بناء مخازن نظيفة للخضروات والفواكه في المرتفعات

ين باي في السنوات الأخيرة، نجحت منطقة مو كانج تشاي في تحويل عيوب المناخ والأرض إلى مزايا لإنتاج منتجات زراعية نظيفة خارج الموسم، مما أدى إلى تحقيق كفاءة اقتصادية عالية.

ين باي في السنوات الأخيرة، نجحت منطقة مو كانج تشاي في تحويل عيوب المناخ والأرض إلى مزايا لإنتاج منتجات زراعية نظيفة خارج الموسم، مما أدى إلى تحقيق كفاءة اقتصادية عالية.

Nhiều mô hình sản xuất hàng hóa theo tiêu chuẩn hữu cơ, VietGAP đang hình thành ở Mù Cang Chải. Ảnh: Thanh Tiến. — يتم تشكيل العديد من نماذج إنتاج السلع وفقًا للمعايير العضوية و VietGAP في Mu Cang Chai. الصورة: *ثانه تيان.*

مو كانج تشاي هي منطقة جبلية في مقاطعة ين باي، ويبلغ متوسط ارتفاعها 1000 متر أو أكثر فوق مستوى سطح البحر، وتتميز بتضاريس جبلية وعرة ومناخ موسمي معتدل مع شتاء بارد وصيف بارد. تتكون مساحة الأراضي الزراعية في المنطقة في الغالب من حقول متدرجة، فقيرة بالعناصر الغذائية. علاوة على ذلك، يمارس المزارعون في كثير من الأحيان الزراعة التقليدية ولم يطبقوا العلم والتكنولوجيا في الإنتاج، وبالتالي فإن إنتاجية وجودة المنتجات الزراعية والغابات ليست عالية.

في السنوات الأخيرة، قامت سلطات منطقة مو كانغ تشاي بالتنسيق بشكل استباقي مع القطاعات الوظيفية والشركات والتعاونيات لبناء نماذج السلع الزراعية المناسبة للمناخ والتربة، ونقل التقنيات تدريجياً إلى الناس.

Mô hình trồng ớt Palermo ở Nậm Khắt (huyện Mù Cang Chải) cho hiệu quả kinh tế cao. Ảnh: Thanh Tiến. — يحقق نموذج زراعة الفلفل الحار في باليرمو في نام خات (منطقة مو كانج تشاي) كفاءة اقتصادية عالية. الصورة: *ثانه تيان.*

في عام 2021، أصدرت مو كانج تشاي مشروعين لتطوير أشجار الفاكهة والنباتات الطبية للفترة 2021-2025، برؤية حتى عام 2030. واستفادت المنطقة من الموارد من السياسات الإقليمية والبرامج الوطنية المستهدفة للحصول على آليات لدعم المزارعين في تطوير الإنتاج نحو السلع الأساسية.

وهذه هي الخطوة الصحيحة لتحويل التضاريس الصعبة للجبال العالية، والمناخ مع موجات البرد المتكررة، والصقيع والجليد إلى منتجات مناسبة وقيمة ذات خصائص محلية. بعض أشجار الفاكهة المعتدلة مثل الكاكي المقرمش الخالي من البذور وأجاص تاي نونج تتساقط أوراقها في الشتاء وتنبت في أوائل الربيع، حتى تتمكن من تجنب آثار المناخ القاسي المحلي. حتى الآن، قامت المنطقة بأكملها بتطوير ما يقرب من 450 هكتارًا من أشجار الفاكهة، منها أكثر من 100 هكتار أنتجت منتجات، بإنتاج يبلغ حوالي 400 طن / سنة.

كما يتم الترويج لزراعة النباتات الطبية وتعبئتها من قبل القطاع الزراعي في المنطقة وهناك آلية دعم للمواطنين. في الوقت الحاضر، تبلغ المساحة الإجمالية للنباتات الطبية في المنطقة بأكملها أكثر من 2600 هكتار، بإنتاج يزيد عن 2350 طنًا / سنة، مع بعض الأنواع الرئيسية مثل الهيل، وبذور الكوايكس، والكودونوبسيس، والكورديسيبس، والباناكس نوتوجينسنغ، والموريندا أوفيسيناليس، وأنواع مختلفة من الجينسنغ...

Bí thư Huyện ủy Mù Cang Chải - ông Nông Việt Yên (bìa trái) thăm mô hình lê Tai nung của người dân. Ảnh: Thanh Tiến. — سكرتير الحزب في منطقة مو كانج تشاي - السيد نونج فيت ين (الغلاف الأيسر) يزور نموذج الكمثرى تاي نونج للشعب. الصورة: *ثانه تيان.*

علاوة على ذلك، مع ميزة وجود مساحة غابات كبيرة مع العديد من الزهور النموذجية مثل زهور بلونج سونغ، والخوخ البري، والزعرور، والهيل...، حشدت منطقة مو كانج تشاي الناس لتطوير تربية النحل مع أكثر من 6000 خلية، ويصل إنتاج العسل إلى 65 - 80 طنًا / سنة. في الوقت الحالي، يتمتع منتج "عسل مو كانج تشاي" بخصائص فريدة، ويحظى بشعبية كبيرة في السوق ويصبح علامة تجارية مشهورة. حصل المنتج على شهادة OCOP من فئة 3 نجوم، ومنح شهادة حماية الملكية الفكرية والمؤشر الجغرافي.

في الوقت الحاضر، شكلت مو كانج تشاي العديد من مناطق إنتاج السلع الأساسية مثل: منطقة زراعة الورد على مساحة تزيد عن 100 هكتار، ومنطقة زراعة الخضروات النظيفة ومنتجات أخرى مثل فطر شيتاكي، فطر المحار، الفلفل الحلو، الطماطم، الشايوت... أكثر من 50 هكتارًا، ومنطقة إنتاج الأرز عالي الجودة على مساحة تزيد عن 700 هكتار مع أصناف الأرز الدبق تان وسينج كو. حتى الآن، تمتلك المنطقة بأكملها 10 منتجات OCOP ذات 3 نجوم، ومن المتوقع أنه بحلول نهاية عام 2024، سيكون هناك 5 منتجات أخرى تحقق OCOP. المنتجات هي كلها منتجات زراعية رئيسية نموذجية يتم إنتاجها بطريقة عضوية، ويتم حصادها ومعالجتها وفقًا لعمليات آمنة ولها سوق استهلاك مستقر.

أشار السيد نونج فيت ين، سكرتير لجنة الحزب في منطقة مو كانج تشاي، إلى أن المنطقة تجتذب الشركات للاستثمار في القطاع الزراعي، وتنسق بشكل نشط التدريب ونقل العلوم والتكنولوجيا لبناء زراعة ذكية ومهنية.

Mù Cang Chải có đặc trưng khí hậu, thổ nhưỡng rất thuận lợi để phát triển thành vùng sản xuất rau quả theo hướng hữu cơ. Ảnh: Thanh Tiến. — تتمتع منطقة مو كانج تشاي بخصائص مناخية وتربة مناسبة جدًا للتطور إلى منطقة لإنتاج الخضروات والفواكه العضوية. الصورة: *ثانه تيان.*

بهدف تحويل مو كانج تشاي إلى مخزن للخضراوات والفواكه النظيفة، تواصل حكومة المنطقة توجيه تنفيذ عدد من الحلول مثل: تخطيط مناطق الإنتاج المركزة لتسهيل تطبيق التقدم العلمي والتقني، وجذب الشركات والتعاونيات للاستثمار في الإنتاج الزراعي العضوي في المنطقة.

وفي الوقت نفسه، تعزيز وتعبئة الشركات والتعاونيات والأفراد لرفع مستوى الوعي بفوائد الإنتاج النظيف والآمن من أجل خلق المكانة وتعزيز القدرة التنافسية وبناء العلامات التجارية للمنتجات الزراعية.

ومن ناحية أخرى، دعم تطوير وتحسين جودة منتجات OCOP، وإصدار رموز مناطق النمو وإصدار شهادات المؤشرات الجغرافية للمنتجات الزراعية. تهيئة الظروف المواتية للشركات والأفراد للاستثمار في الإنتاج الزراعي النظيف والزراعة عالية التقنية وكذلك الوصول إلى السياسات التفضيلية بشأن الأراضي والإعفاءات والتخفيضات الضريبية وسياسات الائتمان التفضيلية وما إلى ذلك.

[إعلان 2]
المصدر: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/xay-dung-vua-rau-qua-sach-o-vung-cao-d406084.html