صادرات الأرز تسجل نمواً جيداً وتستمر في استهداف الأسواق الراقية

تحميل ونقل الأرز للتصدير في شركة فينه فات رايس المحدودة في مدينة لونغ شوين ( آن جيانج ). (الصورة: فو سينه/وكالة الأنباء الفيتنامية)

حافظت صادرات الأرز على نمو جيد بفضل السعر والحجم. ومن المتوقع أن يشهد السوق العديد من الإشارات الإيجابية لصادرات الأرز الفيتنامية.

تواصل صادرات الأرز الفيتنامية تحقيق هدف استهداف الأسواق الراقية عندما وافق رئيس الوزراء مؤخرًا على استراتيجية تطوير سوق صادرات الأرز الفيتنامية حتى عام 2030.

وتهدف الاستراتيجية إلى زيادة قيمة الأرز المصدر وخفض حجم الصادرات بحلول عام 2030 إلى نحو 4 ملايين طن بحجم أعمال يعادل نحو 2.62 مليار دولار.

وبحسب وزارة الزراعة والتنمية الريفية ، فإن حجم الأرز المصدر في مايو 2023 يقدر بنحو مليون طن بقيمة 489 مليون دولار أمريكي، ليصل إجمالي حجم وقيمة صادرات الأرز في الأشهر الخمسة الأولى من عام 2023 إلى ما يقرب من 3.9 مليون طن و2.02 مليار دولار أمريكي، بزيادة 40.8٪ في الحجم و49٪ في القيمة مقارنة بنفس الفترة في عام 2022.

ويقدر متوسط ​​سعر تصدير الأرز في الأشهر الخمسة الأولى من عام 2023 بنحو 517 دولارًا أمريكيًا للطن، بزيادة قدرها 5.8٪ عن نفس الفترة من عام 2022. وفي الأشهر الأربعة الأولى من عام 2023، كانت الفلبين أكبر سوق مستهلك للأرز في فيتنام بحصة سوقية بلغت 42.4٪، حيث بلغت 1.29 مليون طن بقيمة 647.5 مليون دولار أمريكي، بزيادة قدرها 40.6٪ في الحجم و53.4٪ في القيمة عن نفس الفترة من عام 2022.

وفي مجموعة أكبر 15 سوقًا لتصدير الأرز، كانت إندونيسيا هي السوق التي شهدت أقوى زيادة في القيمة، بارتفاع قدره 26.3 مرة. وعلى العكس من ذلك، كانت السوق التي شهدت أكبر انخفاض في قيمة صادرات الأرز هي ساحل العاج (انخفاض بنسبة 49.8%).

وقال السيد فام ثاي بينه المدير العام لشركة ترونغ آن الزراعية عالية التقنية، إن الصادرات إلى جميع الأسواق هذا العام شهدت نمواً ومع جميع أنواع الأرز. في ظل الوضع المعقد إلى حد ما في العالم، لا يزال الأرز الفيتنامي يتمتع بفرص التصدير فضلاً عن الحفاظ على النمو.

لقد ثبت أن كمية الغذاء في العالم تتناقص. عندما يصبح تغير المناخ متطرفا، يصبح تحسين الأمن الغذائي العالمي أمرا صعبا؛ في حين أن فيتنام لا تتأثر بشدة بتغير المناخ مثل العديد من البلدان الأخرى.

وأضاف السيد فام ثاي بينه أيضًا أن كمية الأرز الموجودة في المخزون ليست عالية. يتم استهلاك جميع المنتجات المنتجة هناك. كمية السلع المنتجة كبيرة جدًا ولكن يتم استهلاكها جميعًا بشكل جيد لأن إمدادات الغذاء في العالم قد انخفضت، حتى أن الأرز ليس كافيًا للبيع.

إلى جانب ذلك، يتزايد أيضًا إنتاج الأرز العطري والأرز عالي الجودة. وبحسب إدارة إنتاج المحاصيل، أصدرت الوحدة منذ بداية العام 157 شهادة لأكثر من 14 ألف طن من الأرز للاستمتاع بتعريفات تفضيلية عند تصدير الأرز إلى سوق الاتحاد الأوروبي.

ووفقا لاستراتيجية تطوير سوق تصدير الأرز في فيتنام بحلول عام 2030، فإن صناعة الأرز الفيتنامية ستعمل أيضا على زيادة صادرات الأرز عالي الجودة.

وتحديداً، في الفترة 2023-2025، لن تتجاوز نسبة الأرز الأبيض منخفض ومتوسط ​​الجودة 15%؛ ويشكل الأرز الأبيض عالي الجودة حوالي 20%؛ يشكل الأرز العطري والأرز الياباني والأرز المتخصص حوالي 40%... وتتجاوز نسبة الأرز ذو العلامة التجارية المصدرة 20%.

في الفترة 2026-2030، لن تتجاوز نسبة الأرز الأبيض منخفض ومتوسط ​​الجودة 10%؛ ويشكل الأرز الأبيض عالي الجودة حوالي 15%؛ يشكل الأرز العطري والأرز الياباني والأرز المتخصص حوالي 45%؛ يشكل الأرز الدبق حوالي 20%.

وتمثل منتجات الأرز ذات القيمة المضافة العالية مثل الأرز المغذي والأرز المسلوق والأرز العضوي ودقيق الأرز ومنتجات الأرز المصنعة ونخالة الأرز وبعض المنتجات الثانوية الأخرى للأرز حوالي 10%. تبلغ نسبة صادرات الأرز ذو العلامة التجارية أكثر من 40%.

وتهدف الاستراتيجية أيضًا إلى زيادة نسبة الأرز المصدر مباشرة إلى أنظمة التوزيع في الأسواق إلى نحو 60%؛ تحسين كفاءة التصدير من خلال القنوات الوسيطة، وخاصة بالنسبة للأسواق التي تعاني من ظروف نقل ودفع غير مواتية.

وفيما يتعلق بالاستراتيجية، قال السيد نجوين فان ثانه، رئيس مجلس الإدارة والمدير العام لشركة فوك ثانه الرابع للإنتاج والتجارة المحدودة، إن التعديل لتقليل "الكمية" وزيادة "الجودة" هو استراتيجية مناسبة.

لأن إنتاج الأرز في المنطقة الرئيسية في البلاد، دلتا ميكونج، قد تغير، من ثلاثة محاصيل إلى محصولين، أو من محصولين إلى محصول واحد. بل إن جزءاً كبيراً من منطقة إنتاج الأرز قام المزارعون بتحويلها إلى زراعة أشجار الفاكهة وتربية الأحياء المائية...

وبحسب السيد فام ثاي بينه، إلى جانب الاستراتيجية، تقدم وزارة الزراعة والتنمية الريفية أيضًا إلى رئيس الوزراء للموافقة على مشروع التنمية المستدامة لمليون هكتار من الأرز المتخصص عالي الجودة المرتبط بالنمو الأخضر في دلتا ميكونج. إن التوجه نحو زيادة القيمة وخفض الناتج التصديري هو التوجه الصحيح.

وفي ذلك الوقت، بحلول عام 2030، حتى لو تم تصدير 4 ملايين طن فقط من الأرز، فإن القيمة ستصل إلى 3.5-4 مليار دولار أمريكي دون الحاجة إلى تصدير 6.5-7 ملايين طن من الأرز كما هو الحال الآن. وعلاوة على ذلك، فإن إنتاج 6.5 إلى 7 ملايين طن من الأرز سوف يؤدي أيضاً إلى خلق انبعاثات غازات دفيئة أكبر بكثير من إنتاج 4 ملايين طن فقط من الأرز. وهذه قيمة بيئية يصعب حسابها، حسب تقييم السيد فام ثاي بينه.

مزارعو دونج ثاب يحصدون الأرز. (الصورة: تشونج داي/وكالة الأنباء الفيتنامية)

ويقول الخبراء إن المعالجة العميقة هي الطريقة التي تساعد على زيادة قيمة الأرز الفيتنامي عدة مرات. ومع ذلك، فإن وجود المنتجات المصنعة في أوروبا والولايات المتحدة وكندا واليابان وكوريا وغيرها يتطلب الاستثمار في التكنولوجيا والعلوم.

قال السيد فام تاي بينه: "ستتطلب زيادة قيمة الصادرات زيادة المنتجات المُصنّعة. سيؤدي ذلك إلى خفض حجم صادرات الأرز مع الحفاظ على قيمته العالية. وقد زادت شركة ترونغ آن إنتاجها من الشعيرية والفو وغيرها لتصديرها إلى الاتحاد الأوروبي".

وقال السيد فام تاي بينه إن الهدف هو تصدير حوالي 25% من الأرز مباشرة تحت العلامة التجارية أرز فيتنام / أرز فيتنام بحلول عام 2030، لكن هذا لا يزال هدفًا منخفضًا.

إذا تمت الموافقة على مشروع التنمية المستدامة لمليون هكتار من الأرز المتخصص عالي الجودة المرتبط بالنمو الأخضر في دلتا ميكونج، فمن المرجح أن يكون معدل الأرز ذو العلامة التجارية أعلى. لأن إنتاج الأرز وحده في إطار هذا المشروع يمكن أن يتجاوز الهدف المذكور أعلاه. حتى منتجات الأرز تتمتع بالعلامة التجارية الوطنية وشهادة الانبعاثات المنخفضة.

وقال نائب وزير الزراعة والتنمية الريفية فونج دوك تيان إن فيتنام لديها 85% من أصناف الأرز عالية الجودة؛ 89% من الأرز عالي الجودة. ولذلك، تجاوز سعر الأرز الفيتنامي سعر الأرز التايلاندي، ليصل إلى 485-495 دولارا أمريكيا للطن.

وقال نائب الوزير فونج دوك تيان إن التركيز الفيتنامي على الجودة هو أحد متطلبات سلسلة التوريد. وقد استوفت مواضيع البحث المتعلقة بالأرز حتى الآن متطلبات المناطق البيئية. تغطي أصناف الأرز عالية الغلة وعالية الجودة جميع المناطق تقريبًا.

ومع ذلك، واستجابة لمتطلبات السوق واتفاقيات التجارة الحرة، فإن البحث في إنشاء أصناف جديدة ذات غلة عالية وتكلفة منخفضة وجودة عالية وتنافسية جيدة يؤدي إلى زيادة الكفاءة في إنتاج الأرز. وعلى وجه الخصوص، تم ضمان الأمن الغذائي في فيتنام بشكل كامل.

وفقًا لبيتش هونغ (وكالة أنباء فيتنام/فيتنام+)

رابط المصدر: https://baoangiang.com.vn/kinh-te/tieu-dung-thi-truong/xuat-khau-gao-tang-truong-kha-tiep-tuc-huong-toi-thi-truong-cao-cap-a364750.html