نشر فترة ذروة لعمليات تفتيش سلامة الأغذية خلال مهرجان منتصف الخريف لعام 2025

دانانغ - من الآن وحتى 8 أكتوبر، سيُنسّق مجلس إدارة سلامة الأغذية في مدينة دا نانغ مع الوكالات والوحدات والسلطات المحلية لإطلاق فترة تفتيش مكثفة على منشآت إنتاج وتداول الأغذية استعدادًا لمهرجان منتصف الخريف لعام 2025. وسيُركّز المجلس، على وجه الخصوص، على منشآت إنتاج وتداول كعك القمر وغيرها من المنتجات التي تُستهلك بكثرة خلال هذه المناسبة.

على طول طريق المدينة، يرأس مجلس إدارة سلامة الغذاء في المدينة وينسق مع الشرطة وإدارة السوق والوحدات المعنية لتفتيش ومراقبة المنشآت الإنتاجية والتجارية عن كثب؛ ومنع ومكافحة التهريب والسلع المقلدة والغش التجاري. كما ينسق مع السلطات المحلية لتفتيش محلات البقالة وأكشاك كعك القمر على الطرق.

وعلى مستوى البلديات والأحياء، أنشأت اللجان الشعبية في المحليات فرق تفتيش متعددة التخصصات لمراقبة إنتاج الأغذية والأنشطة التجارية في المنطقة.

التركيز على تفتيش المؤسسات التي تقوم بمعالجة وتجارة المنتجات التي يكون عليها طلب كبير خلال مهرجان منتصف الخريف مثل الكعك والمربى والحلوى والبيرة والنبيذ والمشروبات الغازية وما إلى ذلك، وخاصة المؤسسات في قرى الحرف التقليدية أو المؤسسات التي تظهر علامات انتهاك لوائح سلامة الأغذية.

إلى جانب عمليات التفتيش، تعمل الوكالات الوظيفية والسلطات المحلية على تعزيز الدعاية والتثقيف بشأن معرفة سلامة الأغذية لمرافق الإنتاج والمستهلكين؛ وتتطلب الامتثال للشروط المتعلقة بالمرافق والمعدات وأصل المواد الخام واستخدام الإضافات والنكهات والتعبئة والتغليف وفقًا للوائح...

المصدر: https://baodanang.vn/trien-khai-dot-cao-diem-kiem-tra-an-toan-thuc-pham-dip-tet-trung-thu-2025-3302821.html