على مر تاريخ الزراعة الفيتنامية، نادرًا ما كانت هناك فترةٌ بأهمية "الثورة الخضراء" التي اندلعت خلال سنوات الحرب والفقر. في حقولٍ حُرثت بالقنابل والرصاص، ابتكر العلماء والمزارعون الفيتناميون أصنافًا من الأرز قصيرة الأجل، مقاومة للآفات، وعالية الغلة - وهي الأساس لرحلة الاكتفاء الذاتي الغذائي لاحقًا.
في ستينيات وسبعينيات القرن الماضي، خلّفت الحرب المدمرة في الشمال حقولًا مدمرة. كانت الإمدادات الزراعية شحيحة، والأسمدة تقليدية في معظمها، والآلات غير كافية، وكانت الأصناف القديمة عرضة للسقوط والإصابة بآفات الحشرة النملية والحشرات النملية البنية.

مزارعون يحصدون أرز الربيع. الصورة: TL.
في ظل هذه الظروف، بدأت مجموعة من المهندسين الزراعيين في معهد المحاصيل والنباتات الغذائية البحث عن توليفات هجينة ذات فترات نمو قصيرة، تتحمل الظروف المعاكسة. في الجنوب، عمل مهندسو الأرز في منطقة با ثاك ( سوك ترانج - مدينة كان ثو حاليًا) بهدوء في منطقة المقاومة، لإعادة تهجين أصناف الأرز اليابانية مع الأصناف المحلية. وكانت النتيجة ظهور صنف با ثاك-نهات، المعروف أيضًا باسم "الأرز الغربي قصير الأجل"، والذي يسمح بزراعة محصولين بدلًا من محصول واحد كما كان الحال سابقًا.
كانت نقطة تحول رئيسية في علم الأحياء. خلال الحرب، ساعد وجود صنف أرز سريع الإزهار، يُحصد مبكرًا، مقاوم للآفات، ومتحمل للملوحة، الناس على أن يكونوا أكثر فعالية في الإنتاج. أطلق العديد من الباحثين على هذا الصنف من الأرز اسم "بذرة البقاء" لأنه أنقذ عشرات الآلاف من الأسر في الغرب من المجاعة.
في سبعينيات القرن الماضي، امتدت حركة توسيع زراعة الأرز قصيرة الأجل تدريجيًا إلى المنطقة الوسطى، ثم إلى المقاطعات الشمالية. وارتفع متوسط الغلة الوطنية من 2.7 طن للهكتار في أوائل السبعينيات إلى أكثر من 3.5 طن للهكتار في أواخر الثمانينيات.
منذ ذلك الحين، يُشار إلى مصطلح "الثورة الخضراء" في الزراعة الفيتنامية، ليس استلهامًا من الهند أو الفلبين، بل كثورة داخلية. ولا يقتصر "الخضرة" على الأصناف الجديدة فحسب، بل أيضًا على تغيير الفكر الزراعي، ودمج العلم مع الممارسة، ودمج البحث مع المزارعين.
وتم إنشاء سلسلة من معاهد البحوث، مثل معهد علم الوراثة الزراعية، ومعهد أرز دلتا ميكونج... وتطورت بقوة، مما أدى إلى إنشاء شبكة بحثية من الشمال إلى الجنوب.
إلى جانب الأرز، وُلد مفهوم "المحصول الشتوي"، وهو اختراعٌ ذو طابعٍ فيتناميٍّ قوي. على أرضٍ تُزرع فيها محصولا أرز، بدأ المزارعون في الشمال بتجربة زراعة محصولٍ ثالث: الذرة والبطاطس والفاصوليا والخضراوات. ساهم هذا "المحصول الشتوي" في زيادة إنتاج ملايين الأطنان من الغذاء سنويًا، وتخفيف وطأة الجوع، وتوسيع نطاق الزراعة السلعية. وقد قيّم العديد من الخبراء الدوليين هذا المحصول بأنه أحد النماذج الناجحة الأولى "لزيادة المحاصيل من خلال الابتكارات المحلية"، وليس فقط من خلال استيراد التكنولوجيا من الخارج.
بعد عام ١٩٧٥، ورغم الصعوبات العديدة التي واجهتها البلاد، واصلت معاهد البحث مسيرتها بهدوء. وظهرت سلسلة من أصناف الأرز عالية الغلة، مثل CR203 وDT10 وOM80 وOM1490، واحدة تلو الأخرى، مما ساعد على تقليل مدة النمو من ١٦٠-١٧٠ يومًا إلى ١١٠-١٢٠ يومًا. وفي تربة الشبة في دونغ ثاب موي، بدأت تتشكل نماذج عديدة لزراعة الأرز بثلاثة محاصيل، مما وضع الأساس لـ"مخزن الأرز الوطني" لاحقًا.

محصول الشتاء في الشمال يُساعد المزارعين على توفير المزيد من الغذاء والدخل. الصورة: TL.
وفقًا لإحصاءات إدارة إنتاج المحاصيل ووقاية النبات، ارتفعت إنتاجية الأرز في البلاد بمعدل 3.2% سنويًا بين عامي 1980 و1990، وهي زيادة نادرة في تاريخ الإنتاج الزراعي. وفي العديد من المناطق، وخاصة في الجنوب الغربي، وصلت الإنتاجية إلى 5-6 أطنان للهكتار، أي ضعف ما كانت عليه في الفترة السابقة. وهذا يُمثل ثمرة المعرفة العلمية، وهو ما حققه المزارعون الفيتناميون حتى في ظل الظروف الصعبة.
الثورة الخضراء ليست قصة أصناف الأرز فحسب، بل هي قصة إنسانية أيضًا. ساهم مسؤولون زراعيون، مثل البروفيسور بوي هوي داب، وتران فان خان، ولي فان خوا، أو حتى مهندسون شباب في ذلك الوقت، في نقل المعرفة إلى كل حقل، وإرشاد المزارعين حول كيفية الزراعة باعتدال، واستخدام الأسمدة المتوازنة، والوقاية من الآفات والأمراض. ومن هنا، نشأ جيل من المزارعين "يجيدون العمل العلمي"، وهو ما مهد الطريق لعملية التجديد لاحقًا.
بحلول تسعينيات القرن الماضي، ومع دخول البلاد في آلية السوق، استمرت الثورة الخضراء في التطور. انطلاقًا من الأصناف قصيرة الأجل، بدأت المعاهد والجامعات الفيتنامية في اختيار وإنتاج أصناف أرز عالية الجودة، مناسبة لاحتياجات التصدير. تُجسّد السلالات OM5451، OM18، ST5، ST20، ثم ST24، ولاحقًا ST25، هذه المسيرة برمتها. لا تتميز العديد من الأصناف المحلية بغلة عالية فحسب، بل تتميز أيضًا بنكهة ولزوجة ورائحة تُضاهي الأرز التايلاندي، مما يُظهر بوضوح الإبداع الدؤوب للعلماء الفيتناميين.
وفقًا لوزارة الزراعة والبيئة، أصبحت فيتنام الآن مكتفية ذاتيًا في جميع أصناف الأرز التجارية تقريبًا، بأكثر من 260 صنفًا معترفًا به. يُوفر نظام المعاهد والمدارس سنويًا آلاف الأطنان من البذور فائقة الجودة للشركات والتعاونيات، مما يضمن مصدرًا لمواد خالية من الأمراض بجودة مستقرة.
ولا يتوقف الأمر عند الإنتاجية فحسب، بل يهدف الجيل الجديد من الأصناف أيضًا إلى تقليل الانبعاثات، والتكيف مع تغير المناخ، وتوفير المياه، ومواصلة الروح "الخضراء" للجيل السابق باستخدام التكنولوجيا الحيوية الحديثة.
بالنظر إلى حقل با ثاك عام ١٩٧٢، حيث كان مهندس شاب منهمكًا بقياس الأرز تحت القنابل، إلى الحقول الشاسعة المغطاة اليوم بأرز ST25 العطري ذي المواصفات التصديرية، يمكن للمرء أن يرى بوضوح خيطًا أحمر يخترقها: المعرفة صنعت المعجزات. أصبحت الثورة الخضراء في زراعة الأرز في فيتنام، التي انطلقت من الحرب، أساسًا لزراعة تعتمد على الذات.
في عصرٍ يُكثر فيه الحديث عن التحول الأخضر والزراعة منخفضة الانبعاثات، لا تزال قصة الأرز الفيتنامي تلقى صدىً واسعًا. فقبل أن يصبح "الأخضر" شعارًا مطروحًا على طاولة النقاش، كان المزارعون الفيتناميون يُمارسونه لعقود: ابتكار أصناف مُتكيّفة، وتوفير الموارد، والتصدي للكوارث الطبيعية بالخبرة والعلم والإرادة للاعتماد على الذات.
بمناسبة الذكرى الثمانين ليوم الزراعة والبيئة والمؤتمر الوطني الأول للمحاكاة، ستنظم وزارة الزراعة والبيئة سلسلة من الفعاليات من يوليو إلى ديسمبر 2025. وسينصب التركيز على الذكرى الثمانين لقطاع الزراعة والبيئة والمؤتمر الوطني الأول للمحاكاة، المقرر عقده صباح يوم 12 نوفمبر 2025 في مركز المؤتمرات الوطني (هانوي) بحضور أكثر من 1200 مندوب، بما في ذلك قادة الحزب والدولة والجمعية الوطنية والحكومة؛ والقادة السابقون للوزارة وممثلو المنظمات الدولية والنماذج المتقدمة في الصناعة بأكملها.
المصدر: https://nongnghiepmoitruong.vn/tri-thuc-nay-mam-trong-gian-kho-khoi-nguon-cho-cach-mang-xanh-d782725.html






تعليق (0)