হোয়ান কিয়েম জেলার রন্ধনসম্পর্কীয় ঐতিহ্যের তালিকায় ৪৬টি দোকান অন্তর্ভুক্ত

কিনহতেদোথি - রন্ধনসম্পর্কীয় ঐতিহ্য এবং পর্যটন কার্যক্রম প্রচারের জন্য হোয়ান কিয়েম জেলার পিপলস কমিটি কর্তৃক হোয়ান কিয়েম জেলার পর্যটকদের সেবা প্রদানের মান পূরণকারী ৪৬টি রন্ধনসম্পর্কীয় ঠিকানা তালিকাভুক্ত এবং ঘোষণা করা হয়েছে।

"২০২৫ সাল পর্যন্ত পর্যটন উন্নয়নে সেবা প্রদানের জন্য হোয়ান কিয়েম জেলার রন্ধনসম্পর্কীয় সাংস্কৃতিক ঐতিহ্যের উন্নয়ন ও প্রচার, ২০৩০ সালের দিকে অভিমুখীকরণ" প্রকল্পটি হোয়ান কিয়েম জেলার পিপলস কমিটি দ্বারা সাংস্কৃতিক ঐতিহ্য মূল্যবোধ গবেষণা ও প্রচার কেন্দ্রের সাথে সমন্বয় করে আয়োজিত হয়। প্রকল্পটির লক্ষ্য হল দেশীয় এবং আন্তর্জাতিক পর্যটকদের ঐতিহ্যবাহী খাবার এবং হ্যানয় জনগণের অনন্য রান্নার কৌশল সম্পর্কে আরও জানতে সহায়তা করা।

প্রকল্পের প্রথম সাফল্য চিহ্নিত করে, আয়োজক কমিটি ব্র্যান্ড পরিচয় ঘোষণা করে, সেই অনুযায়ী, পরিচয় নকশাটি হোয়ান কিয়েম জেলার সরকারী লোগো দ্বারা অনুপ্রাণিত হয়েছিল, যা ঐতিহ্যবাহী মূল্যবোধের ভিত্তিতে বিকাশ, ঐতিহ্যবাহী এবং আধুনিক উপাদানগুলিকে সুরেলাভাবে একত্রিত করে অভিসৃতি এবং প্রচারের বার্তা বহন করে।

রাজধানী হ্যানয়ের সাংস্কৃতিক কেন্দ্র হোয়ান কিয়েম, বিভিন্ন অঞ্চলের স্বাদের মিলনস্থল, যা স্বতন্ত্র, বৈচিত্র্যময় এবং পরিশীলিত মূল্যবোধের সাথে রন্ধনসম্পর্কীয় ঐতিহ্য তৈরি করে। হোয়ান কিয়েমের রন্ধনসম্পর্কীয় ঐতিহ্য, বিশেষ করে পুরাতন কোয়ার্টার, কেবল খাবার, পানীয় এবং উপহারই নয়, বরং হ্যানয়ের মানুষ এবং সংস্কৃতি সম্পর্কেও গল্প।

রাজধানীর বহু প্রজন্মের বাসিন্দাদের কাছে, যারা তাদের বাড়ি থেকে দূরে এবং আন্তর্জাতিক বন্ধুদের কাছে হোয়ান কিয়েমের খাবার একটি অবিস্মরণীয় স্মৃতি হয়ে উঠেছে। হোয়ান কিয়েমের দর্শনার্থীরা কেবল খাবারের বিশুদ্ধ স্বাদই উপভোগ করেন না, বরং হাজার হাজার বছরের সভ্যতার ভূমির গভীর সাংস্কৃতিক প্রবাহের অভিজ্ঞতা লাভ করেন এবং নিজেদের নিমজ্জিত করেন।

"স্মৃতি থেকে স্বাদ" স্লোগানের সাথে, হোয়ান কিয়েম জেলার খাবার স্মৃতি এবং আবেগ, পরিবার এবং শিকড়ের সাথে ফিরে যাওয়ার এবং হোয়ান কিয়েম - হ্যানয়ের দর্শনার্থীদের হৃদয়কে সংযুক্ত করার সেতু।