صادرات الأرز: ما الذي يجب فعله لغزو الأسواق المتطلبة؟

يساعد ربط مناطق تطوير المواد الخام على ضمان نمو مستقر في صادرات الأرز الفيتنامية.

يجب أن يفي الإنتاج بمعايير صارمة.

تُعزى المؤشرات الإيجابية في صادرات الأرز خلال الربع الأول جزئياً إلى استفادة شركات تصدير الأرز من الفرص التي تتيحها اتفاقيات التجارة الحرة؛ إذ يتزايد انتشار الأرز الفيتنامي في الأسواق ذات الطلب المتزايد. وتؤكد هذه العوامل تحسن جودة الأرز الفيتنامي.

بحسب معلومات من إدارة الاستيراد والتصدير ( وزارة الصناعة والتجارة )، بلغت صادرات الأرز بنهاية الربع الأول من عام 2024 أكثر من 2.18 مليون طن، بقيمة تعادل 1.43 مليار دولار أمريكي، بمتوسط سعر 653.9 دولار أمريكي للطن. وبالمقارنة مع الفترة نفسها من العام الماضي، يمثل هذا زيادة بنسبة 17.6% في الكمية، و45.5% في القيمة، و23.6% في السعر.

في الربع الأول من عام 2024، واصلت صادرات الأرز هيمنتها على الأسواق الرئيسية ذات الطلب المرتفع. وظلت الفلبين أكبر مستورد للأرز من فيتنام، حيث استحوذت على 46.4% من إجمالي الكمية و45.5% من إجمالي قيمة الصادرات؛ وجاءت إندونيسيا في المرتبة الثانية، مسجلةً زيادة حادة بلغت 199.7% في الكمية و308.8% في القيمة؛ وشهدت ماليزيا زيادة بنسبة 28.8% في الكمية و60.6% في القيمة.

ارتفعت أسعار تصدير الأرز إلى الأسواق الثلاثة ارتفاعاً حاداً، حيث زادت الأسعار إلى إندونيسيا بنسبة 36.4% وإلى ماليزيا بنسبة 24.7%. ولم يقتصر الأمر على زيادة الإنتاج وقيمة الصادرات والأسعار، بل زادت فيتنام أيضاً صادراتها من أصناف الأرز عالية القيمة التي تلبي متطلبات السوق.

بحسب إدارة الاستيراد والتصدير (وزارة الصناعة والتجارة)، استفاد مُصدّرو الأرز استفادةً كبيرة من فرص السوق التي أتاحتها اتفاقيات التجارة الحرة. ويشهد هيكل السوق تحولاً إيجابياً تدريجياً نحو التنويع؛ فإلى جانب الأسواق التقليدية كالصين والفلبين وأفريقيا، توسّع ليشمل أسواقاً ذات طلب عالٍ كأوروبا... ذات قيمة مضافة عالية.

بالإضافة إلى ذلك، استغل التجار التحديات التي يفرضها سوق تجارة الأغذية العالمي ليصبحوا موردين بديلين في العديد من الأسواق المحتملة مثل الولايات المتحدة وكندا وتشيلي.

وفي معرض تعليقه على مشهد تصدير الأرز، قال السيد لي ثانه تونغ - نائب مدير إدارة إنتاج المحاصيل ( وزارة الزراعة والتنمية الريفية ) إن هيكل أصناف الأرز والصادرات في فيتنام يحتوي على أكثر من 80٪ من الأصناف عالية الجودة والمتخصصة التي تلبي متطلبات شركات التصدير.

بحسب السيد تونغ، لا يقتصر إنتاج الأرز في فيتنام على التصدير فحسب، بل يشمل أيضاً الأمن الغذائي الوطني. ويركز إنتاج الأرز حالياً في دلتا نهر ميكونغ على ممارسات الزراعة المستدامة المتكيفة مع تغير المناخ، وفقاً لمعايير تلبي المتطلبات الصارمة للأسواق المحلية والتصديرية على حد سواء.

كلما ازداد التكامل، ازدادت الحاجة إلى إيلاء المزيد من الاهتمام لتلبية متطلبات ومعايير أسواق الاستيراد. وقال السيد تونغ: "في الأسواق المتطلبة، تكون المعايير التي يضعونها صارمة للغاية، لذا من الضروري تنظيم الإنتاج بما يتوافق مع هذه المتطلبات".

تعزيز تطوير العلامات التجارية للأرز.

بحسب بعض شركات تصدير الأرز، فإن أوروبا سوق متطلبة، وفي الآونة الأخيرة، اضطرت شركات التصدير إلى بذل جهود هائلة للدخول إلى هذا السوق.

بحسب أحد قادة شركة أرز، يبلغ سعر تصدير أرزهم حاليًا إلى 13 دولة أوروبية 980 دولارًا للطن. ورغم أن هذا سعر جيد نسبيًا، إلا أن دخول هذه السوق ليس بالأمر الهين. فقد مرت الشركة بتقلبات كثيرة، وبدون التركيز على عوامل أساسية كالعلامة التجارية والتكنولوجيا والموارد البشرية والروابط ضمن سلسلة قيمة الأرز، سيكون من الصعب عليها ترسيخ مكانتها في السوق الأوروبية المتطلبة.

وأشارت هذه الشركة أيضاً إلى أنه لإنشاء سلسلة توريد فعّالة، لا بد من مشاركة قوية من السلطات المحلية والشركات لفتح مناطق المواد الخام والحصول على الدعم المحلي. فإذا كانت سلسلة قيمة الأرز بأكملها مترابطة وتعمل بتناغم، فسيتم بالتأكيد إنشاء منطقة للمواد الخام.

ووفقاً للسيد بوي با بونغ، رئيس جمعية صناعة الأرز الفيتنامية، فإن الإنجازات الأخيرة في صادرات الأرز قد أكدت على العلامة التجارية وسمعة الأرز الفيتنامي، حيث خططت المناطق المحلية لمناطق إنتاج مركزة لتحقيق استقرار الجودة واستهداف أسواق التصدير.

لتعزيز صورة ومكانة الأرز الفيتنامي، اقترح الخبير أن تدعم الوزارات والهيئات الشركات والجمعيات بشكل فعّال في الترويج لصورة الأرز الفيتنامي بهدف تطوير الأسواق المحلية والدولية. إضافةً إلى ذلك، ينبغي على الشركات التركيز على تطوير مناطق إنتاج المواد الخام لتلبية معايير الجودة ومتطلبات السوق.

أكد السيد بونغ قائلاً: "فيما يتعلق بمناطق المواد الخام، تلعب السلطات المحلية دوراً حاسماً. فإذا اتخذت هذه السلطات إجراءات، ستتمكن الشركات والتعاونيات من التواصل مع المزارعين. وعندما يتعاون المزارعون، ستتوفر مناطق مستقرة وعالية الجودة للمواد الخام تلبي معايير الشركات. أما إذا لم يتعاون المزارعون، فلن تتوفر مناطق مستقرة وطويلة الأمد للمواد الخام".

بحسب وزارة الزراعة والتنمية الريفية، تتركز غالبية صادرات الأرز التجاري في منطقة دلتا نهر ميكونغ. ويُقدّر إجمالي كمية الأرز التجاري المُعدّ للتصدير من محافظات دلتا ميكونغ في عام 2024 بنحو 7.6 مليون طن. وتشمل هذه الكمية حوالي 3.2 مليون طن من الأرز عالي الجودة، و2.5 مليون طن من الأرز العطري والمميز، و1.15 مليون طن من الأرز متوسط الجودة، و0.75 مليون طن من الأرز الدبق. ويتوقع نائب وزير الزراعة والتنمية الريفية، تران ثانه نام، أن يصل إنتاج فيتنام من الأرز غير المقشور هذا العام إلى حوالي 43 مليون طن، أي ما يعادل حوالي 20 مليون طن من الأرز المطحون. وستلبي هذه الكمية من الأرز احتياجات الاستهلاك المحلي، وتضمن الأمن الغذائي، وتلبي متطلبات التصدير.

بحسب صحيفة داي دوان كيت

مصدر