زراعة التوت النظيف، وممارسة السياحة الخضراء

مع اتجاه تطوير الزراعة العضوية والزراعة الخضراء، يتحول المزارعون في تاي نينه تدريجياً إلى الزراعة العضوية، مما يؤدي إلى إنشاء منتجات آمنة لصحة المستخدمين.

الأطفال يستمتعون بقطف الفراولة في الحديقة (الصورة: دوي هين )

في قرية تان لوي، بلدية تان هونج، قام السيد نجوين ثانه فو بتطوير نموذج زراعة التوت العضوي على مساحة 2 هكتار، مما يحقق الكفاءة الاقتصادية ، ويحمي البيئة ويفتح اتجاهًا لتطوير السياحة البيئية الزراعية.

انطلاقًا من الرغبة في توفير منتجات نظيفة للمستهلكين، استثمر السيد فو في عام 2021 في تحسين الأراضي لمدة عامين باستخدام طرق عضوية مثل إنشاء الغطاء النباتي، والتسميد بالكائنات الحية الدقيقة، وتركيب نظام الري بالتنقيط للمساعدة في توفير التكاليف والعناية وحماية موارد المياه.

تُزرع حوالي ألف شجرة توت باستخدام أساليب زراعية مستدامة، دون استخدام المبيدات الحشرية. وتُستخدم أساليب يدوية، مثل صيد الديدان، وإزالة الأوراق التالفة، وتنظيف الحديقة، واستخدام المنتجات البيولوجية، لمكافحة الآفات والأمراض بفعالية.

تبلغ التكلفة الاستثمارية الأولية حوالي 250 مليون دونج للهكتار، شاملةً تحسين الأرض ونظام الري والشتلات. أما تكلفة الرعاية السنوية فتبلغ حوالي 100 مليون دونج للهكتار. يُثمر التوت طوال العام، ويستمر كل حصاد شهر تقريبًا، ثم يستريح لمدة 3 أشهر حتى تتعافى الشجرة.

بفضل تقسيم زراعة الفراولة ومعالجتها إلى مناطق، تُنتج حديقته الفراولة باستمرار. حاليًا، تحصد عائلته حوالي 80 كيلوغرامًا من الفراولة الطازجة يوميًا، وتبيعها في السوق، خاصةً لصغار التجار في مدينة هو تشي منه وللزوار. كما توفر الحديقة فرص عمل موسمية للعمال المحليين.

لم يتوقف السيد فو عند الإنتاج، بل استغلّ حديقة الفراولة لتطوير نموذج للسياحة الخضراء. في البداية، لم تكن هناك سوى مجموعات قليلة من الزوار، لكن تدريجيًا، ازداد عدد الزوار الذين توافدوا لتجربة الحديقة.

يمكن للزوار اختيار الفراولة الخاصة بهم والاستمتاع بعصير التوت الطازج والفراولة المخللة والفراولة المجففة والعديد من المنتجات الزراعية الأخرى مثل ماء جوز الهند والجريب فروت ذو القشرة الخضراء ومربى قشر الجريب فروت وما إلى ذلك بسعر 50000 دونج / كجم من الفراولة الطازجة أو 60000 دونج / كجم من الفراولة المخللة أو كيس 250 جرام من الفراولة المجففة.

الآباء والأطفال يشاركون في أنشطة زراعة الأشجار في الحديقة (الصورة: دوي هين )

خلال العطلات الصيفية أو عطلات نهاية الأسبوع، هناك أيضًا أنشطة مثيرة للاهتمام وذات مغزى للآباء والأطفال.

في المساحة الخضراء الباردة، يمكن للجميع قطف الفراولة الناضجة يدويًا، والمشاركة في الألعاب البدنية أو تجربة كونهم مزارعين، وتعلم كيفية زراعة الخضروات البسيطة مثل الملفوف، والسبانخ المالاباري، والطماطم، والخيار، وما إلى ذلك.

كانت السيدة نغوك ماي (من بلدية دونغ مينه تشاو) متحمسة لإحضار أطفالها إلى هنا لتجربة زراعة الأشجار وقطف الفراولة في الحديقة.

قالت السيدة نغوك ماي: "أجد أنشطة زراعة الأشجار وقطف الفراولة هنا مفيدة للغاية. يتعرف طفلي مباشرةً على العمل الزراعي ويفهم أكثر جهود المزارعين. والأهم من ذلك، يتمكن الطفل من ممارسة الرياضة والركض في الهواء الطلق بدلاً من الانشغال بالهاتف كالمعتاد."

لا تساهم حديقة التوت العضوية التي أنشأها السيد فو في جلب القيمة الاقتصادية فحسب، بل تساهم أيضًا في تحويل بنية المحاصيل، وتعزيز كفاءة استخدام الأراضي وفتح اتجاه جديد للتنمية الزراعية جنبًا إلى جنب مع السياحة المحلية.

آنه ثاو

المصدر: https://baolongan.vn/trong-dau-tam-sach-lam-du-lich-xanh-a199167.html