تعرف على جمال تيت دوان نجو في الثقافة الفيتنامية

يعد عيد تيت دوان نجو أحد أهم أعياد تيت في فيتنام، ويصادف اليوم الخامس من الشهر القمري الخامس كل عام، ويعرف أيضًا باسم تيت دوان دوونج أو تيت قتل الحشرات.

السبب وراء هذا المفهوم لدى الشعب الفيتنامي هو أنه وفقًا لدورة الزمن والطقس، فإن اليوم الخامس من الشهر القمري الخامس في بلدنا يقع خلال الموسم الحار، عندما تزدهر الحشرات. مع تطور مهنة زراعة الأرز وأشجار الفاكهة منذ زمن طويل، اعتقد القدماء أن قتل الحشرات من شأنه أن يساعد المحاصيل على أن تصبح أكثر إنتاجية. ومن هنا جاء اسم "تت لقتل الحشرات".

سيصادف مهرجان دوانوو لعام 2025 (اليوم الخامس من الشهر القمري الخامس) يوم السبت 31 مايو 2025.

أصل مهرجان دوانوو

تقول الأسطورة أنه في أحد الأعوام عندما كان الناس يتمتعون بحصاد جيد وكانوا على وشك حصاد أكثر مما كان متوقعًا، ظهرت الحشرات من العدم ودمرت وأكلت كل الفاكهة والطعام. وهذا ما أدى إلى وقوع العديد من الأشخاص في حالة من القلق وعدم معرفة ما يجب فعله للتخلص من مشكلة الآفات.

في ذلك الوقت، أخبر رجل عجوز أطلق على نفسه اسم دوي تروان الناس أنه في اليوم الخامس من الشهر القمري الخامس من كل عام، غالبًا ما تصبح الحشرات عدوانية، لذلك كان من الضروري إقامة مذبح لتقديم كعك الرماد والفواكه لتدميرها.

سمع الناس ذلك وتبعوا كلام الرجل العجوز. وبعد فترة قصيرة، تقلصت الآفات وسقطت على الأرض. وعند رؤية ذلك، هتف الجميع بسعادة وأرادوا أن يشكروا الرجل العجوز، لكنه كان قد غادر بالفعل.

ومع ذلك، لا يزال الناس يتذكرون فضائله ويقيمون مذبحًا لعبادته كل عام، كما أطلقوا على هذا اليوم اسم مهرجان دوآن نجو، حيث تعني "دوآن" البداية و"نجو" وقت العبادة من الساعة 11 صباحًا إلى 1 ظهرًا. وقد انتقل هذا العيد إلى يومنا هذا وله العديد من الأسماء الأخرى مثل "مهرجان دوآن دوونغ" و"مهرجان إبادة الحشرات".

معنى مهرجان قوارب التنين

عروض وبخور للأباطرة السابقين في مهرجان دوانوو في قلعة ثانغ لونغ الإمبراطورية. (الصورة: ثانه تونغ/وكالة الأنباء الفيتنامية)

بالإضافة إلى معنى القضاء على الآفات التي تدمر المحاصيل، يعتقد الشعب الفيتنامي أيضًا أن هذه فرصة للقضاء على الأمراض خلال تغير الفصول.

كان القدماء يعتقدون أن الجهاز الهضمي البشري غالبًا ما يكون مليئًا بالطفيليات الضارة التي لا يمكن القضاء عليها دائمًا. تظهر هذه الطفيليات غالبًا في الخامس من شهر مايو فقط، وهذه هي الفرصة للناس لتناول الأطعمة الحامضة والقابضة للقضاء عليها.

يرتبط مهرجان دوانوو بالعديد من العادات الفريدة.

عادة "إبادة الحشرات" في الصباح الباكر

هذه هي العادة الأكثر شيوعًا وتحدث فور الاستيقاظ. يعتقد الناس أن تناول أطعمة معينة في الصباح الباكر على معدة فارغة يساعد على "القضاء" على جميع أنواع "الحشرات" (أي الأمراض) الموجودة في الجسم.

تشمل الأطباق الشائعة ما يلي:

نبيذ الأرز اللزج/نبيذ الأرز اللزج الأرجواني: يقال أن الطعم الحار والكحولي قليلاً له تأثير "الحشرات" المسكرة.

الفواكه الحامضة والقابضة: البرقوق، الليتشي، الخوخ، البطيخ... هي فواكه في هذا الموسم، ويعتقد أنها تساعد في "قتل" الحشرات.

يتم بيع كعك الرماد بكثرة خلال مهرجان دوانوو. (الصورة: هوانغ هيو/وكالة الأنباء الفيتنامية)

كعكة الرماد أو المعروفة أيضًا باسم كعكة جيو (الشمال)، كعكة يو (الجنوب): نوع من الكعك مصنوع من الأرز اللزج المنقوع في ماء الرماد، له تأثير تبريد، يساعد على تنقية الجسم.

(بالنسبة للأطفال الصغار، توجد في بعض الأماكن عادة وضع خشب الورد على اليافوخ والصدر والسرة لطرد الحشرات والأمراض).

عبادة الأسلاف والآلهة

إن صينية العروض في مهرجان دوانوو هي طريقة للأحفاد لإظهار تقواهم الأبوية وامتنانهم. اعتمادًا على العادات الإقليمية، قد يختلف صينية العرض، ولكنها عادةً ما تتضمن:

البخور، الزهور الطازجة، ورق النذر، المياه النظيفة.

نبيذ الأرز اللزج/نبيذ الأرز اللزج الأسود.

فواكه الصيف (البرقوق، الليتشي، البطيخ...).

كعكة الرماد (شمال)، كعكة الأرز اللزج با ترانج (جنوب).

الأرز اللزج، الحساء الحلو (كرات الأرز الحلوة في الجنوب، الدخن الحلو في المنطقة الوسطى، حساء الفاصوليا الخضراء/اللوتس الحلو في الشمال...).

(في بعض الأماكن، قد يضاف لحم البط - وهو طبق بارد حسب المعتقدات الشعبية).

يتم عادة إعداد صينية العروض بعناية ووضعها على المذبح عند الظهر (حوالي الساعة 11 صباحًا - 1 ظهرًا).

قطف الأوراق الطبية والاستحمام بالأوراق العطرية

لا تزال العديد من الأماكن تحتفظ بعادة قطف الأوراق الطبية في الظهيرة.

اعتقد القدماء أنه في الوقت الذي كانت فيه طاقة اليانغ في أقوى حالاتها، كان يتم غالبًا قطف الأوراق ذات الخصائص الطبية الأعلى، مثل أوراق الريحان، والشيح، وأوراق الكزبرة، وأوراق الجريب فروت، وما إلى ذلك. ثم يمكن تجفيف الأوراق الطبية لاستخدامها لاحقًا أو غليها في الماء للاستحمام، والتبخير، مما يساعد على الوقاية من أمراض الجلد والإنفلونزا وعلاجها، وطرد الأرواح الشريرة.

مسح الأشجار (ضرب الأشجار)

من العادات الفريدة في الريف "ضرب الأشجار" أو "ضرب الأشجار". يستخدم الناس السكاكين لطرق جذور أشجار الفاكهة التي تنتج القليل من الفاكهة أو التي تعاني من الأمراض برفق، بينما يتحادثون كما لو كانوا يسألون ما إذا كانت الشجرة تريد أن تثمر. تعبر هذه العادة عن الرغبة في أن تثمر الأشجار وأن يكون الحصاد وفيرًا.

(فيتنام+)

المصدر: https://www.vietnamplus.vn/tim-hieu-net-dep-cua-tet-doan-ngo-trong-van-hoa-nguoi-viet-post1039820.vnp