بناء استراتيجية شاملة لإيصال القهوة الفيتنامية إلى العالم

أكد السيد فو با فو - مدير وكالة ترويج التجارة ( وزارة الصناعة والتجارة ) على ذلك في مؤتمر التجارة الدولية - ربط ورفع مستوى القهوة الفيتنامية 2025.

في 11 مارس، انعقد مؤتمر التجارة الدولية "ربط القهوة الفيتنامية والارتقاء بها" في مدينة بون ما ثوت (مقاطعة داك لاك ). يُعدّ هذا المؤتمر أحد الأنشطة الرئيسية في إطار مهرجان بون ما ثوت التاسع للقهوة المقرر إقامته عام 2025.

يساهم المؤتمر في تعزيز الروابط التجارية والاستثمارية والسياحية .

في كلمته خلال المؤتمر، قال مدير وكالة ترويج التجارة (وزارة الصناعة والتجارة)، فو با فو: "يُعد مؤتمر التجارة الدولية - ربط القهوة الفيتنامية والارتقاء بها - أحد فعاليات مهرجان بون ما ثوت التاسع للقهوة، تكريمًا لمزارعي القهوة الذين قدموا مساهمات مهمة في اقتصاد المقاطعة منذ بداياته وحتى اليوم. لقد أصبحت قهوة بون ما ثوت رمزًا، وجعلت القهوة الفيتنامية مشهورة على خريطة القهوة العالمية، وتحظى بشعبية واسعة في العديد من البلدان والمناطق".

لطالما ساهمت قهوة بون ما ثوت بشكل إيجابي في التنمية الشاملة لصناعة القهوة الفيتنامية. بفضل تقاليدها العريقة في زراعة القهوة لأكثر من 100 عام، واستيعابها السريع للإنجازات التكنولوجية الجديدة في المعالجة، إلى جانب البنية التحتية الجيدة، والصناعة المفتوحة، والقدرة على ربط سلسلة التوريد، والخبرة الواسعة، وعلاقاتها السوقية،... هذه هي المزايا التي تُمكّن داك لاك من تطوير قطاع قهوة روبوستا المميزة بنجاح.

مؤتمر التجارة الدولية - ربط القهوة الفيتنامية ورفع مستواها

يُمثل المؤتمر فرصةً لمساعدة صناعة القهوة على تبني الاقتصاد الدائري، وهو اقتصاد قائم على التجارب العملية يربط الموارد المحلية بالتجارب الثقافية والتاريخية المحلية. كما يُساعد صناعة القهوة على التكيف بشكل استباقي مع تغير المناخ وتقلبات السوق وتوجهات المستهلكين. والجدير بالذكر أن البرلمان الأوروبي أقرّ مؤخرًا اللائحة الأوروبية لإزالة الغابات (EUDR). ويُمثل هذا فرصةً وتحديًا في آنٍ واحد لقهوة بون ما ثوت تحديدًا، ولصناعة القهوة الفيتنامية عمومًا، في تلبية متطلبات التنمية الخضراء والسريعة والمستدامة.

وتحدث في المؤتمر مدير وكالة ترويج التجارة فو با فو.

وفقًا لمدير وكالة ترويج التجارة، فو با فو، فإنّ الإنجاز والاحترافية اللذين حققهما المؤتمر دليلٌ على جهود أنشطة ترويج التجارة، وربط التجارة بين المناطق والمناطق في جميع أنحاء البلاد مع دول العالم في مسار التكامل الاقتصادي الدولي. وانطلاقًا من رسالة التغلب على الصعوبات والتحديات للارتقاء في مسار التكامل الاقتصادي الدولي، يهدف مؤتمر التجارة الدولية - ربط وتطوير القهوة الفيتنامية - إلى ربط السوق وتطويرها واستقرارها، وتعزيز القدرة التنافسية للوصول إلى المستوى الإقليمي والعالمي.

"نعتقد أن المؤتمر سيساهم في تعزيز أنشطة التجارة والاستثمار والسياحة بين مقاطعات المرتفعات الوسطى ومقاطعات ومدن البلاد ودول أخرى حول العالم. وفي الوقت نفسه، سيعزز التواصل والتطوير ويخلق زخمًا تنافسيًا متزايدًا في عملية التكامل متعدد الأطراف وتنويع التنمية" - أكد مدير وكالة ترويج التجارة، فو با فو.

بناء استراتيجية شاملة لإيصال القهوة الفيتنامية إلى العالم

وعلى هامش المؤتمر، شارك مدير وكالة ترويج التجارة فو با فو أيضًا بأفكاره حول تطوير صناعة القهوة الفيتنامية بشكل أكبر في الفترة المقبلة.

وبحسب السيد فو با فو، في سياق المساحة المحدودة، فضلاً عن الإنتاجية والإنتاج الذي يصل إلى المستوى المخطط له، فإن زيادة قيمة القهوة المصدرة تتطلب التركيز على المعالجة العميقة وخاصة تشكيل العلامة التجارية لصناعة القهوة.

يعد تعزيز العلامة التجارية لصناعة القهوة أحد العوامل المهمة لزيادة قيمة القهوة المصدرة.

ولتحقيق هذه الغاية، ستعمل وزارة الصناعة والتجارة بالتعاون مع جمعية القهوة والكاكاو الفيتنامية والوحدات ذات الصلة في الفترة المقبلة على دعم الشركات في بناء استراتيجية شاملة لتعزيز قيمة العلامة التجارية وكذلك الترويج لصورة القهوة الفيتنامية للعالم.

ردًا على سؤال "ما هو مستقبل القهوة الفيتنامية في غياب التجارة الدولية؟" (-PV)، أكد السيد فو با فو: "بالطبع لن يحدث ذلك".

إذا لم تُتاجر فيتنام بالقهوة دوليًا، فإننا نخسر فرصًا لصناعة القهوة الفيتنامية. والدليل على ذلك أن صناعة القهوة لدينا تحتل المرتبة الثانية عالميًا من حيث الإنتاج وقيمة الصادرات. إن عدم التجارة الدولية وعدم المشاركة في عملية التكامل سيُشكلان عيبًا كبيرًا على القهوة الفيتنامية، كما أوضح السيد فو با فو.

حضر المؤتمر التجاري الدولي 800 مندوب، بما في ذلك 200 ضيف دولي.

من أجل أن تترك القهوة انطباعًا لدى المستهلكين وتؤكد علامتها التجارية بشكل متزايد، قال مدير وكالة ترويج التجارة فو با فو إن التفرد والبصمة المحلية عوامل مهمة للغاية.

ليس فقط داك لاك، بل أيضًا مناطق إنتاج القهوة الأخرى في فيتنام مثل كوانغ تري، وسون لا، ودين بيان... كل منطقة يجب أن تجد طابعها الفريد في منتجات القهوة لابتكار نكهاتها الفريدة ومكوناتها الخاصة. يجب أن تتمتع بطابعها الفريد لتترك انطباعًا في قلوب المستهلكين، وبالتالي تعزيز نقاط قوتها وترويج صورتها العالمية في مجال القهوة - أكد السيد فو با فو.

حضر المؤتمر التجاري الدولي - ربط ورفع مستوى القهوة الفيتنامية 800 مندوب، بما في ذلك 200 ضيف دولي، ومنظمة القهوة الدولية (ICO) وشركاء التجارة من مختلف البلدان.

ركز المؤتمر على مناقشة محتويات متعمقة حول صناعة القهوة مثل: وضع السوق واتجاهات استهلاك القهوة العالمية؛ وضع تصدير القهوة في موسم الحصاد 2023-2024؛ تقييم اتجاهات السوق الحالية والحواجز أمام استهلاك القهوة العالمي؛ التوجه السوقي لصناعة القهوة الفيتنامية؛ دور الشركات في رفع مستوى القهوة الفيتنامية وبناء علامة Buon Ma Thuot Coffee التجارية - وجهة القهوة العالمية.

وفي المؤتمر، وقعت الشركات والشركاء والموردون المحليون والأجانب 18 مذكرة تفاهم بشأن التعاون في تطوير صناعة القهوة المستدامة.

المصدر: https://congthuong.vn/cuc-truong-cuc-xuc-tien-thuong-mai-xay-dung-chien-luoc-toan-dien-dua-ca-phe-viet-ra-the-gioi-377715.html