المانجو: غذاء مفيد لصحة العين والقلب

المانجو هي فاكهة تجلب العديد من الفوائد لصحة القلب والبشرة والعين، وذلك لأن المانجو تحتوي على الكثير من فيتاميني A و C، وهي عناصر غذائية تجلب العديد من الفوائد الصحية.

يتم حصاد المانجو المطبوعة بالخط وصور التنين في الحديقة - الصورة: THAI LUY

تعتبر المانجو غنية بالبوليفينول، وهي مركبات ذات خصائص مضادة للأكسدة يمكنها حماية الخلايا من تلف الحمض النووي، ولكن التأثيرات الأكثر أهمية هي التالية، وفقًا لمقال في مجلة الصحة.

دعم صحة القلب والأوعية الدموية

يمكن أن تساعد المانجو في دعم التحكم في نسبة الدهون في الدم، والتي يتم تقييمها من خلال مؤشرات الكوليسترول الكلي مثل الكوليسترول السيئ (LDL)، والكوليسترول الجيد (HDL).

تحتوي المانجو على بوليفينول خاص يُسمى مانجيفيرين. قد يُساعد مانجيفيرين في الوقاية من أمراض القلب من خلال المساعدة في ضبط مستويات الدهون في الدم وتقليل الالتهابات.

تقوية جهاز المناعة

تعد المانجو مصدرًا للكاروتينات، وهي مجموعة من المركبات الضرورية لتعزيز وظيفة المناعة ولها أيضًا تأثيرات مضادة للأكسدة.

تحسين صحة الجلد

المانجو غنية بفيتامين ج، الضروري لإنتاج الكولاجين، وهو نسيج يمنح البشرة مرونتها ويمنع التجاعيد والترهل. كما قد تُفيد أجزاء أخرى من المانجو البشرة. قد يُساعد مستخلص مانجيفيرا إنديكا من أوراق المانجو في علاج حب الشباب.

قد يساعد في تخفيف الإمساك

يُساعد المانجو على الهضم بفضل محتواه العالي من الألياف. ووفقًا لوزارة الزراعة الأمريكية، فإن 100 غرام من المانجو تُوفر 1.6 غرام من الألياف (يحتاج كل شخص إلى استهلاك ما يعادل 25-38 غرامًا من الألياف يوميًا).

دعم صحة العين

إلى جانب فيتامين ج، يحتوي المانجو أيضًا على بيتا كاروتين. ومضادات الأكسدة اللوتين والزياكسانثين، وهما كاروتينويدان موجودان في المانجو، تُفيد عينيكِ بعدة طرق:

زيادة التباين البصري

زيادة مدى الرؤية

يقلل من الانزعاج الناتج عن الوهج

يقلل من وقت تعافي العين من الإجهاد الناتج عن الضوء الساطع

حماية شبكية العين والعدسة

القيمة الغذائية للمانجو

تحتوي حصة 100 جرام من المانجو (فاكهة غير ناضجة) على القيم الغذائية التالية:

السعرات الحرارية: 60

الدهون: <1 جرام

الصوديوم: 1 ملغ

الألياف: 1.6 جرام

الكربوهيدرات: 15 جرام

البروتين: 0.82 جرام

فيتامين أ: 54 ملغ

فيتامين سي: 36.4 ملغ

حمض الفوليك: 43 ملغ

العناصر الغذائية المهمة في المانجو هي فيتامينات أ، ج، وحمض الفوليك. فيتامين أ ضروري للبشرة والشعر ووظائف الأعضاء؛ وفيتامين ج يعزز المناعة ويساعد الجسم على امتصاص الحديد؛ وحمض الفوليك هو فيتامين ب، وهو ضروري لنمو الحمض النووي وتطوره.

نجويت دوك

المصدر: https://tuoitre.vn/trai-xoai-thuc-pham-rat-tot-cho-mat-va-suc-khoe-tim-mach-20251203081920775.htm