آفاق من أشجار القرفة

تماشياً مع سياسة المقاطعة الرامية إلى التحول من المحاصيل والماشية ذات القيمة الاقتصادية المنخفضة إلى المحاصيل والماشية ذات القيمة الاقتصادية العالية، اختارت بلدية دونغ تام زراعة القرفة كخيار مناسب للتنمية الاقتصادية نظراً لظروفها المحلية. فبعد أن كانت التلال تُزرع في الغالب بأشجار السنط والصنوبر ذات الكفاءة الاقتصادية المنخفضة، أصبحت غابات القرفة الكثيفة الآن تبعث الأمل في تخفيف حدة الفقر وخلق الثروة لسكان هذه المنطقة الجبلية.

توسيع مناطق زراعة القرفة بآلاف الهكتارات.

في هذه الأيام، عند زيارة دونغ تام، يسهل على المرء أن يرى المساحات الخضراء الشاسعة لتلال القرفة الممتدة عبر سفوح الجبال وعلى طول الجداول. من بعيد، تفوح رائحة القرفة العطرة في الهواء، مشيرةً إلى منطقة تشهد تحولاً جذرياً. لا يزال السكان المحليون يعتبرون القرفة "كنزاً ثميناً"، لأن كل جزء من الشجرة - من الجذع واللحاء إلى الأغصان والأوراق - يحمل قيمة اقتصادية .

بحسب السكان المحليين، يُعدّ القرفة نباتًا ملائمًا جدًا لمناخ وتربة دونغ تام. تنمو هذه الشجرة جيدًا على سفوح التلال شديدة الانحدار، بما في ذلك المناطق المحاذية للجداول، حيث لم تكن المحاصيل الأخرى تُدرّ عوائد اقتصادية مجزية في السابق. ويُعدّ هذا ميزةً مهمةً أيضًا، نظرًا لأن معظم أراضي الغابات في البلدة جبلية وتلالية.

يقوم ممثلون من جمعية ترانج لونج - دونج تام التعاونية بتدريب سكان كونغ دا على تقنية تقشير لحاء القرفة.

في السابق، كان الناس يزرعون أشجار السنط والصنوبر بشكل رئيسي، مما كان يوفر دخلاً غير مستقر. أما الآن، فقد تحولت العديد من الأسر بجرأة إلى زراعة القرفة. وبكثافة تصل إلى حوالي 4400 شجرة في الهكتار الواحد، تبدأ الأشجار في الإثمار بعد 8-10 سنوات. وخلال فترة النمو، يمكن للمزارعين أيضاً قطف الأغصان والأوراق لبيعها إلى مصانع معالجة الزيوت العطرية لزيادة دخلهم.

يتراوح سعر لحاء القرفة الطازج حاليًا بين 15,000 و17,000 دونغ فيتنامي للكيلوغرام الواحد، بينما يتراوح سعر أغصان وأوراق القرفة بين 1,200 و1,500 دونغ فيتنامي للكيلوغرام الواحد. بعد انتهاء موسم الحصاد، يُستخدم جذع القرفة كخشب، مما يُسهم في زيادة قيمته الاقتصادية. وبفضل ذلك، بات لدى العديد من الأسر مصدر دخل ثابت، مما يُساعدها على الخروج تدريجيًا من دائرة الفقر وتحقيق التنمية الاقتصادية.

قال السيد دانغ فان بن، سكرتير فرع الحزب في قرية كونغ دا، والذي عمل في زراعة القرفة لسنوات عديدة: "على الرغم من أن حصاد أشجار القرفة يستغرق وقتًا أطول من بعض أشجار الغابات الأخرى، إلا أن قيمتها الاقتصادية أعلى بكثير. وبفضل تطوير زراعة القرفة، تحسنت حياة العديد من الأسر في القرية تدريجيًا، وأصبحت لديها الإمكانيات للاستثمار في الإنتاج، وبناء المنازل، والاهتمام بتعليم أطفالها. وتتوسع مساحة زراعة القرفة في قرية كونغ دا، لتصبح اتجاهًا للتنمية الاقتصادية يختاره العديد من الأسر. وأضاف السيد بن: "ينظر الناس الآن إلى أشجار القرفة كأصل طويل الأجل. وكلما اعتنى بها الناس بشكل أفضل، زادت قيمتها".

تعزيز قيمة أشجار القرفة.

بحسب الرفيق لوك هاي زوين، رئيس اللجنة الشعبية لبلدية دونغ تام، فقد حددت البلدية القرفة كمحصول ملائم للظروف المحلية، وذلك في إطار تطبيق سياسة المقاطعة لإعادة هيكلة أنماط المحاصيل. وبفضل مساحاتها الشاسعة من الأراضي الحرجية ومناخها وتربتها المواتية، تتمتع دونغ تام بإمكانيات هائلة لتطوير مناطق زراعة القرفة المركزة، لا سيما في قرى كوونغ، وبو دون، وفيين، وترام، وبوت، وكونغ دا. وحتى الآن، حوّلت البلدية بأكملها ما يقارب 2150 هكتارًا لزراعة القرفة، محققةً في البداية فوائد اقتصادية واضحة. وتطمح البلدية إلى تطوير ما يقارب 3000 هكتار من زراعة القرفة بحلول عام 2030.

مع ذلك، لا يزال أمام المنطقة العديد من التحديات التي يجب التغلب عليها لتصبح القرفة محصولاً رئيسياً. فالتضاريس الجبلية الوعرة ومحدودية وسائل النقل تجعل حصاد القرفة ونقلها أمراً صعباً. تقع العديد من المناطق على سفوح تلال شديدة الانحدار، ويتم النقل يدوياً في الغالب، مما يؤدي إلى ارتفاع التكاليف.

خلال موسم الحصاد، يُعدّ نقص العمالة اللازمة لتقشير لحاء القرفة ظاهرة متكررة. علاوة على ذلك، تُباع منتجات القرفة حاليًا بشكل رئيسي عبر التجار، ولم يتم بعد إنشاء سلسلة إمداد مستقرة، لذا تبقى الأسعار خاضعة لتقلبات السوق. كما أن عمليات التصنيع المتقدمة لمنتجات القرفة لا تزال محدودة، مما يؤدي إلى انخفاض القيمة المضافة.

"تأمل البلدية في الفترة المقبلة أن تولي المحافظة والجهات المعنية اهتماماً لدعم منح رموز مناطق الزراعة، وبناء علامات تجارية لمنتجات OCOP، والتواصل مع الشركات لتسويقها. ونتوقع أن تصبح أشجار القرفة محصولاً مناسباً للظروف المحلية، بل ومحصولاً أساسياً يوفر سبل عيش مستدامة، ويساعد الناس على الشعور بالأمان في التزامهم طويل الأمد بالغابة، ويزيد دخلهم تدريجياً، ويحقق استقراراً في حياتهم"، هذا ما أكده رئيس اللجنة الشعبية لبلدية دونغ تام.

لا يقتصر الأمر على أن لدى الناس والسلطات المحلية توقعات عالية لزراعة القرفة، بل إن مرافق المعالجة في المنطقة تأمل أيضاً في أن تستمر هذه الصناعة في تلقي الاهتمام والاستثمار من أجل التنمية.

في تعاونية ترانغ لونغ - دونغ تام، وهي وحدة متخصصة في شراء ومعالجة زيت القرفة العطري وإنتاج منتجات القرفة، قال السيد فونغ مان هونغ، مدير التعاونية، إن التعاونية تأمل في الحصول قريبًا على دعم من السلطات المختصة في منح رموز مناطق الزراعة وبناء علامات تجارية لمنتجات زيت القرفة العطري ومنتجات القرفة المعالجة.

بالإضافة إلى ذلك، تواجه الجمعية التعاونية صعوبات في عملية التجارة وشراء المواد الخام من السكان المحليين، لا سيما فيما يتعلق باللوائح الضريبية المفروضة على المعاملات التي تتجاوز قيمتها 5 ملايين دونغ فيتنامي. وصرح السيد هونغ قائلاً: "نأمل أن تضع السلطات آليات مناسبة لحل هذه المشكلات، وأن تهيئ الظروف الملائمة لعمل الجمعيات التعاونية والشركات بشكل مستقر، مما يسهم في زيادة قيمة القرفة ورفع دخل السكان المحليين".

في سياق جهود مقاطعة توين كوانغ لإعادة هيكلة قطاعها الزراعي نحو زيادة القيمة المضافة والتنمية المستدامة، تُجسّد قصة تحوّل دونغ تام إلى زراعة القرفة نموذجاً ملائماً للظروف المحلية. فبعد أن كانت التلال قاحلة، باتت غابات القرفة الخصبة تُفتح آفاقاً لحياة أكثر ازدهاراً لسكانها.

نص وصور: فان نغي

المصدر: https://baotuyenquang.com.vn/kinh-te/202605/trien-vong-tu-cay-que-76171ac/