من خلال زراعة الأشجار التي تنشر عبيرها في جميع أنحاء الجبال والغابات، يكسب المزارعون في لانغ سون 1.7 تريليون دونغ فيتنامي.

انطلاقاً من التركيز على التنمية الزراعية المستدامة، وسّعت مقاطعة لانغ سون نموذج زراعة اليانسون العضوي في بلدية بينه فوك، بمنطقة فان كوان. وبفضل هذه الطريقة الزراعية الجديدة، لم يقتصر الأمر على زيادة إنتاجية المزارعين فحسب، بل حسّنوا أيضاً جودة منتجاتهم، مما أدى إلى دخل ثابت وتحسين مستوى معيشة الأسر.

زراعة اليانسون النجمي العضوي تضاعف الدخل.

يُعدّ اليانسون من المحاصيل الرئيسية والمميزة لمقاطعة لانغ سون، لما له من قيمة اقتصادية عالية. في السابق، ونظرًا لاعتماد أساليب الزراعة بشكل أساسي على الظروف الطبيعية والحد الأدنى من العناية، كانت محاصيل اليانسون غير مستقرة وتعتمد على الأحوال الجوية. وإدراكًا للإمكانات الاقتصادية الكبيرة لهذا المحصول، تعاون مركز الإرشاد الزراعي في مقاطعة لانغ سون منذ عام 2015 مع الأسر في بلدية بينه فوك لتحسين تقنيات زراعة اليانسون، بهدف زيادة الإنتاجية وتحسين جودة المنتج.

بحلول عام 2022، تم تطبيق نموذج زراعة اليانسون العضوي رسميًا في بلدية بينه فوك، مما شكل بداية تحول كبير في زراعة اليانسون. وبفضل التوجيه الدقيق من المرشدين الزراعيين، أصبح المزارعون تدريجيًا على دراية بأساليب الزراعة العضوية، بدءًا من استخدام الأسمدة العضوية وصولًا إلى تدابير المكافحة البيولوجية للآفات والأمراض، مع تقليل استخدام المبيدات والأسمدة الكيميائية إلى أدنى حد.

Phát triển sản xuất cây Hồi hiệu quả, bền vững: Cần thúc đẩy mạnh mẽ mô hình trồng hồi hữu cơ - Ảnh 1. — زار الوفد المزرعة النموذجية في تعاونية بينه فوك للقرفة العضوية، في بلدية بينه فوك، مقاطعة فان كوان، محافظة لانغ سون . الصورة: توان نغوين

لمساعدة المزارعين على التكيف السريع مع أساليب الزراعة الحديثة، نظم مركز لانغ سون الإقليمي للإرشاد الزراعي وإدارة الزراعة والتنمية الريفية في مقاطعة فان كوان دورات تدريبية فنية حول رعاية وحصاد وحفظ اليانسون النجمي. وصرح السيد في فان هاي، رئيس تعاونية بينه فوك لليانسون النجمي العضوي، قائلاً: "تمتلك التعاونية حاليًا 35 هكتارًا من أراضي زراعة اليانسون النجمي، بمشاركة 15 أسرة. في السابق، لم يكن المزارعون يولون النباتات اهتمامًا كافيًا، مما أدى إلى انخفاض المحصول. وبفضل اهتمام مركز الإرشاد الزراعي بالتحول إلى الزراعة العضوية، تلقى المزارعون تدريبًا على التسميد والتقليم والمكافحة البيولوجية للآفات والأمراض. عند تطبيق هذه الطريقة، تصبح أشجار اليانسون النجمي أقل عرضة للآفات والأمراض، وتكون الثمار أكبر حجمًا وأكثر جمالًا، كما أن المحصول وجودة المنتج أكثر استقرارًا."

على الرغم من المزايا، لا يزال الناس يواجهون بعض التحديات. فإنتاج اليانسون، رغم تحسنه، لا يزال يعتمد بشكل كبير على الأحوال الجوية. ومع ذلك، ووفقًا للسيد هاي، فقد ساعد التحول إلى الزراعة العضوية المزارعين على تحقيق إنتاج أكثر استقرارًا ودخل أسري أعلى.

لا تقتصر فوائد الزراعة العضوية على تحسين الإنتاجية فحسب، بل تساعد أيضاً في تقليل الآثار السلبية على البيئة. وتشجع هذه الطريقة المزارعين على استخدام الأسمدة العضوية بدلاً من الأسمدة الكيميائية.

ونتيجة لذلك، تحظى جودة اليانسون النجمي المزروع عضوياً بتقدير كبير، وسعر بيعه أكثر استقراراً مقارنةً بأساليب الزراعة التقليدية. في المتوسط، يُدرّ كل هكتار من اليانسون النجمي المزروع عضوياً دخلاً يقارب 50 مليون دونغ فيتنامي، أي أضعاف ما كان عليه الحال سابقاً.

لم يكن نجاح نموذج زراعة اليانسون العضوي في بلدية بينه فوك ليتحقق لولا دعم مركز الإرشاد الزراعي الإقليمي. فمن خلال الدورات التدريبية والإرشادات الفنية، بدءًا من اختيار البذور والعناية بها وصولًا إلى الحصاد والحفظ، غيّر المزارعون نهجهم وفكرهم في الإنتاج الزراعي. وعلى وجه الخصوص، عمل مرشدو الإرشاد الزراعي عن كثب مع المزارعين طوال فترة التنفيذ، وساعدوهم في تذليل الصعوبات والعقبات التي واجهتهم في الزراعة.

Phát triển sản xuất cây Hồi hiệu quả, bền vững: Cần thúc đẩy mạnh mẽ mô hình trồng hồi hữu cơ - Ảnh 2. — تقوم السيدة نونغ ثي سينه، المسؤولة في مركز الخدمات الزراعية بمقاطعة فان كوان، بتدريب المزارعين على كيفية التعرف على أمراض أشجار اليانسون النجمي ونشر تقنيات الزراعة العضوية. الصورة: توان نغوين

قال السيد لانغ فان توان، وهو مزارع من حي تشي لانغ بمدينة لانغ سون: "لقد أفادتني زيارة نموذج زراعة اليانسون النجمي العضوي في بينه فوك كثيراً. فأساليب العناية وعمليات الزراعة هنا منهجية للغاية، مما يساعد النباتات على النمو بشكل أفضل وإنتاجية أعلى. وبعد عودتي إلى الوطن، سأحاول تطبيق ما تعلمته لتوسيع الإنتاج وتوفير بذور أفضل للمزارعين الآخرين."

Phát triển sản xuất cây Hồi hiệu quả, bền vững: Cần thúc đẩy mạnh mẽ mô hình trồng hồi hữu cơ - Ảnh 3. — شارك السيد لانغ فان توان، صاحب مشتل نباتات في حي تشي لانغ بمدينة لانغ سون، انطباعاته عن زيارته للمزرعة النموذجية. الصورة: توان نغوين

تأكيداً على مسار مستدام...

أثبت نموذج زراعة اليانسون النجمي العضوي في بينه فوك فعاليته من الناحيتين الاقتصادية والبيئية. فقد تحسّن إنتاج اليانسون النجمي بشكل ملحوظ، ليصل إلى 3-4 أطنان للهكتار، أي ضعف الإنتاج السابق. كما يُسهم استخدام الأسمدة العضوية في توفير التكاليف وزيادة الأرباح وحماية صحة المزارعين. عند تطبيق تقنيات الزراعة العضوية، لا تصبح أشجار اليانسون النجمي أكثر صحة وأقل عرضة للآفات والأمراض فحسب، بل تُنتج أيضًا ثمارًا أكبر حجمًا وأكثر جمالًا برائحة أغنى. وهذا عامل حاسم في تعزيز قيمة منتجات اليانسون النجمي من لانغ سون في الأسواق المحلية والعالمية.

وأضاف السيد في فان هاي: "بفضل هذا النموذج، أصبح المزارعون الآن أكثر اجتهاداً واجتهاداً في تسميد محاصيلهم وتقليمها والعناية بها على النحو الأمثل. تكلفة الزراعة العضوية ليست باهظة، لكن فوائدها هائلة. فهي لا تزيد المحصول فحسب، بل تحسّن جودة المنتج أيضاً، وتجعل سعر البيع أكثر استقراراً".

قال السيد هاي إنه وأعضاء التعاونية يخططون لتوسيع مساحة الزراعة لتلبية الطلب المتزايد في السوق. وأضاف: "يشهد اليانسون النجمي العضوي حاليًا طلبًا مرتفعًا للغاية. وسنسعى إلى تطبيق هذا النموذج، ما يُسهم في زيادة دخل السكان المحليين، ويُتيح الفرصة لليانسون النجمي من لانغ سون للانتشار ليس فقط محليًا، بل أيضًا في الأسواق العالمية".

Phát triển sản xuất cây Hồi hiệu quả, bền vững: Cần thúc đẩy mạnh mẽ mô hình trồng hồi hữu cơ - Ảnh 4. — شارك السيد في فان هاي، رئيس تعاونية بينه فوك لليانسون العضوي، مع الحضور معلومات حول عملية زراعة اليانسون العضوي. الصورة: توان نغوين

بفضل هذه الجهود، يتشكل نموذج زراعي مستدام تدريجياً في بينه فوك، حيث يعمل الناس معاً لتطوير الاقتصاد مع ضمان السلامة البيئية.

إيجاد اتجاه للتنمية المستدامة لمناطق المواد الخام لليانسون.

من أجل الاستفادة الفعالة من قيمة اليانسون النجمي في لانغ سون، نظم مركز الإرشاد الزراعي بمقاطعة لانغ سون مؤخراً ندوة بعنوان: "حلول للزراعة المكثفة لليانسون النجمي لتعزيز القيمة وضمان التنمية المستدامة".

خلال الندوة، صرّح السيد فو كي نام، مدير مركز لانغ سون للإرشاد الزراعي، بأنّ تطوير منتجات زراعية مميزة لكل منطقة يُعدّ أمراً بالغ الأهمية في ظل الظروف الراهنة، ليس فقط لزيادة الدخل، بل أيضاً لإنشاء علامات تجارية فريدة. وتضمّ مقاطعة لانغ سون أكثر من 48 ألف هكتار من اليانسون، ويواجه يانسون لانغ سون فرصةً عظيمةً لزيادة قيمته من خلال أساليب الزراعة المكثفة العلمية، لا سيما مع توسّع السوق الدولية.

Lạng Sơn tổ chức Tọa đàm khuyến nông 2024: Tìm giải pháp thâm canh cây Hồi phát triển bền vững - Ảnh 2. — أجابت السيدة دينه ثي ثو، نائبة مدير إدارة الزراعة والتنمية الريفية في مقاطعة لانغ سون، على الأسئلة وقدمت حلولاً بشأن الزراعة المكثفة لليانسون النجمي خلال الندوة. الصورة: توان نغوين

تشير الإحصاءات إلى أن إنتاج اليانسون النجمي المجفف في لانغ سون يصل إلى ما بين 10,000 و16,000 طن سنويًا، بمتوسط إنتاجية يبلغ حوالي 0.57 طن من اليانسون النجمي المجفف للهكتار الواحد سنويًا، مما يُدرّ قيمة تُقدّر بنحو 1.7 تريليون دونغ فيتنامي سنويًا. يُسهم هذا الإنتاج بشكلٍ كبير في نمو قطاع الغابات، ويُوفّر مصدر دخلٍ ثابتًا ومصدر فخرٍ لسكان لانغ سون.

ومع ذلك، لا تزال طرق الحصاد والمعالجة الحالية يدوية وتعتمد بشكل كبير على الظروف الجوية. وهذا يؤثر بشكل كبير على جودة المنتج وكمية اليانسون.

لذلك، اتفق المندوبون الحاضرون في الندوة بالإجماع على ضرورة الإسراع في تطبيق نماذج الزراعة المكثفة الحديثة وتطبيق العلوم والتكنولوجيا على جميع مراحل الإنتاج لتحقيق استقرار الجودة وزيادة قيمة اليانسون النجمي.

Lạng Sơn tổ chức Tọa đàm khuyến nông 2024: Tìm giải pháp thâm canh cây Hồi phát triển bền vững - Ảnh 3. — جناح يعرض منتجات مصنوعة من اليانسون النجمي في الندوة. الصورة: توان نغوين

من المعروف أن مقاطعة لانغ سون تُنفذ برامج لدعم المزارعين في تحسين عمليات الإنتاج، وتوجيههم في زراعة اليانسون وفقًا لمعايير VietGAP، واستخدام المنتجات البيولوجية للحد من تأثير الآفات والأمراض؛ كما أصدرت العديد من السياسات لتعزيز التنمية المستدامة للغابات، بما في ذلك زراعة اليانسون. وتشمل هذه السياسات تحسين تقنيات الإنتاج، وتجديد مناطق زراعة اليانسون، وبناء علامة تجارية لمنتجات اليانسون.

تُعد البرامج التي تشجع زراعة اليانسون العضوي، إلى جانب البحوث العلمية التي تهدف إلى تحسين أصناف النباتات، خطوات مهمة في التنمية المستدامة لصناعة اليانسون في المقاطعة.

كما يلتزم مركز لانغ سون للإرشاد الزراعي بمواصلة العمل جنباً إلى جنب مع المزارعين والشركات لإيجاد حلول للزراعة المكثفة لليانسون النجمي، بهدف ضمان جودة وإنتاجية مستقرة، وتلبية احتياجات كل من أسواق التصدير والأسواق المحلية.

المصدر: https://danviet.vn/trong-thu-cay-toa-mui-huong-khap-nui-rung-nong-dan-lang-son-thu-1700-ty-dong-20241029182952249.htm