك في البركة حجم إبهام أو إصبع القدم الكبير لشخص بالغ. وقال السيد هييب إنه يربي زريعة الأسماك لمدة تتراوح بين 1.5 إلى 2 شهر ثم يبيعها للتجار. في هذا الوقت، لديهم كمية تتراوح بين 300 - 500 قطعة / كجم. اعتمادًا على أسعار السوق، يمكن بيع سمك البانغاسيوس الصغير بسعر يتراوح بين 55000 - 60000 دونج/كجم.

قال السيد هييب: "يبلغ متوسط ​​مساحة كل بركة هكتارًا واحدًا، ويبيع كل حصاد ما بين 15 و20 طنًا من سمك السلور الصغير/البركة. وحسب الوقت، كما هو الحال الآن مع استقرار أسعار السوق، يمكن للأخوة في المهنة أيضًا كسب عيشهم. وعندما يكون سعر السوق منخفضًا، يُعتبر ذلك ربحًا".

الإمكانات غير المستغلة

ويخطط السيد هييب حاليًا لاستئجار المزيد من البرك لتوسيع صناعة تربية الأحياء المائية. بالإضافة إلى تربية زريعة الأسماك، يمكنه أيضًا تربية أنواع أخرى مثل زريعة سمك البلطي وأسماك السلور لبيعها إلى محافظات أخرى. قال السيد هييب: "توجد حاليًا في مقاطعة تشاو ثانه بركة تصل مساحتها إلى 7 هكتارات. ذهبنا إليها مؤخرًا لفحصها، ونخطط لاستئجار هذه البركة الترابية لتربية زريعة الأسماك، ولكن نظرًا لبعض اللوائح القانونية، لم نتمكن من توقيع عقد حتى الآن."

سبح سمك السلور لالتقاط الطعم، مما أدى إلى تغطية البركة بأكملها.

وبحسب السيد هييب، لا يزال هناك في مقاطعة تاي نينه العديد من البرك والبحيرات التي لم يتم تجديدها لتربية الأسماك. ويأمل السيد هييب أن تعمل الحكومة المحلية على تهيئة الظروف المواتية لتعزيز إمكانات ومزايا البرك والبحيرات والموارد المائية لبحيرة داو تينغ، حتى يتمكن المزيد من الناس من المشاركة في تربية الأسماك. ومن هنا، تطوير صناعة تربية الأحياء المائية، والمساهمة في خلق فرص العمل للناس وتحسين الاقتصاد المحلي.

قال نائب رئيس جمعية المزارعين في بلدية تان فونج، دانج ذا فونج، إن نموذج تربية زريعة سمك البانغاسيوس في بلدية تان فونج لم يظهر إلا في السنوات الخمس الماضية. في البداية، كان هناك شخص واحد فقط يربي هذه الأسماك في منطقة بركة تبلغ مساحتها حوالي 2 هكتار. بعد عملية الاستزراع، أدرك المزارعون أن البيئة هنا مستقرة لتربية الأسماك، لذلك تعاونوا مع مهندس مائي في مدينة هوشي منه لتوسيع هذا النموذج. في الوقت الحالي، يوجد في بلدية تان فونج وحدها حوالي 7 أسر تقوم بتربية زريعة سمك السلور. في الواقع، تلبي مهنة تربية الأسماك هذه احتياجات التنمية الاقتصادية العائلية للشعب.

حصادة الأسماك.

وبصفته عضوًا في جمعية مزارعي البلدية، أدرك السيد فونج أنه في بلدية تان فونج، تتدفق قناة تان هونغ الرئيسية، مما يخلق الظروف لتوفير المياه النظيفة لتربية زريعة سمك البانغاسيوس. الطقس والمناخ في تاي نينه دافئ ومستقر، مع انخفاض هطول الأمطار، مما لا يؤثر على صناعة تربية الأحياء المائية. تعتبر أراضي تاي نينه أقل حمضية من غيرها من المقاطعات في الغرب، لذا فإن تربية الأسماك هنا فعالة للغاية دائمًا. في الآونة الأخيرة، قامت لجنة الشعب في بلدية تان فونج بإنشاء ظروف مواتية لأولئك الذين يرغبون في تربية زريعة سمك السلور وبعض أنواع الأسماك اللحومية، من خلال مسح جميع البرك في البلدية لتطوير صناعة تربية الأحياء المائية.

في مقاطعة تاي نينه، هناك حاليا قناتين رئيسيتين، القناة الشرقية والقناة الغربية. ومن هاتين القناتين الرئيسيتين، تؤدي مئات القنوات الثانوية الأخرى إلى المياه من مشروع الري داو تينغ - فوك هوا لتزويد الحقول والحياة اليومية في عدد من المقاطعات والمدن في المنطقة.

نقل الأسماك للوزن، استعدادًا لإحضارها إلى الغرب.

على طول القنوات الرئيسية والثانوية، هناك عدد لا يحصى من البحيرات والبرك التي تشكلت من خلال عملية ردم التربة على جانبي القناة. على مدى عقود من الزمن، تم استخدام العديد من هذه البرك الاصطناعية لتربية الأسماك أو البط أو زراعة زهور الميموزا المائية واللوتس وزنابق الماء. ومع ذلك، لا تزال هناك العديد من البحيرات المهجورة التي لم يتم الاستثمار فيها أو استغلالها بالكامل.

وفي الوقت نفسه، فإن المناخ والتربة وخاصة مصدر المياه النظيفة والوفيرة من بحيرة داو تينغ تشكل ظروفا جيدة للغاية لتنمية تربية الأحياء المائية. إذا تم استغلال هذه الإمكانات والمزايا بشكل كامل، فقد تكون مناسبة لصناعة تربية زريعة سمك البنغاسيوس وبعض الأنواع المائية الأخرى، مما يساهم بشكل كبير في تطوير الاقتصاد الزراعي في تاي نينه.

المحيط - كوك سون

المصدر: https://baotayninh.vn/tiem-nang-nuoi-trong-thuy-san-o-tay-ninh-a190548.html