من خلال زراعة شجرة تنشر عطرها في جميع أنحاء الجبال والغابات، يكسب مزارعو لانغ سون 1700 مليار دونج

في إطار توجهها نحو التنمية الزراعية المستدامة، وسّعت مقاطعة لانغ سون نطاق زراعة اليانسون النجمي العضوي في بلدية بينه فوك، مقاطعة فان كوان. وبفضل هذه الطريقة الزراعية الجديدة، لا يقتصر الأمر على زيادة الإنتاجية فحسب، بل يُحسّن جودة المنتج أيضًا، ويحقق دخلًا مستقرًا، ويُحسّن مستوى معيشة الأسر.

زراعة اليانسون النجمي العضوي تتضاعف الدخل

يُعدّ اليانسون النجمي من المحاصيل الرئيسية، وهو من مزارع مقاطعة لانغ سون، ويتميز بقيمة اقتصادية عالية. في السابق، نظرًا لاعتماد طريقة زراعته بشكل رئيسي على الطبيعة وقلة العناية، كان محصول اليانسون النجمي غير مستقر في كثير من الأحيان ويعتمد على تقلبات الطقس. إدراكًا للإمكانات الاقتصادية الكبيرة لهذا النبات، قام مركز الإرشاد الزراعي في مقاطعة لانغ سون، منذ عام ٢٠١٥، بالتنسيق مع الأسر في بلدية بينه فوك لتحسين أساليب رعاية اليانسون النجمي، بهدف زيادة الإنتاجية وجودة المنتج.

بحلول عام ٢٠٢٢، تم تطبيق نموذج زراعة اليانسون النجمي العضوي رسميًا في بلدية بينه فوك، مما مثّل نقطة تحول مهمة في تطوير اليانسون النجمي. وبفضل التوجيه الوثيق من مسؤولي الإرشاد الزراعي، أصبح الناس تدريجيًا على دراية بأساليب الزراعة العضوية، بدءًا من التسميد العضوي ووصولًا إلى تدابير المكافحة البيولوجية للآفات، مما قلل من استخدام المبيدات الحشرية والأسمدة الكيماوية.

زار الوفد نموذجًا للتعاونية العضوية في بينه فوك، بلدية بينه فوك، مقاطعة فان كوان، مقاطعة لانغ سون . تصوير: توان نجوين

لمساعدة الناس على التكيف بسرعة مع طريقة الزراعة الجديدة، نظم مركز الإرشاد الزراعي في مقاطعة لانغ سون ووزارة الزراعة والتنمية الريفية في منطقة فان كوان دورات تدريبية فنية حول رعاية اليانسون النجمي وحصاده وحفظه. وأوضح السيد في فان هاي، رئيس تعاونية بينه فوك العضوية لليانسون النجمي، قائلاً: "تمتلك التعاونية حاليًا 35 هكتارًا من مساحة زراعة اليانسون النجمي، بمشاركة 15 أسرة. في السابق، لم يكن الناس يهتمون بالأشجار كثيرًا، لذا لم يكن المحصول وفيرًا. بفضل اهتمام مركز الإرشاد الزراعي بالتحول إلى الزراعة العضوية، تم تدريب الناس على التسميد والتقليم والمكافحة البيولوجية للآفات. عند تطبيق هذه الطريقة، تقل الآفات والأمراض في أشجار اليانسون النجمي، وتصبح الثمار أكبر وأجمل، كما يكون المحصول وجودة المنتجات أكثر استقرارًا."

بالإضافة إلى المزايا، لا يزال الناس يواجهون بعض التحديات. فرغم تحسن إنتاج اليانسون النجمي، إلا أنه لا يزال يعتمد بشكل كبير على الطقس. ومع ذلك، ووفقًا للسيد هاي، ساعد التحول إلى الزراعة العضوية الناس على إنتاج أكثر استقرارًا، مما أدى إلى ارتفاع دخل أسرهم.

لا تُحسّن الزراعة العضوية الإنتاجية فحسب، بل تُساعد أيضًا على تقليل الآثار السلبية على البيئة. تُشجع هذه الطريقة المزارعين على استخدام الأسمدة العضوية بدلًا من الأسمدة الكيميائية.

بفضل ذلك، تُصنّف جودة منتجات اليانسون النجمي العضوي على أنها أعلى، كما أن سعر البيع أكثر استقرارًا مقارنةً بالطرق الزراعية التقليدية. في المتوسط، يُدرّ كل هكتار من اليانسون النجمي العضوي دخلًا يبلغ حوالي 50 مليون دونج، وهو أعلى بكثير من ذي قبل.

لا يمكن تحقيق نجاح نموذج زراعة اليانسون النجمي العضوي في بلدية بينه فوك دون دعم مركز الإرشاد الزراعي الإقليمي. فمن خلال الدورات التدريبية والإرشادات الفنية، بدءًا من اختيار البذور والعناية بها وصولًا إلى الحصاد والحفظ، غيّر المزارعون نهجهم وطريقة تفكيرهم في الإنتاج الزراعي. وعلى وجه الخصوص، يتعاون مسؤولو الإرشاد الزراعي دائمًا مع المزارعين طوال عملية التنفيذ، مما يساعدهم على حل الصعوبات والمشاكل المتعلقة بالزراعة.

السيدة نونغ ثي سينه، مسؤولة في مركز الخدمات الزراعية بمنطقة فان كوان، تُعلّم الناس كيفية تحديد الأمراض التي تصيب أشجار اليانسون النجمي، وتُعمّم أساليب العناية بها وفقًا لأساليب الزراعة العضوية. تصوير: توان نجوين

قال السيد لانغ فان توان، مزارع من حي تشي لانغ بمدينة لانغ سون: "زيارتي لنموذج زراعة اليانسون النجمي العضوي في بينه فوك ساعدتني كثيرًا. عملية العناية والزراعة هنا منهجية للغاية، مما يساعد النباتات على النمو بشكل أفضل وإنتاج محاصيل أكثر. بعد عودتي، سأحاول تطبيق ما تعلمته لتوسيع نطاق الإنتاج وتوفير أصناف أفضل للناس".

السيد لانغ فان توان، صاحب حضانة في حي تشي لانغ بمدينة لانغ سون، شاركنا مشاعره حول زيارة العارضة. تصوير: توان نجوين

التأكيد على الاتجاه المستدام...

أثبت نموذج زراعة اليانسون النجمي العضوي في بينه فوك فعاليته الاقتصادية والبيئية. وقد تحسنت إنتاجية اليانسون النجمي بشكل ملحوظ، حيث وصلت إلى 3-4 أطنان للهكتار، أي ضعف ما كانت عليه سابقًا. كما يُساعد استخدام الأسمدة العضوية على توفير التكاليف وزيادة الأرباح وحماية الصحة. فعند تطبيق تقنيات الزراعة العضوية، لا تتمتع نباتات اليانسون النجمي بصحة جيدة فحسب، بل تُنتج أيضًا ثمارًا كبيرة وجميلة ذات رائحة قوية. وهذا عامل مهم في زيادة قيمة منتجات اليانسون النجمي من لانغ سون في الأسواق المحلية والدولية.

بفضل هذا النموذج، أصبح الناس الآن أكثر حرصًا على التسميد والتقليم والعناية بالنباتات. تكلفة الزراعة العضوية معقولة، لكن فوائدها هائلة. فهي لا تزيد الإنتاجية فحسب، بل تحسّن جودة المنتجات أيضًا، ويحافظ سعر البيع على استقراره، كما أضاف السيد في فان هاي.

قال السيد هاي إنه وأعضاء التعاونية يخططون لتوسيع مساحة الزراعة لتلبية الطلب المتزايد في السوق. وأضاف: "يشهد الطلب على منتجات اليانسون النجمي العضوي ارتفاعًا كبيرًا في الوقت الحالي. سنسعى لتكرار هذا النموذج، لمساعدة سكان المنطقة على زيادة دخلهم، وتهيئة الظروف المناسبة لتعريف منتجات يانسون لانغ سون النجمي ليس فقط محليًا، بل أيضًا للوصول إلى الأسواق العالمية".

السيد في فان هاي، رئيس تعاونية بينه فوك لليانسون النجمي العضوي، شارك الجميع تفاصيل عملية زراعة اليانسون النجمي العضوي. تصوير: توان نجوين

وبفضل هذه الجهود، يتم تشكيل نموذج زراعي مستدام تدريجيا في بينه فوك، حيث يعمل الناس معا لتنمية الاقتصاد مع ضمان السلامة البيئية.

إيجاد اتجاه مستدام لتطوير مناطق المواد الخام

من أجل استغلال قيمة منتجات اليانسون النجمي في مقاطعة لانغ سون بشكل فعال، نظم مركز الإرشاد الزراعي الإقليمي في مقاطعة لانغ سون مؤخرًا ندوة بعنوان: "حلول لزراعة اليانسون النجمي المكثفة لزيادة القيمة والتنمية المستدامة".

خلال الندوة، قال السيد فو كي نام، مدير مركز لانغ سون للإرشاد الزراعي، إنه في ظل الظروف الراهنة، يُعدّ تطوير المنتجات الزراعية النموذجية لكل منطقة أمرًا بالغ الأهمية، ليس فقط لزيادة الدخل، بل أيضًا لخلق علامة تجارية مميزة. تضم مقاطعة لانغ سون أكثر من 48,000 هكتار من اليانسون النجمي، ويواجه يانسون لان سون النجمي فرصةً واعدةً لزيادة قيمته بفضل أساليب الزراعة العلمية المكثفة، لا سيما في ظل التوسع المتزايد لسوق الاستهلاك الدولي.

أجابت السيدة دينه ثي ثو، نائبة مدير إدارة الزراعة والتنمية الريفية في لانغ سون، على الأسئلة وقدّمت حلولاً للزراعة المكثفة لليانسون خلال الندوة. تصوير: توان نجوين

وفقًا للإحصاءات، يتراوح إنتاج اليانسون النجمي المجفف في لانغ سون بين 10,000 و16,000 طن سنويًا، ويبلغ متوسط ​​الغلة حوالي 0.57 طن للهكتار سنويًا، بقيمة تقديرية تبلغ 1,700 مليار دونغ فيتنامي سنويًا، مما يُسهم بشكل كبير في نمو صناعة الغابات. يُعدّ هذا مصدر دخل ثابتًا وفخرًا لأهالي لانغ سون.

مع ذلك، لا تزال طرق الحصاد والمعالجة الحالية يدوية وتعتمد بشكل كبير على أحوال الطقس، مما يؤثر بشكل كبير على جودة المنتج وإنتاجية اليانسون النجمي.

ولذلك اتفق جميع المشاركين في الندوة على ضرورة نشر نماذج الزراعة المكثفة الحديثة في أقرب وقت ممكن، وتطبيق العلم والتكنولوجيا على جميع مراحل الإنتاج لتثبيت الجودة وزيادة قيمة اليانسون النجمي.

جناح يعرض منتجات اليانسون النجمي في الندوة. تصوير: توان نجوين

من المعروف أن مقاطعة لانغ سون تُنفّذ برامج لدعم المواطنين في تحسين عمليات الإنتاج، وتوجيه زراعة اليانسون النجمي وفقًا لمعايير فيت جاب، واستخدام المنتجات البيولوجية للحد من آثار الآفات والأمراض؛ كما أصدرت العديد من السياسات لتعزيز التنمية الحرجية المستدامة، بما في ذلك اليانسون النجمي. تشمل هذه السياسة تحسين تقنيات الإنتاج، وزيادة مساحات زراعة اليانسون النجمي، وبناء علامات تجارية لمنتجات اليانسون النجمي.

وتشكل البرامج الرامية إلى تشجيع زراعة اليانسون النجمي العضوي، إلى جانب البحث العلمي لتحسين أصناف النباتات، خطوات مهمة في التنمية المستدامة لصناعة اليانسون النجمي في المقاطعة.

كما التزم مركز لانغ سون للإرشاد الزراعي بمواصلة مرافقة المزارعين والشركات في إيجاد حلول لزراعة اليانسون النجمي المكثف، لضمان الجودة والإنتاجية المستقرة، وتلبية متطلبات التصدير والسوق المحلية.

المصدر: https://danviet.vn/trong-thu-cay-toa-mui-huong-khap-nui-rung-nong-dan-lang-son-thu-1700-ty-dong-20241029182952249.htm