শীতকালে হাড় এবং জয়েন্টের জন্য ভালো পানীয়
হাড় মজবুত রাখার জন্য, নিয়মিত ব্যায়াম এবং সুষম খাদ্যাভ্যাসের পাশাপাশি, প্রতিটি ব্যক্তির বিভিন্ন উৎস থেকে ক্যালসিয়াম গ্রহণ করা উচিত। লাও ডং সংবাদপত্র হিথলাইনের উদ্ধৃতি দিয়ে হাড় এবং জয়েন্টের স্বাস্থ্যের উন্নতিতে সাহায্য করে এমন ৫ ধরণের পানীয়ের কথা উল্লেখ করেছে:
বাদাম দুধ
যারা ল্যাকটোজ অসহিষ্ণু বা নিরামিষাশী খাবার খান তাদের জন্য বাদাম দুধ একটি বিকল্প। এটি প্রায়শই ক্যালসিয়াম এবং ভিটামিন ডি দিয়ে শক্তিশালী হয়, হাড়ের ঘনত্ব বজায় রাখার জন্য দুটি অপরিহার্য পুষ্টি উপাদান।
ন্যাশনাল অস্টিওপোরোসিস ফাউন্ডেশনের মতে, ভিটামিন ডি-এর সাথে ক্যালসিয়ামের মিশ্রণ হাড়ের মধ্যে ক্যালসিয়াম শোষণ বৃদ্ধি করতে সাহায্য করে, অস্টিওপোরোসিস প্রতিরোধ করে। তাছাড়া, বাদামে ম্যাগনেসিয়াম এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট থাকে, যা শরীরের প্রদাহ কমাতে সাহায্য করে।
আদা এবং হলুদ চা
আদা এবং হলুদ কেবল শক্তিশালী প্রদাহ-বিরোধী মশলাই নয়, বরং দীর্ঘস্থায়ী প্রদাহ থেকে জয়েন্টগুলিকে রক্ষা করতেও সাহায্য করে।
হলুদে কারকিউমিন থাকে, যা জার্নাল অফ বায়োলজিক্যাল কেমিস্ট্রির একটি গবেষণায় দেখানো হয়েছে যে এটি তরুণাস্থির ক্ষয় রোধ করে এবং জয়েন্টের ব্যথা কমাতে সাহায্য করে।
আদার সাথে মিশিয়ে পান করলে, এই পানীয়টি কেবল শরীরকে উষ্ণ করে না বরং জয়েন্টগুলিতে রক্ত সঞ্চালন উন্নত করতেও সাহায্য করে।
সয়া দুধ
সয়াবিনে আইসোফ্লাভোন থাকে, যা প্রাকৃতিক যৌগ যা উদ্ভিদের ইস্ট্রোজেনের মতো কাজ করে, যা হাড়কে রক্ষা করতে পারে। আমেরিকান জার্নাল অফ ক্লিনিক্যাল নিউট্রিশনের একটি গবেষণায় দেখা গেছে যে নিয়মিত সয়া দুধ সেবন অস্টিওপোরোসিসের ঝুঁকি কমায়, বিশেষ করে পোস্টমেনোপজাল মহিলাদের ক্ষেত্রে।
একই সাথে, ক্যালসিয়াম এবং ভিটামিন ডি সমৃদ্ধ সয়া দুধ হাড়ের স্বাস্থ্যের জন্য পুষ্টির একটি আদর্শ উৎস।
কমলার রস এবং সয়া দুধ হল দুটি পানীয় যা হাড় এবং জয়েন্টের জন্য খুবই ভালো।
গরম কোকো
এক কাপ গরম কোকো কেবল শরীরকে উষ্ণ করে না বরং হাড়ের জন্য প্রয়োজনীয় পরিমাণে ম্যাগনেসিয়ামও সরবরাহ করে। ম্যাগনেসিয়াম এমন একটি খনিজ যা ক্যালসিয়ামকে শক্তিশালী হাড় গঠনে সহায়তা করে।
ন্যাশনাল ইনস্টিটিউট অফ হেলথ (NIH) অনুসারে, ম্যাগনেসিয়ামের ঘাটতি হাড়ের ঘনত্ব হ্রাস করতে পারে এবং ফ্র্যাকচারের ঝুঁকি বাড়াতে পারে। কোকো পাউডার তৈরি করার সময়, বিশুদ্ধ কোকো পাউডার বেছে নিন এবং স্বাস্থ্যগত সুবিধা বাড়ানোর জন্য অতিরিক্ত চিনি সীমিত করুন।
কমলার রস
তাজা কমলার রস ভিটামিন সি সমৃদ্ধ, যা হাড় এবং তরুণাস্থির একটি গুরুত্বপূর্ণ উপাদান কোলাজেন উৎপাদনের জন্য একটি অপরিহার্য পুষ্টি উপাদান। বাজারে পাওয়া কিছু কমলার রস ভিটামিন ডি এবং ক্যালসিয়ামের সাথেও পরিপূরক, যা হাড়কে আরও সুরক্ষিত করে।
আন্তর্জাতিক অস্টিওপোরোসিস ফাউন্ডেশনের মতে, ভিটামিন সি এবং ডি এর সংমিশ্রণ হাড়ের ঘনত্ব উন্নত করতে এবং অস্টিওপোরোসিসের ঝুঁকি কমাতে সাহায্য করে।
যেসব পানীয় হাড় এবং জয়েন্টের জন্য ভালো নয়
মেডলেটেক জেনারেল হাসপাতালের ওয়েবসাইটে প্রকাশিত প্রবন্ধে ডাঃ দিন ভ্যান চিনের সাথে চিকিৎসা পরামর্শের কথা বলা হয়েছে, যেখানে বলা হয়েছে যে উপরে উল্লিখিত স্বাস্থ্যকর পানীয় ছাড়াও, আমাদের নিম্নলিখিত ধরণের জল ব্যবহার সীমিত করা বা এড়িয়ে চলা উচিত কারণ এতে পেশীবহুল সিস্টেমের জন্য ক্ষতিকারক পদার্থ রয়েছে:
কফি: গবেষকদের মতে, যদিও কফিতে উল্লেখযোগ্য পরিমাণে পলিফেনল থাকে - একটি যৌগ যা শরীরে ফ্রি র্যাডিকেল দূর করতে সাহায্য করে, গেঁটেবাতের বিকাশকে সীমিত করে, ক্যাফেইন ক্যালসিয়ামকে সহজেই প্রস্রাবের মাধ্যমে নির্গত করতে পারে। অতএব, আপনার প্রতিদিন মাত্র ১-২ ছোট কাপ কফি পান করা উচিত এবং পান করার সময় চিনির পরিমাণ সীমিত করা উচিত।
কার্বনেটেড পানীয়: এই পানীয়গুলি প্রায়শই শরীরে ক্যালোরি এবং চিনি বৃদ্ধি করে, আপনার তৃষ্ণা সাময়িকভাবে নিবারণে সহায়তা করার পাশাপাশি, এগুলির পুষ্টির পরিমাণ অত্যন্ত কম। এছাড়াও, কার্বনেটেড পানীয়গুলিতে ফসফরিক অ্যাসিড নামক একটি পদার্থও থাকে, যা প্রস্রাবের মাধ্যমে ক্যালসিয়ামের নির্গমনকে ত্বরান্বিত করে।
অ্যালকোহল বা অ্যালকোহলযুক্ত পানীয়: এগুলি এমন পানীয় যা স্নায়ুতন্ত্রকে প্রভাবিত করে এবং শরীরের জন্য প্রয়োজনীয় খনিজ পদার্থ ক্যালসিয়ামের শোষণে বাধা দেয়। এছাড়াও, মাতাল অবস্থায়, মন পরিষ্কার থাকে না, যার ফলে আপনি আঘাত, দুর্ঘটনা, হালকা আঘাত যেমন নরম টিস্যুতে আঘাত, মচকে যাওয়া, আরও গুরুতর হাড় ভাঙার ঝুঁকিতে পড়েন,...
মিষ্টি পানীয়, উচ্চ চিনিযুক্ত: খুব কম লোকই জানেন যে চিনি এমন একটি এজেন্ট যা রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতাকে প্রভাবিত করে, কোষে শক্তি, পুষ্টি এবং অক্সিজেন পরিবহনে বাধা দেয় এবং প্রদাহকে আরও খারাপ করে তোলে, যার মধ্যে আর্থ্রাইটিসও রয়েছে।
কিছু পানীয় যেমন সোডা, কোমল পানীয়, এনার্জি ড্রিংক ইত্যাদি আপনাকে ওজন বৃদ্ধি এবং স্থূলতার ঝুঁকিতে ফেলতে পারে। যখন আপনার শরীরের ওজন স্বাস্থ্যকর মাত্রার চেয়ে বেশি বেড়ে যায়, তখন এটি আপনার কঙ্কালতন্ত্রের উপর চাপ সৃষ্টি করে।
[বিজ্ঞাপন_২]
সূত্র: https://vtcnews.vn/5-thuc-uong-vao-mua-dong-tot-cho-xuong-ar914311.html






মন্তব্য (0)