زيادة السمنة لدى الأطفال
يزيد استهلاك المشروبات السكرية بكثرة من معدل زيادة الوزن والسمنة لدى الأطفال. ووفقًا لمنظمة الأمم المتحدة للطفولة (اليونيسف)، سيبلغ عدد الأطفال الذين يعانون من زيادة الوزن والسمنة في فيتنام حوالي مليوني طفل بحلول عام ٢٠٣٠.
على الرغم من أن لي هونغ دوك ( هانوي ) لم يتجاوز عمره العشر سنوات، إلا أن وزنه يبلغ 48 كيلوغرامًا. قالت السيدة فام ثي نغا (هانوي)، التي أخذت طفلها إلى مستشفى الغدد الصماء المركزي لإجراء فحص طبي: "خلال العامين الماضيين، زاد وزن طفلي أكثر من 15 كيلوغرامًا، ويُعتبر زائد الوزن. فحص الطبيب مستوى السكر في الدم والهرمونات، ونصح العائلة باتباع نظام غذائي وممارسة الرياضة لمساعدته على إنقاص وزنه". ووفقًا للسيدة نغا، كان دوك يُحب الحلويات والأطعمة المقلية منذ صغره. وخلال العامين الماضيين، دأب على شرب الكثير من المشروبات الغازية، وتناول الوجبات السريعة، وشاي الحليب، مما أدى إلى زيادة وزنه بشكل يكاد يكون خارجًا عن السيطرة.
استقبل مستشفى الغدد الصماء المركزي العديد من الأطفال الذين يعانون من زيادة الوزن والسمنة للفحص، ومن بينهم العديد ممن وُجدت إصابتهم بمرض السكري. يأتي العديد من الأطفال إلى المستشفى بمؤشر وزن "كبير"، ويطلب منهم أخصائي التغذية ممارسة رياضة القفز بالحبل داخل غرفة الفحص لزيادة نشاطهم البدني. يعود سبب زيادة الوزن والسمنة لدى الأطفال إلى فقدان السيطرة على نظامهم الغذائي، والإفراط في تناول الحلويات والأطعمة المقلية، وقلة ممارسة الرياضة.
وفقًا لبيانات مسح المعهد الوطني للتغذية، فإن معدل زيادة الوزن والسمنة لدى الأطفال في فيتنام قد اتجه إلى الارتفاع بشكل ملحوظ خلال العقد الماضي. وتحديدًا، في فئة الأطفال الذين تتراوح أعمارهم بين 5 و19 عامًا، ارتفع هذا المعدل من 8.5% في عام 2010 إلى 19.0% في عام 2020. ومن بينها، سجلت المناطق الحضرية أعلى معدل (26.8%)، تليها المناطق الريفية (18.3%)، وكانت المناطق الجبلية الأدنى (6.9%). بالنسبة للأطفال دون سن الخامسة، بلغ معدل زيادة الوزن والسمنة على المستوى الوطني 9.4%، مع وجود فرق بين المناطق الحضرية (11.4%) والمناطق الريفية (8.5%). في فئة الأطفال الذين تتراوح أعمارهم بين 5 و16 عامًا، بلغ معدل زيادة الوزن والسمنة على المستوى الوطني 22%، و25.4% في المناطق الحضرية، و20.2% في المناطق الريفية.
صرحت الأستاذة المشاركة، الدكتورة ترونغ توييت ماي، نائبة مدير المعهد الوطني للتغذية، بأن الاستهلاك المنتظم للمشروبات السكرية يزيد من خطر الإصابة بالسمنة، وزيادة الوزن، وأمراض الجهاز الهضمي، والسرطان، وأمراض الكلى، وأمراض المسالك البولية، وارتفاع ضغط الدم، وغيرها. وتشير الدراسات إلى أن البالغين الذين يشربون علبة واحدة من المشروبات الغازية يوميًا لمدة عام واحد، سيزداد وزنهم بمقدار 6.75 كجم. أما الأطفال الذين يشربون المشروبات الغازية بانتظام، فإن كتلة أجسامهم تزداد بمقدار 0.24 كجم فقط مقارنةً بالأطفال الذين لا يشربون. ويزداد خطر الإصابة بالسمنة لدى الأطفال الذين تتراوح أعمارهم بين سنتين وخمس سنوات والذين يشربون المشروبات الغازية بانتظام بنسبة 43%.
وبالمثل، توصي جمعية القلب الأمريكية (AHA) أيضًا بعدم تناول الأطفال دون سن الثانية أي أطعمة أو مشروبات مضافة إليها سكر. ومع المعدل الحالي لاستهلاك المشروبات السكرية، تتوقع اليونيسف أن يبلغ عدد الأطفال الذين يعانون من زيادة الوزن والسمنة في فيتنام حوالي مليوني طفل بحلول عام ٢٠٣٠.
زيادة الضرائب لتقليل الاستهلاك
وفقًا لتقديرات عام ٢٠١٩، بلغت الخسائر الاقتصادية الناجمة عن زيادة الوزن والسمنة وحدها في بلدنا ٣٫٦٩ مليار دولار أمريكي، أي ما يعادل ١٫١٪ من الناتج المحلي الإجمالي، ناهيك عن تكلفة الأمراض غير المعدية الأخرى ذات الصلة. وبحلول عام ٢٠٦٠، من المتوقع أن ترتفع هذه المؤشرات إلى ١٠٣٫١ مليار دولار أمريكي، أي ما يعادل ٢٫٨٪ من الناتج المحلي الإجمالي، مما يعني أن التكلفة الإجمالية ستتضاعف ٢٨ مرة.
في ظل هذا الوضع، يُعدّ تطبيق تدابير للسيطرة على استهلاك المشروبات السكرية أمرًا ملحًا لحماية الصحة العامة، وخاصةً صحة الأطفال والمراهقين. ومن الحلول الفعّالة المقترحة فرض ضريبة انتقائية على المشروبات السكرية، للحد من الإفراط في الاستهلاك وتقليل استهلاك السكر بين السكان.
وبحسب نتائج بحث أجرته جامعة الصحة العامة، إذا تم فرض ضريبة لزيادة سعر التجزئة للمشروبات السكرية بنسبة 20% كما أوصت منظمة الصحة العالمية، فإن معدل الوزن الزائد والسمنة في فيتنام قد ينخفض بنسبة 2.1% و1.5% على التوالي، مما يمنع 80 ألف حالة من مرض السكري، ويوفر على النظام الصحي ما يقرب من 800 مليار دونج.
صرحت الدكتورة أنجيلا برات، ممثلة منظمة الصحة العالمية في فيتنام، بأن عبء الأمراض غير المعدية في فيتنام لا يزال مرتفعًا، حيث يمثل 70% من إجمالي عبء الأمراض على مستوى البلاد. وتُعتبر المشروبات السكرية سببًا لسلسلة من الأمراض، بما في ذلك زيادة السمنة وداء السكري وأمراض القلب والأوعية الدموية وغيرها من الأمراض غير المعدية. لذلك، توصي منظمة الصحة العالمية بفرض ضريبة على المشروبات السكرية لرفع أسعارها، وبالتالي تقليل استهلاكها. ويُعد هذا الإجراء فعالًا بشكل خاص في المساعدة على تغيير عادات الأطفال والمراهقين، الذين هم أكثر تأثرًا بالأسعار.
تفرض حوالي 110 دول حول العالم ضرائب على المشروبات السكرية. وتُظهر التجربة أن هذا حلٌّ مُربح للجانبين، إذ يُساعد على تحسين الصحة وخفض تكاليف الرعاية الصحية، مع زيادة الإيرادات الحكومية. كما تُوصي منظمة الصحة العالمية برفع مستوى الوعي العام. فعلى سبيل المثال، قليلون هم من يعلمون أن علبة مشروب غازي سعة 330 مل قد تحتوي على ما يصل إلى 10 ملاعق صغيرة أو 40 غرامًا من السكر، وفقًا لممثل منظمة الصحة العالمية في فيتنام.
قالت الدكتورة أنجيلا برات أيضًا إن هذا هو الوقت المناسب تمامًا لزيادة الضرائب على المشروبات السكرية، لأن فيتنام متأخرة عن غيرها من دول المنطقة والعالم. تدرس الجمعية الوطنية تعديل قانون ضريبة الاستهلاك الخاصة، وهذه فرصة لفرض ضرائب على المشروبات السكرية. بدون تدخل، سيستمر استهلاك المشروبات السكرية في الارتفاع، مما يؤدي إلى عواقب سلبية عديدة على الأطفال والمراهقين والبالغين والمجتمع ككل.
وفي إطار مشاركة هذا الرأي، قال المندوب لي هوانغ آنه (جيا لاي) في الدورة الخامسة عشرة للجمعية الوطنية أيضًا إن خطة معدل الضريبة على المشروبات الغازية السكرية الفيتنامية القياسية البالغة 5 جم/100 مل بنسبة 8٪ و10٪ المؤجلة حتى عامي 2027 و2028 بطيئة للغاية ومنخفضة للغاية. وضرب مثالاً بتايلاند التي فرضت الضريبة في عام 2017، حيث انخفض الاستهلاك فور فرض الضريبة وتم التحكم فيه. جمعت الفلبين وماليزيا مليارات الدولارات من هذه الضريبة، ولكن الأهم من ذلك أنها خفضت معدل المرض... لذلك، اقترح المندوب عدم خفض معدل الضريبة إلى 8٪ ولكن الإبقاء عليه عند 10٪ من عام 2026 و20٪ من عام 2030، وفي الوقت نفسه إضافة ضريبة مطلقة وفقًا لمحتوى السكر كنموذج طبقته تايلاند.
المصدر: https://cand.com.vn/Xa-hoi/viet-nam-tieu-thu-do-uong-co-duong-tang-gap-4-lan-gia-tang-ganh-nang-benh-tat-i770370/
تعليق (0)