زراعة أشجار التوت عضوياً، وتطوير السياحة الخضراء.

تماشياً مع اتجاه تطوير الزراعة العضوية والخضراء، يقوم المزارعون في تاي نينه بتحويل ممارساتهم الزراعية تدريجياً نحو الأساليب العضوية، مما يؤدي إلى إنتاج منتجات آمنة لصحة المستهلكين.

يحظى الأطفال بتجربة قطف الفراولة في الحديقة (صورة: دوي هين )

في قرية تان لوي، التابعة لبلدية تان هونغ، قام السيد نغوين ثانه فو بتطوير نموذج زراعة التوت العضوي على مساحة هكتارين، مما يحقق فوائد اقتصادية ، ويحمي البيئة، ويفتح آفاقاً لتطوير السياحة البيئية الزراعية.

انطلاقاً من رغبته في توفير منتجات نظيفة للمستهلكين، استثمر السيد فو في عام 2021 عامين في تحسين الأرض باستخدام أساليب عضوية مثل إنشاء غطاء نباتي، وتطبيق الأسمدة الميكروبية، وتركيب نظام ري بالتنقيط لتوفير التكاليف والعمالة وحماية موارد المياه.

يزرع ما يقارب ألف شجرة توت باستخدام أساليب زراعية مستدامة، دون استخدام المبيدات الحشرية. ويستخدم أساليب يدوية مثل إزالة الآفات، والتخلص من الأوراق التالفة، وتنظيف البستان، بالإضافة إلى المستحضرات البيولوجية، للسيطرة الفعالة على الآفات والأمراض.

تبلغ تكلفة الاستثمار الأولي حوالي 250 مليون دونغ فيتنامي للهكتار، وتشمل تجهيز الأرض ونظام الري والشتلات. أما تكاليف الصيانة السنوية فتبلغ حوالي 100 مليون دونغ فيتنامي للهكتار. تثمر أشجار التوت على مدار العام، وتستمر كل عملية حصاد لمدة شهر تقريبًا، تليها فترة راحة لمدة ثلاثة أشهر لتستعيد الأشجار عافيتها.

بفضل تقسيم قطع الأرض الزراعية وفصل مناطق المعالجة، يُنتج بستان الفراولة الخاص به محصولًا مستمرًا. حاليًا، تحصد العائلة حوالي 80 كيلوغرامًا من الفراولة الطازجة يوميًا، وتبيعها بشكل رئيسي للتجار في مدينة هو تشي منه وللسياح. إضافةً إلى ذلك، يوفر البستان فرص عمل موسمية للعمال المحليين.

لم يكتفِ السيد فو بإنتاج الفراولة فحسب، بل استغل مزرعته لتطوير نموذج سياحي صديق للبيئة. في البداية، لم يكن هناك سوى عدد قليل من المجموعات السياحية، ولكن تدريجياً، ازداد عدد المجموعات السياحية التي تزور المزرعة.

يمكن للزوار قطف الفراولة بأنفسهم، والاستمتاع بعصير التوت الطازج، والفراولة المخللة، والفراولة المجففة، والعديد من المنتجات الزراعية الأخرى مثل ماء جوز الهند، واليوسفي الأخضر، ومربى قشر اليوسفي، وما إلى ذلك، بأسعار 50000 دونغ فيتنامي/كغ للفراولة الطازجة، و60000 دونغ فيتنامي/كغ للفراولة المخللة أو كيس 250 غرام من الفراولة المجففة.

يشارك الآباء والأطفال في أنشطة زراعة الأشجار في الحديقة (صورة: دوي هين )

خلال العطلات الصيفية أو عطلات نهاية الأسبوع، يستضيف هذا المكان أيضًا أنشطة تجريبية ممتعة وهادفة للآباء والأطفال.

في مساحة خضراء وارفة، يمكن للناس قطف الفراولة الناضجة بأنفسهم، أو المشاركة في الألعاب الخارجية، أو تجربة العمل كمزارع، وتعلم كيفية زراعة الخضراوات البسيطة مثل الملفوف والسبانخ والطماطم والخيار وما إلى ذلك.

أعربت السيدة نغوك ماي (من كومونة دوونغ مينه تشاو) عن سعادتها بإحضار أطفالها إلى هنا لتجربة زراعة الأشجار وقطف الفراولة في الحديقة.

شاركت السيدة نغوك ماي قائلة: "أجد أنشطة زراعة الأشجار وقطف الفراولة هنا مفيدة للغاية. إذ يكتسب طفلي خبرة مباشرة في العمل الزراعي ويفهم أكثر عن الجهد الذي يبذله المزارعون. والأهم من ذلك، أن الطفل يمارس الرياضة ويركض في الهواء الطلق بدلاً من أن يكون ملتصقاً بهاتفه كالمعتاد."

إلى جانب تحقيق قيمة اقتصادية، تساهم حديقة التوت العضوية الخاصة بالسيد فو أيضًا في تحويل هيكل المحاصيل، وتعزيز كفاءة استخدام الأراضي، وفتح اتجاه جديد لتطوير الزراعة المقترنة بالسياحة في المنطقة.

آنه ثاو

المصدر: https://baolongan.vn/trong-dau-tam-sach-lam-du-lich-xanh-a199167.html