إنشاء مرافق الحفظ والمعالجة الزراعية

(Baothanhhoa.vn) - من أجل زيادة القيمة المضافة والقدرة التنافسية للمنتجات الزراعية، تعمل المحليات في المقاطعة على تهيئة الظروف المواتية لجذب الشركات والتعاونيات للاستثمار في بناء مرافق معالجة وحفظ المنتجات الزراعية وربط الإنتاج واستهلاك المنتجات بالناس.

عمال في مصنع معالجة الأرز التابع لشركة لوو سونغ التجارية المحدودة (بلدية ها لونغ) يكملون المنتجات.

بفضل الاهتمام والتسهيل وتسليم الأرض وفقًا لالتزام المنطقة، بدأت شركة VINAGREEN للاستثمار والتطوير المساهمة في يناير 2024 في بناء مصنع VINAGREEN لمعالجة المنتجات الزراعية عالية الجودة في بلدية تريو سون على مساحة 6.5 هكتار؛ باستثمار إجمالي قدره 200 مليار دونج. تبلغ الطاقة الإنتاجية للمرحلة الأولى من المصنع 100000 طن سنويًا من الأرز. ستنتج المرحلة الثانية من المصنع وتطرح في السوق منتجات زراعية معالجة بعمق مثل الحبوب المغذية والقهوة والشعيرية ونودلز الأرز والفو... بعد عام واحد من البناء، في يناير 2025، بدأ المصنع العمل رسميًا وأصبحت المنتجات الآن متاحة في العديد من المحافظات والمدن في جميع أنحاء البلاد، وتحظى بتقدير كبير من المستهلكين لجودتها وتصميمها.

وفقًا للسيد دو مينه ثوي، رئيس مجلس إدارة شركة فيناجرين للاستثمار والتطوير المساهمة، فإن الشركة تستثمر في مصنع المعالجة الزراعية وتطوره انطلاقًا من سلسلة الروابط بين الشركات والمزارعين والتعاونيات. وتركز الشركة حاليًا على تطوير مناطق إنتاج الأرز المركز بهدف الزراعة المكثفة والإنتاجية العالية والجودة العالية. وستُدار مناطق الزراعة وفقًا لعمليات تقنية قياسية، وتُحفظ وتُعالج وفقًا لمعايير الجودة العالية، بهدف التصدير.

عمال مصنع فيناجرين لمعالجة المنتجات الزراعية عالية الجودة (بلدية تريو سون) أثناء فترة الإنتاج.

حاليًا، اجتذبت المقاطعة 8 شركات لمعالجة الأرز بطاقة إجمالية تبلغ 295 ألف طن سنويًا. منها منشأة واحدة لمعالجة حليب الأرز البني الغني بالبروتين بطاقة 120 مليون صندوق سعة 250 مل سنويًا. يمثل الإنتاج السنوي للأرز الذي تشتريه المصانع وتعالجه حوالي 16.8٪ من إجمالي إنتاج الأرز في المقاطعة. في معالجة قصب السكر، تم جذب شركتين للإنتاج والمعالجة بطاقة إجمالية تبلغ 1.68 مليون طن سنويًا؛ والمنتجات الرئيسية هي أنواع مختلفة من السكر، تخدم التصدير والسوق المحلية. كما اجتذبت المقاطعة بأكملها أيضًا 5 شركات ومرافق لمعالجة نشا الكسافا بطاقة إجمالية تبلغ 160200 طن سنويًا؛ تخدم معظم منتجات نشا الكسافا التصدير ويُستخدم جزء منها في السوق المحلية. بالإضافة إلى ذلك، اجتذبت المقاطعة أيضًا 6 شركات لمعالجة الفاكهة، وخاصة معالجة الأناناس المعلب بطاقة إجمالية تبلغ 13600 طن سنويًا. عشر شركات متخصصة في معالجة وحفظ الخضراوات، بطاقة إنتاجية إجمالية تبلغ 21,500 طن سنويًا (منها شركة واحدة تُعنى بمعالجة منتجات التصدير)؛ وتُعالَج نسبة 20% تقريبًا من إنتاج الخضراوات في المقاطعة قبل طرحها في السوق، بينما يُستهلك الباقي خامًا. إلى جانب ذلك، استثمرت شركات المعالجة والتعاونيات في بناء 19 مستودعًا لحفظ المنتجات الزراعية، بطاقة إنتاجية إجمالية تبلغ 5,475 طنًا.

بهدف تطوير مرافق حفظ ومعالجة المنتجات الزراعية، يعمل القطاع الزراعي والمحليات في المقاطعة بنشاط على تطبيق حلولٍ لتنفيذ مشروع "ربط الإنتاج والمعالجة والاستهلاك لزيادة قيمة المنتجات الزراعية الرئيسية في مقاطعة ثانه هوا بحلول عام 2030". ويتجلى ذلك تحديدًا في مواصلة جذب الاستثمارات في قطاع معالجة المنتجات الزراعية، مع التركيز على مصانع المعالجة في المناطق الغنية بالمواد الخام؛ وإعطاء الأولوية لمشاريع الاستثمار في المعالجة الأولية وحفظ الخضراوات والفواكه الطازجة والفواكه المميزة في كل منطقة باستخدام التقنيات الحديثة، مما يُسهم في تقليل معدل خسائر ما بعد الحصاد، وخاصةً المنتجات الزراعية؛ وتشجيع ودعم الشركات والتعاونيات على مواصلة التوسع وإنشاء مراكز جديدة لما بعد الحصاد، مرتبطة بمناطق إنتاج المواد الخام، والجمع بين بناء نماذج مراكز ما بعد الحصاد والمراكز اللوجستية.

إلى جانب ذلك، تدعم القطاعات المعنية في المقاطعة بنشاط الشركات للوصول إلى تقنيات الإنتاج الحديثة والمتطورة والاستثمار فيها لتوسيع الإنتاج، وتحسين جودة المنتج، وإنتاج منتجات ذات قيمة مضافة عالية، والقدرة على المنافسة في السوق. في المستقبل القريب، سيتم التركيز على جذب استثمارات جديدة من مصنعين أو ثلاثة مصانع كبيرة الحجم مزودة بتقنيات حديثة لمعالجة الخضراوات والفواكه في مناطق إنتاج مركزة. وفي الوقت نفسه، سيتم تطوير نظام صغير لتجهيز الخضراوات والفواكه والمعالجة الأولية، بسعة وتكنولوجيا مناسبة لخصائص المناطق وقدراتها الإنتاجية من المواد الخام، بهدف تنويع أنواع المنتجات المصنعة، والمساهمة في زيادة نسبة المنتجات الزراعية المصنعة في المقاطعة.

المقال والصور: هاي دانج

المصدر: https://baothanhhoa.vn/xay-dung-cac-co-so-bao-quan-che-bien-nong-san-253944.htm