تم إجراء أبحاث وتطوير واختبار صنف القهوة TH-A1 بنجاح من قبل معهد العلوم الزراعية والغابات في المرتفعات الغربية (WASI) في مناطق زراعة البن العربي في فيتنام مع نتائج إيجابية للغاية، مما يضمن كل من جودة المحصول والنكهة.
تعتبر أشجار البن TH-A1 قوية وسهلة النمو ومتكيفة بشكل جيد مع المناخ والتربة المحلية ولها بذور ثابتة وإنتاجية تعادل أو أعلى من الأصناف الموجودة ولها سعر سوقي أعلى من الأصناف القديمة المزروعة محليًا.
هذا صنف قهوة يختاره العديد من مزارعي المنطقة لزراعته، ويحظى بتقدير كبير لجودته وإنتاجيته. وعلى وجه الخصوص، عندما تُقدمه شركة لا فييت كوفي المحدودة وتُروّج له في أهم فعاليات القهوة حول العالم، مثل معرض القهوة الياباني SCAJ 2023 في طوكيو أو معرض SCA العالمي للقهوة المتخصصة في بورتلاند، الولايات المتحدة الأمريكية عام 2024، يُعتبر TH-A1 قهوةً ذات نكهة فريدة ومميزة، برائحة عشبية مميزة، ونكهة فواكه استوائية، وطعم حلو لطيف، مما يُمثل جودة قهوة أرابيكا الفيتنامية في السوق العالمية.
إن زراعة وإعادة زراعة مناطق القهوة بصنف TH-A1 من شأنه أن يساهم في تحسين جودة القهوة الفيتنامية تدريجياً؛ وفي الوقت نفسه، خلق المزيد من القيمة لحبوب البن، وتحقيق فوائد اقتصادية أعلى للمزارعين.
المصدر: https://baolamdong.vn/trao-tang-10-000-cay-ca-phe-giong-chat-luong-cao-cho-nong-dan-381594.html
تعليق (0)