تتبع أصل التسمم الغذائي لدى العديد من الطلاب في مدينة هوشي منه

في 28 مارس، أرسلت إدارة سلامة الأغذية ( وزارة الصحة ) خطابًا رسميًا إلى إدارة سلامة الأغذية في مدينة هوشي منه لتوضيح المعلومات حول التسمم المشتبه به في المنطقة.

وبناء على ذلك، في مدرستين، مدرسة تيو دوك الابتدائية - الثانوية (الحرم الجامعي 1/5 بيس لونغ دينه كوا، حي آن خانه، مدينة ثو دوك، مدينة هوشي منه) ومدرسة تيو دوك الابتدائية - الثانوية (الحرم الجامعي 644 نجوين ثي دينه، حي ثانه ماي لوي، مدينة ثو دوك، مدينة هوشي منه)، أظهر حوالي 33 طالبًا أعراض آلام المعدة والإسهال والغثيان بعد تناول وجبات الطعام في المدرسة.

Truy xuất nguồn gốc thực phẩm vụ nhiều học sinh nghi ngộ độc tại TP HCM- Ảnh 1. — نظام مدرسة تو دوك - الصورة: الإنترنت

مدرسة تو دوك تبلغ عن العديد من الطلاب المشتبه في إصابتهم بالتسمم الغذائي بعد تناول وجبات الطعام في المدرسة

يتم توفير جميع هذه الوجبات من قبل نفس الشركة في منطقة تان فو. وقد وقعت حالات التسمم المشتبه بها في نفس اليوم وشملت نفس مجموعات الأغذية المشتبه في أنها تسببت في التسمم.

وفيما يتعلق بهذا الحادث، طلبت إدارة سلامة الأغذية من إدارة سلامة الأغذية في مدينة هوشي منه تنظيم تحقيق عاجل وتتبع مصدر الغذاء لتحديد مصدر المواد الخام والأغذية لمنشأة المعالجة المشتبه في تسببها في التسمم بشكل واضح. وفي نفس الوقت، قم بأخذ عينات من الطعام والطب للفحص لمعرفة السبب.

تطلب إدارة سلامة الغذاء تعليق العمليات مؤقتًا في مرافق معالجة الوجبات التي يشتبه في أنها تسبب التسمم الغذائي إذا اكتشفت وجود خطر استمرار التسبب في التسمم الغذائي؛ التعامل بصرامة مع أي انتهاكات لقواعد سلامة الأغذية في حال اكتشافها.

وفي الوقت نفسه، اقترحت إدارة سلامة الغذاء أيضًا تعزيز تدابير الإدارة، وخاصة في المطابخ الجماعية ومؤسسات تقديم الأطعمة للحد من خطر التسمم الغذائي.

المصدر: https://nld.com.vn/truy-xuat-nguon-goc-thuc-pham-vu-nhieu-hoc-sinh-nghi-ngo-doc-tai-tp-hcm-196250328155634837.htm