على مدار الشهر الماضي، ارتفعت أسعار الخضروات الخضراء في مدينة هوشي منه بشكل مستمر، حيث يتراوح سعر العديد من أنواع الخضروات الورقية من 10 إلى 15 ألف دونج للحزمة، مثل السبانخ المائية والملفوف الصيني، وقد قفزت إلى 30 إلى 35 ألف دونج في الأسواق التقليدية.
في مواجهة ارتفاع أسعار الخضروات، يميل المستهلكون إلى الذهاب إلى محلات السوبر ماركت وطلبها عبر الإنترنت لضمان الجودة وتوفير التكاليف، مما يقلل من الضغط الإنفاقي على الوجبات اليومية.

يتم ضمان توريد وسعر الخضروات الخضراء في سوبر ماركت Co.opmart Vung Tau.
المستهلكون يذهبون إلى محلات السوبر ماركت
وفقًا لمراسلي بعض المتاجر الكبرى في مدينة هو تشي منه، لا يزال عرض الخضراوات الورقية متوفرًا بكثرة. تُباع أنواع عديدة من الخضراوات الورقية والفواكه في المتاجر بأسعار أقل من الأسواق التقليدية، وتُصنف المنتجات بوضوح حسب المنشأ.
في باخ هوا زانه، حي تانغ نون فو آ (مدينة ثو دوك)، لا يزال عرض الخضراوات الورقية كافيًا رغم التقلبات الحادة في أسعار السوق. وتتجدد رفوف الخضراوات باستمرار، بمجموعة متنوعة من السلع، مثل الخيار بسعر 38,000 دونج فيتنامي للكيلوغرام، والفاصوليا المجنحة بسعر 75,000 دونج فيتنامي للكيلوغرام، والقرع المر بسعر 50,000 دونج فيتنامي للكيلوغرام، والجزر بسعر 35,000 دونج فيتنامي للكيلوغرام، وغيرها.
بعض المنتجات أرخص من السوق بما يتراوح بين 3000 و5000 دونج للكيلوغرام، مما يجذب تدفقًا مستمرًا من الزبائن على مدار اليوم. وأفاد موظفو المبيعات هنا بأن كميات إضافية من الخضراوات تُسلم كل صباح ومساء من المستودع الرئيسي، مما يُسهم في الحفاظ على استقرار الأسعار وضمان نضارتها حتى في أوقات ندرة المعروض في السوق.
قال السيد با دوي، أحد سكان حي تانغ نون فو أ: "ارتفعت أسعار الخضراوات في السوق بشكل ملحوظ هذه الأيام، لكن الشراء من باخ هوا زانه لا يزال آمنًا نظرًا لاستقرار العرض، فلا داعي للقلق بشأن النقص. ما يعجبني حقًا في باخ هوا زانه هو استمرارهم في برنامج "اشترِ واحدًا واحصل على الثاني مجانًا" للعديد من أنواع الخضراوات. هذا البرنامج موجود منذ فترة طويلة، وليس فقط اليوم، مما ساعدني على توفير مبلغ كبير من المال ."

السيد با دوي (حي تانغ نون فو أ، مدينة هو تشي منه) يقصد السوبر ماركت بحثًا عن خضراوات طازجة بأسعار مستقرة. تصوير: مينه آنه.
السيدة ماي آن، من سكان حي بينه ترونغ، والتي تتسوق بكثرة في سوق "إم إم ميجا ماركت ثاو دين"، أشارت إلى أن أسعار الخضراوات في السوق ترتفع باستمرار يومًا بعد يوم: كان سعر السبانخ المالباري أو الملفوف الصيني حوالي 10,000-12,000 دونج للحزمة، والآن تضاعف مرتين أو ثلاث مرات. أما في السوبر ماركت، فلا يتجاوز سعرها 15,000 دونج، والخضراوات طازجة وخاضعة لرقابة السلامة.
"أطلب في كثير من الأحيان المزيد من الخضروات عبر الإنترنت، وخاصة في الأيام الممطرة لتوفير الوقت الذي أقضيه في الذهاب إلى السوق، وأيضًا للتأكد من الجودة"، كما قالت السيدة ماي آن.

تُباع أنواع عديدة من الخضراوات الورقية في سوبر ماركت لي ثونغ كيت (مدينة هو تشي منه) بأسعار أقل من الأسواق التقليدية. تصوير: مينه آنه.
وبالمثل، قالت السيدة لان هونغ (من دائرة تانغ نون فو): "انتقلتُ إلى شراء الخضراوات من السوبر ماركت نظرًا لثبات السعر وضمان الجودة. فمقارنةً بالسوق، الخضراوات أقل ذبولًا ويمكن اختيارها حسب الحاجة. وعند الشراء عبر الإنترنت، يُمكنني اختيار خضراوات نظيفة ومعبأة مسبقًا، دون الحاجة إلى تضييع الوقت في فحص كل باقة، وهو أمر مريح وآمن."
السيدة نغوك هوا - موظفة المبيعات في Saigon Coop Mart شاركت أنه في الواقع، يتم بيع العديد من المنتجات النباتية الأساسية في النظام بأسعار أقل من الأسواق التقليدية مثل: الملفوف الأبيض 9900 دونج/كجم، الخس الأخضر المائي 39900 دونج/كجم، القرع 29900 دونج/كجم، الخيار 29900 دونج/كجم... حاليًا، يستغل السوبر ماركت مصادر الخضروات من المناطق الأقل تأثرًا بالطقس، مما يزيد الإنتاج المستورد 3-4 مرات أعلى من المعتاد ويشتري الخضروات من التعاونيات المحلية.
تُنفّذ شركة سايغون التعاونية أيضًا برنامجًا واسع النطاق لتثبيت الأسعار، يشمل خصومات تصل إلى 30% على الخضراوات واللحوم والمأكولات البحرية، بالإضافة إلى خصومات كبيرة على أكثر من 1000 منتج. تهدف هذه السلسلة من الأنشطة إلى مساعدة المستهلكين على تخفيف ضغط الإنفاق وتحقيق استقرار السوق مع نهاية العام.
ضمان العرض واستقرار الأسعار
وفقاً للسيد تران كونغ هيو، مدير سوبر ماركت كو.أوب مارت فونغ تاو، فإن ارتفاع أسعار الخضراوات الورقية في الأسواق التقليدية ناجم عن سوء الأحوال الجوية لفترات طويلة. وقد أدت مصادر الخضراوات من المناطق الزراعية المتضررة بشدة إلى انخفاض حاد في كمية السلع المُسلّمة إلى المتاجر، بنسبة 60-75% فقط مقارنةً بالتوقعات، وخاصةً الخضراوات الورقية وخضراوات دا لات.

يُطبّق السوبر ماركت برامج ترويجية مرنة حسب الأسبوع وفئة المنتج، مما يُسهم في استقرار الأسعار. الصورة: مينه آنه.
ومع ذلك، عملت شركة Co.opmart Vung Tau بشكل استباقي مع العديد من الموردين لتوسيع مصادر التوريد، واستكمال العناصر البديلة والتنسيق داخليًا في جميع أنحاء النظام، مما يساعد على تقليل ضغوط نقص الإمدادات.
حتى في ظل انقطاع إمدادات السوق، يضمن متجر كو.أوب مارت فونغ تاو توفير سلع كافية وعالية الجودة. ويشير العديد من العملاء إلى أن أسعار نقاط تثبيت الأسعار في المتجر معقولة، وأقل من أسعار السوق، ويسهل الوصول إليها.
كما أشادت سلطات المنطقة بجهود شركات البيع بالتجزئة، بما في ذلك شركة Co.opmart Vung Tau، في التعاون للحد من ارتفاع الأسعار والمساهمة في استقرار السوق المحلية.
صرح السيد تران كونغ هيو، مدير سوبر ماركت كو.أوب مارت فونغ تاو، بأن الوحدة طبّقت بشكل استباقي العديد من الحلول المتزامنة للتحكم في أسعار الخضراوات الورقية، بما في ذلك تنسيق مصادر السلع الداخلية، والتحول إلى بيع الخضراوات لخفض التكاليف، وزيادة عمليات المعالجة في الموقع، وخفض هوامش الربح. وبفضل ذلك، لا تتجاوز الزيادة في أسعار الخضراوات في السوبر ماركت 5-10% أسبوعيًا، وهي نسبة أقل بكثير من الأسواق التقليدية.
في الوقت نفسه، ينبغي إعطاء الأولوية لمبيعات التجزئة المباشرة للمستهلكين، والحد من عمليات جمع البضائع وإعادة بيعها. الهدف هو الحفاظ على أسعار معقولة قدر الإمكان، مما يُمكّن الناس من الوصول إلى مصدر سلع واضح وعالي الجودة ومستقر.

أسعار الخضروات والفواكه مستقرة في سوبر ماركت Co.opmart Vung Tau.
أكد مدير سوبر ماركت كو.أوب مارت فونغ تاو أنه في ظل تقلبات سوق الخضراوات، سيواصل كو.أوب مارت فونغ تاو توسيع وتحسين حلول استقرار الأسعار للحفاظ على استقرارها، وضمان توريد سلس للسلع للمواطنين. أولاً، سيواصل كو.أوب مارت فونغ تاو الحفاظ على نموذج نقاط البيع لاستقرار الأسعار وتوسيعه.
وستستمر نقاط البيع المتنقلة التي تم نشرها منذ نوفمبر في العمل وقد تتوسع اعتمادًا على تطورات أسعار السوق؛ مما يساعد الناس على الوصول بسهولة إلى الخضروات الخضراء ذات المنشأ والجودة الواضحة، وبأسعار مستقرة وشفافة.
في الوقت الحالي، نفذت العديد من سلاسل محلات السوبر ماركت في مدينة هوشي منه العديد من البرامج في وقت واحد لتثبيت أسعار الخضروات، مع العديد من العروض الترويجية الجذابة، والخصومات المباشرة أو المجموعات التفضيلية، مما يساعد العملاء على تقليل نفقات المعيشة في سياق ارتفاع أسعار الخضروات والمواد الغذائية.
المصدر: https://congthuong.vn/tp-ho-chi-minh-dam-bao-nguon-cung-rau-xanh-binh-on-gia-432191.html






تعليق (0)