قضية "خبز الضفدع للسيدة بيتش": استمرار تزايد عدد المرضى، واكتشاف بكتيريا أخرى

وأظهرت نتائج فحص بعض العينات أنه بالإضافة إلى السالمونيلا، كان هناك أيضًا وجود لبكتيريا المكورات العنقودية السلبية.

توقف متجر "خبز الضفدع الخاص بالسيدة بيتش" في شارع نجوين تاي سون (حي هانه ثونغ، مدينة هو تشي منه) عن العمل بعد الاشتباه في وقوع حادث تسمم غذائي.

في مساء الحادي عشر من نوفمبر/تشرين الثاني، أعلنت إدارة الصحة في مدينة هو تشي منه أن 14 مستشفى في المدينة سجّلت حتى الآن 299 حالة اشتباه بتسمم غذائي بعد تناول "خبز الضفدع الخاص بـ"ميس بيتش". وقد استقرت حالة معظم المرضى وغادروا المستشفى.

استقبل المستشفى العسكري 175 أكبر عدد من الحالات، حيث بلغ عدد الحالات 175 حالة. قضية.

في مستشفى جيا دينه الشعبي، بالإضافة إلى حالة السالمونيلا المكتشفة سابقًا، أظهرت نتائج مزارع الدم أيضًا وجود حالة إصابة سلبية بإنزيم المكورات العنقودية المخثرة. وفي هذا المستشفى أيضًا، ساءت حالة أحد المرضى بسبب أمراض كامنة متعددة.

يتم علاج المريض في مستشفى جيا دينه الشعبي

تم إدخال المرضى إلى المستشفيات في الفترة من 5 إلى 11 نوفمبر في العديد من المرافق الطبية بنفس الأعراض مثل آلام البطن والإسهال والقيء والحمى بعد تناول الخبز تحت الاسم التجاري "بان مي تود كو بيتش".

في يوم 10 نوفمبر، أصدرت إدارة سلامة الأغذية ( وزارة الصحة ) إرسالية رسمية تطلب من إدارة سلامة الأغذية في مدينة هوشي منه التحقيق وتتبع مصدر الغذاء لتحديد مصدر المواد الخام والأغذية المشتبه في تسببها في التسمم بوضوح؛ أخذ عينات من الأغذية والعينات للاختبار للعثور على السبب؛ التحقيق في انتهاكات لوائح سلامة الأغذية (إن وجدت) ومعالجتها بشكل صارم، ونشر النتائج لتحذير المجتمع على الفور.

جياو سبيريت

المصدر: https://www.sggp.org.vn/vu-banh-mi-coc-co-bich-benh-nhan-tiep-tuc-tang-tim-thay-vi-khuan-khac-post822984.html