إيجاد طريقة منفصلة لتصدير فاكهة التنين

بعد أكثر من سبع سنوات من العمل، لم تعد تعاونية فاكهة التنين ثوان تيان غريبة على مزارعي فاكهة التنين في مقاطعة هام ثوان باك تحديدًا والمقاطعة عمومًا، إذ اختارت التعاونية مسارها الخاص بجرأة، مُنتجةً فاكهة التنين الآمنة وفقًا لمعايير فيت جاب وجلوبال جاب، ومُصدّرةً إلى السوق الأوروبية. وبفضل ذلك، ورغم كل التقلبات، لا يزال أعضاء التعاونية متفائلين، واثقين من الإنتاج، ويحافظون على المحاصيل التي ساعدتهم على النجاة من الفقر بدخل ثابت.

البطيء والثابت يفوز بالسباق

تأسست تعاونية فاكهة التنين ثوان تيان (بلدية هام ليم، مقاطعة هام ثوان باك) في أكتوبر 2016. ورغم تأخر تأسيسها مقارنةً بالعديد من التعاونيات الأخرى في المقاطعة، إلا أن أعضائها الأحد عشر الأوائل، بمساحة حوالي 30 هكتارًا من فاكهة التنين المزروعة وفقًا لمعايير فيت جاب، شقوا طريقهم الخاص، متجنبين الاعتماد بشكل كبير على السوق الصينية. "وُلدت متأخرًا"، كما قال السيد تران دينه ترونغ، رئيس مجلس إدارة التعاونية، ربما كان ذلك من حسن حظ التعاونية لأنها لم تكن منخرطة في دوامة الأغلبية في ذلك الوقت. تأسست التعاونية في وقت يُمكن اعتباره ذروة فاكهة التنين بين ثوان . تأخرنا في الوصول، لذا كنا أكثر حذرًا وإصرارًا منذ البداية على الإنتاج بطريقة نظيفة وآمنة. لذلك، ومنذ بداية زراعة فاكهة التنين، التزمت التعاونية بدقة بعملية إنتاج فاكهة التنين وفقًا لمعايير VietGAP. وبفضل ذلك، تضمن فاكهة التنين المنتجة مطابقة المعايير، وتلبي الاحتياجات المحلية والأجنبية لشركائنا.

السيد ترونغ - رئيس مجلس إدارة شركة ثوان تيان لفاكهة التنين التعاونية (الثاني من اليسار) يقدم عملية تعبئة وتغليف فاكهة التنين للشركاء.

في أوائل عام ٢٠١٧، بدعم من Socencoop ومشروع Mutrap الممول من الاتحاد الأوروبي، حصلت تعاونية فاكهة التنين ثوان تيان على شهادة GlobalGAP بفضل فاكهة التنين التي استوفت معايير VietGAP. بعد ذلك، شاركت التعاونية في معرض Fruit Logistica الدولي لعام ٢٠١٧ في مركز برلين للمعارض (ألمانيا). وصرح رئيس مجلس إدارة التعاونية قائلاً: "لعل هذه خطوة أولى جيدة لتمهيد الطريق لفاكهة التنين بين ثوان لتُطرح في المتاجر الألمانية، وهي السوق الأكثر طلبًا في أوروبا، حيث تحظى بتقدير كبير من العملاء في أكبر مركز معارض عالمي ".

منتجات فاكهة التنين من تعاونية ثوان تيان تحظى دائمًا بتقدير كبير.

منذ ذلك المعرض، تزايدت الطلبات بشكل كبير لدرجة أن السيد ترونغ وأعضاء التعاونية أصبحوا مثقلين بالأعباء، ولم يتمكنوا من تلبية الإنتاج المطلوب. لذلك، تعاونت التعاونية مع تعاونيات أخرى في المقاطعة لزيادة إنتاج السلع لتلبية طلب السوق. بالإضافة إلى ذلك، تعاونت التعاونية أيضًا مع شركاء يوردون الأسمدة والمبيدات الحشرية لضمان استقرار إمدادات الأعضاء تدريجيًا. ومن خلال بناء عملية إنتاج آمنة لجميع الأعضاء، حصلت المنتجات على اعتمادات سلاسل إمداد غذائية آمنة، ووقعت العديد من العقود طويلة الأجل لتوريد منتجات فاكهة التنين للعملاء.

مع هذا المسار البطيء والثابت، نعتقد أن فاكهة التنين Binh Thuan ستستعيد قيمتها الحقيقية.

ستستعيد فاكهة التنين "بينه ثوان" قيمتها الحقيقية

حاليًا، عندما توقع التعاونية عقدًا مع شريك لتصدير فاكهة التنين إلى السوق الأوروبية بسعر ثابت قدره 23000 دونج/كجم، تعقد التعاونية اجتماعًا للأعضاء، وتكشف علنًا عن تكاليف مثل: التخزين والتغليف والإدارة...، والقيمة المتبقية هي 19000 - 20000 دونج/كجم، ثم يستفيد الأعضاء بشكل مباشر. ونظرًا للوضوح والشفافية وتحقيق الأرباح للأعضاء، تشتري التعاونية كل عام حوالي 300 طن من فاكهة التنين القياسية لتصديرها إلى الأسواق المتطلبة مثل أوروبا وأستراليا والولايات المتحدة. وبالتالي، فقد ساهم ذلك في زيادة الدخل المستقر لأعضاء التعاونية من 35٪ إلى 50٪ سنويًا، كما زادت المساحة من 30 هكتارًا أوليًا إلى أكثر من 70 هكتارًا. وقال السيد ترونغ إنه بفضل التغيير في أساليب الإنتاج نحو زراعة فاكهة التنين النظيفة والآمنة، تمكنت التعاونية من الحفاظ على سوق مستقر وإنشائه، مما أدى إلى تحسين حياة المزارعين. انضمت تعاونية فاكهة التنين ثوان تيان مؤخرًا إلى تعاونية نظام بينه ثوان البيئي للإنتاج والاستهلاك المستدام، وصدّرت أيضًا منتجاتها إلى السوقين الأسترالية والهندية. وستتوسع التعاونية قريبًا بمساحة 20 هكتارًا من فاكهة التنين وفقًا لمعايير GlobalGAP، بإنتاج يبلغ حوالي 30 طنًا سنويًا، لتلبية متطلبات سلامة الغذاء الصارمة في الأسواق المتطلبة. وأضاف: "مع هذا المسار البطيء والثابت، نعتقد أن فاكهة التنين بينه ثوان ستستعيد قيمتها الحقيقية، وستساهم في تحقيق أرباح عالية للمزارعين".

السيد ترونغ (أقصى اليمين) - ممثل أول تعاونية في المقاطعة يتم اختيارها والاعتراف بها كتعاونية وطنية نموذجية في عام 2023 من قبل اللجنة المركزية لاتحاد المزارعين في فيتنام.

في عام 2020، حصلت هذه التعاونية على شهادة OCOP لفاكهة التنين ذات اللحم الأبيض من فئة 4 نجوم وفاكهة التنين ذات اللحم الأحمر من فئة 3 نجوم. بعد عام واحد، حافظ أعضاء التعاونية على الإنتاج وفقًا لمعايير GlobalGAP واستمروا في ربط الاستهلاك وإسناده إلى تعاونيات مثل تعاونية فو ثينه لفاكهة التنين؛ تعاونية ثوان هوا لفاكهة التنين؛ تعاونية باك بينه لفاكهة التنين؛ تعاونية ثوان كوي لفاكهة التنين. بالإضافة إلى ذلك، وقعت تعاونية ثوان تيان لفاكهة التنين أيضًا عقودًا مع العديد من شركات التصدير بأسعار مستقرة للأعضاء من 22000 إلى 23000 دونج فيتنامي/كجم. وعلى وجه الخصوص، حصلت التعاونية أيضًا على شهادة عضوية لمساحة 10 هكتارات. وبحلول عام 2022، توسعت التعاونية لتشمل تعاونيات أخرى لفاكهة التنين في المقاطعة مثل تعاونية هام كيم لفاكهة التنين وتعاونية فوك فينه لفاكهة التنين. وفي هذا العام أيضًا، حصلت تعاونية ثوان تيان لفاكهة التنين على 10 هكتارات من شهادة الزراعة العضوية الأوروبية و13.1 هكتارًا من شهادة GlobalGAP. ولم يقتصر الأمر على ذلك، فقد حصلت شركة ثوان تيان دراجون فروت التعاونية أيضًا على شهادة تسجيل العلامة التجارية من قبل إدارة الملكية الفكرية؛ كما حصلت التعاونية على شهادة سلسلة التوريد الآمنة؛ وتطبق التعاونية دائمًا التكنولوجيا العالية في الإنتاج مثل: تحويل مصابيح LED، وأنظمة الري بالتنقيط، والتنسيق مع جمعية المزارعين لنشرها بين المزارعين لتحويلها بنجاح...

بفضل هذه الإنجازات المتميزة، أصبحت تعاونية فاكهة التنين ثوان تيان أول تعاونية في المقاطعة يتم اختيارها والاعتراف بها كتعاونية نموذجية على مستوى البلاد في عام 2023 من قبل اللجنة المركزية لاتحاد المزارعين في فيتنام.

مصدر