تُشجّع مقاطعة لونغ آن حاليًا برنامجًا لإنتاج الخضراوات عالية التقنية. وتُشجّع مناطق زراعة الخضراوات التقليدية على التحوّل إلى زراعة الخضراوات عالية التقنية، لا سيما تلك التي تستوفي المعايير العضوية.
السيد لي فان جاي - مدير تعاونية موي هاي للخضروات الآمنة، وهي شركة نموذجية لإنتاج الخضراوات عالية التقنية في مقاطعة لونغ آن. تصوير: كوانغ سونغ
أشارت لجنة الشعب الإقليمية في لونغ آن إلى حدوث تغيير ملحوظ في مناطق زراعة الخضراوات التقليدية في المقاطعة، حيث يستخدم ما يقرب من 100% من المزارعين الأسمدة العضوية في إنتاج الخضراوات. تُحسّن إضافة الأسمدة العضوية التربة، وتزيد من نمو النباتات، وتُطيل مدة تغيير التربة.
عند تطبيق الحلول العلمية والتقنية المتزامنة مثل: استخدام الأسمدة العضوية، والمنتجات البيولوجية، والمبيدات البيولوجية، والري باستخدام أنظمة الري الموفرة للمياه، وخاصة زراعة الخضروات في البيوت البلاستيكية... ليس فقط أن إنتاجية وجودة الخضروات أفضل بكثير من طرق زراعة الخضروات التقليدية، ولكن المزارعين أيضا يوفرون الكثير من تكاليف الأسمدة والمبيدات الحشرية والعمالة (حوالي 40٪ من إجمالي تكلفة الأسمدة والمبيدات الحشرية الكيماوية).
لقد طورت مقاطعة لونغ آن منطقة الخضروات ذات التقنية العالية بشكل يفوق الخطة.
ومن هناك، نعمل على إنشاء منتجات تضمن سلامة الغذاء للمستهلكين مع حماية البيئة، بهدف تحقيق الزراعة المستدامة التي تتكيف مع تغير المناخ.
تشتهر لونغ آن بخضراواتها الورقية، وخاصةً الخردل. الصورة: كوانغ سونغ
تُوفر الخضراوات المزروعة في لونغ آن حاليًا إنتاجًا هائلًا لسوق مدينة هو تشي منه. وبفضل هذه الميزة، أُنشئت العديد من تعاونيات زراعة الخضراوات عالية التقنية في لونغ آن، مما يربط الإنتاج ويساعد أعضاء التعاونيات على استهلاك المنتجات.
في منطقة كان دووك وحدها، توجد خمس تعاونيات تُنتج خضراوات عالية التقنية، وتُشارك في ربط المنتجات واستهلاكها من خلال العمل مباشرةً مع وحدات الشراء عبر عقود شراء المنتجات. تتلقى التعاونية طلبات التوريد، وتُنظم أعضائها لإنتاج ما يُلبي احتياجات العملاء.
تُوفّر صناعة الخضراوات فرص عمل مستقرة للعمال الريفيين في مقاطعة لونغ آن. تصوير: كوانغ سونغ
وقّعت معظم التعاونيات في المنطقة عقودًا لربط استهلاك المنتجات الزراعية بالمطابخ الجماعية لرياض الأطفال والشركات والمطاعم والفنادق والمتاجر الكبرى: كوب مارت، ساترافود، سان ها فود، باخ هوا زانه... وأسواق الجملة الزراعية والأسواق التقليدية. يجب أن تضمن المنتجات المرتبطة شروط الإنتاج المحلي، مع وضوح الملصقات والتغليف ورموز التتبع.
تضم مقاطعة كان جيوك 33 تعاونية و102 مجموعة تعاونية. من بينها، حصلت 10 تعاونيات ومجموعة تعاونية واحدة لزراعة الخضراوات على شهادة VietGAP؛ وحصلت مجموعة تعاونية واحدة على شهادة عضوية، بينما حققت 5 تعاونيات سلاسل قيمة لسلامة الغذاء والنظافة.
المحتوى: كوانغ سونغ، الرسومات: ها كسا
[إعلان 2]
المصدر: https://danviet.vn/tinh-long-an-phat-trien-vuot-ke-hoach-dien-tich-trong-rau-cong-nghe-cao-20240928162200229.htm
تعليق (0)