المثقفون الشباب يساعدون المزارعين على زراعة البطيخ عالي التقنية

يقوم المثقفون الشباب في مدينة هوشي منه بتدريب المزارعين على كيفية زراعة البطيخ عالي التقنية في البيوت الزجاجية، باستخدام نظام الزراعة المائية الذي يمكن أن يكسب ما يقرب من 120 مليون دونج لأربعة محاصيل في السنة على مساحة 1000 متر مربع.

شاركت السيدة نجوين ثي ثوي ترينه، نائبة رئيس قسم أبحاث النبات والحيوان، بمركز أبحاث وتطوير الزراعة عالية التقنية (المنطقة الزراعية عالية التقنية في مدينة هو تشي منه)، بهذه المعلومات خلال دورة تدريبية حول تقنيات زراعة البطيخ عالية التقنية. يأتي هذا النشاط في إطار برنامج "المثقفين العلميين المتطوعين الشباب" الذي أطلقه اتحاد شباب مدينة هو تشي منه صباح يوم 24 فبراير.

يقدم المعلم نجوين ثي ثوي ترينه تقنيات زراعة البطيخ عالية التقنية للمزارعين في بلدية لونغ ثوي، مقاطعة نها بي، صباح يوم 24 فبراير. الصورة: ها آن

البطيخ، الاسم العلمي له هو Cucumis melo L.، وهو ينتمي إلى الفصيلة القرعية، وهو شجرة فاكهة تتميز بفترة نمو قصيرة (حوالي 60-70 يومًا)، لذا يمكن زراعته في العديد من المحاصيل سنويًا بإنتاجية عالية نسبيًا، تصل إلى 2.5-3 أطنان لكل 1000 متر مربع. ووفقًا للخبير ترينه، ينمو البطيخ جيدًا في المناخات الدافئة والجافة والخفيفة، وهو مناسب للزراعة في المناطق الجنوبية. يتميز البطيخ بقيمة غذائية عالية، خاصةً للنساء الحوامل، حيث يساعد على الوقاية من بعض الأمراض مثل هشاشة العظام، وخفض ضغط الدم. يمكن زراعة البطيخ في الأرض أو باستخدام بيئات زراعة في المناطق ذات التربة الملوثة بالشب والملح.

قالت السيدة ترينه إنه، وفقًا لظروف الاستثمار، يمكن للمزارعين بناء دفيئات زراعية أو إدارة مزارعهم بأنفسهم واستخدام مواد تغطية لمنع دخول الآفات. هذا يساعد المزارعين على تقليل استخدام المبيدات الحشرية والعمالة، مما يُحسّن نمو الفاكهة. يجب تصميم الدفيئات الزراعية بأسقف من القرميد وتغطيتها بأغطية قماشية تسمح بمرور ضوء الشمس، مما يُساعد النباتات على القيام بعملية التمثيل الضوئي على أكمل وجه.

بالإضافة إلى الصوبات الزراعية، يحتاج المزارعون إلى الاستثمار في أنظمة الري بالتنقيط للتحكم في كمية المياه والأسمدة اللازمة للنباتات. ويتم توفير الماء والأسمدة بترددات وكميات مختلفة، حسب مرحلة نمو النبات، مما يساعد على نمو البطيخ بفعالية. وتُستخدم ألياف جوز الهند وقشور فول الصويا كوسط نمو لتوفير العناصر الغذائية للنباتات.

يمكن زراعة البطيخ أيضًا في أحواض بطول 10-20 سم أو مباشرةً على أحواض في مناطق ذات تربة جيدة. تُحضن البذور في صواني لمدة 10-15 يومًا. عندما تُنتج النباتات ورقتين وتُحقق المعايير المطلوبة، مثل عدم وجود كدمات، ونمو البراعم جيدًا، وخلوها من الآفات والأمراض، يُمكن البدء بالزراعة.

وفقًا للخبير ترينه، يأتي مصدر بذور البطيخ بشكل رئيسي من تايوان واليابان، بمعدل إنتاج يتراوح بين 1.3 و2 كجم لكل نبتة. في مرحلة الإزهار، يمكن للمزارعين تلقيح النباتات يدويًا أو استخدام النحل كملقحات. ينصح الخبراء بالاحتفاظ بثمرة واحدة فقط لكل نبتة وقطع الجزء العلوي منها بعد شهر من الزراعة. يساعد هذا النبات على تركيز العناصر الغذائية اللازمة لنمو الثمرة. إذا كان سطح الشبكة على الثمرة متجانسًا، فسيكون البطيخ بأفضل جودة وسيكون الثمار حلوة المذاق.

وفقًا للخبراء، قد يتأثر البطيخ أثناء عملية النمو ببعض الآفات مثل التربس والذباب الأبيض وأمراض مثل البياض الدقيقي والعفن الزغبي وتشقق الساق وتدفق النسغ... لذلك، يحتاج المزارعون إلى خطة وقائية مثل مكافحة الآفات منذ مرحلة الحضانة، ومعالجة الدفيئات قبل الزراعة، واستخدام بعض أنواع حشرات البق والدعسوقة لمكافحة الآفات أو استخدام الأدوية البيولوجية للوقاية من الأمراض. يمكن زراعة البطيخ على الشرفات في صناديق إسفنجية في المناطق ذات المساحة المحدودة، وهي مناسبة للزراعة المنزلية. على هذا النطاق، تتوفر للناس ظروف أفضل للعناية والتحقق من الآفات والأمراض، وبالتالي فإن احتمالية إصابة النباتات بالأمراض أقل مما هي عليه عند الزراعة على نطاق واسع. وفي الوقت نفسه، فإن حجم وجودة الفاكهة المزروعة على الشرفات لا تقل عن طرق الزراعة الأخرى.

وفقًا للحسابات، تبلغ تكلفة الاستثمار في الدفيئة ونظام الري بالتنقيط والبذور والعمالة، بمساحة 1000 متر مربع، حوالي 45.5 مليون دونج. بهذه المساحة، يمكن للمزارعين حصاد البطيخ بإنتاجية تبلغ حوالي 2.5 طن للمحصول الواحد. وبسعر جملة يبلغ 30,000 دونج للكيلوغرام، يمكنهم تحقيق ربح قدره 75 مليون دونج للمحصول الواحد، محققين ربحًا قدره 29.5 مليون دونج. وإذا تمكن المزارعون من زراعة أربعة محاصيل، يمكن أن يصل الربح إلى 118 مليون دونج سنويًا.

بطيخ مزروع باستخدام نموذج عالي التقنية لمركز البحوث والتطوير الزراعي عالي التقنية (منطقة الزراعة عالية التقنية في مدينة هو تشي منه). الصورة: AHRD

أشارت السيدة ها ثي تيب، البالغة من العمر 64 عامًا، والمقيمة في بلدية لونغ ثوي، إلى أن البرنامج يُساعد المزارعين على اكتساب معارف قيّمة حول تقنيات زراعة البطيخ المتطورة. وأشارت إلى أن هذه الفاكهة ذات قيمة اقتصادية عالية، وسرعة حصادها، وتكلفة معتدلة، مما يُتيح لها فرصًا كبيرة للاستثمار في نماذج اقتصادية منزلية، وخاصةً زراعة البطيخ على المدرجات. وأضافت: "نأمل أن نستفيد من التقنيات العملية لتجربة الزراعة على نطاق صغير، ثم التوسع في حال كانت النتائج إيجابية".

يُنظّم اتحاد شباب مدينة هو تشي منه برنامج المثقفين العلميين المتطوعين الشباب سنويًا منذ خمسة عشر عامًا. لتنفيذ هذا البرنامج، سيتوجه المثقفون من العلماء الشباب إلى المناطق الريفية والمناطق المحرومة اقتصاديًا في مدينة هو تشي منه والمناطق المجاورة، لمشاركة ودعم المزارعين في تطبيق التطورات العلمية والتكنولوجية في الزراعة وتربية الحيوانات والتحول الرقمي، بما يُسهم في تحسين حياتهم.

في صباح يوم 24 فبراير، بالإضافة إلى تقنيات زراعة البطيخ، قام علماء شباب بتدريب المزارعين على أساليب تربية السلطعون تجاريًا، وزراعة أزهار المشمش، وزراعة الخضراوات المائية، وزراعة فطر المحار، وغيرها. ومن المتوقع أن يكون هناك 40 موضوعًا لترويج هذه التقنيات للمزارعين في عام 2024. كما يشارك المثقفون الشباب في التنمية الريفية من خلال أنشطة مثل التبرع بأجهزة الكمبيوتر، وتوفير تعليم العلوم والتكنولوجيا والهندسة والرياضيات للطلاب، وتوفير الفحص الطبي المجاني وتوزيع الأدوية، وتركيب أجهزة تنقية المياه، وتركيب مصابيح تعمل بالطاقة الشمسية.

قال السيد دوان كيم ثانه، مدير مركز تنمية العلوم والتكنولوجيا للشباب (اتحاد شباب مدينة هو تشي منه)، إن البرنامج، على مدار سنوات طويلة من التنظيم، جمع آلاف المثقفين الشباب للمشاركة في أنشطة استشارية حول نقل التقنيات الزراعية إلى المزارعين في المدينة والمرتفعات الوسطى والمناطق الجنوبية. ويؤمن بأن قوة الشباب وروحهم التطوعية ستجلب العديد من القيم الإيجابية للمجتمع.

ها آن

رابط المصدر: https://vnexpress.net/tri-thuc-tre-giup-nong-dan-trong-dua-luoi-cong-nghe-cao-4714943.html