9X প্রাচীন লাই থিউ মৃৎশিল্প গ্রামে সূর্যালোক আনার আশা করে

Huynh Xuan Huynh লাই থিউ মৃৎশিল্প ভাটায় পণ্য সহ - ছবি: NVCC

গিওং রিয়েং জেলায় ( কিয়েন জিয়াং ) জন্মগ্রহণকারী এবং বেড়ে ওঠা বন্ধু হুইন জুয়ান হুইনের স্মরণে, ঐতিহ্যবাহী নকশার পুরনো সিরামিক খাবারের সেট ছাড়া একটি উষ্ণ পারিবারিক খাবার সম্ভব নয়।

১৯৯৮ সালে জন্ম নেওয়া লোকটি যত বড় হতে থাকে, ততই বুঝতে পারে যে তার শহরের বাজারে এখন আর এই ধরণের খাবার বিক্রি হয় না। যখন সে প্রথম বিশ্ববিদ্যালয়ে পড়ার জন্য সাইগনে আসে, তখন হুইনও সেগুলো খুঁজতে চেষ্টা করে কিন্তু আবার হতাশ হয় কারণ অনেক জায়গাই জিজ্ঞাসা করলে মাথা নাড়ে।

প্রাচীন লাই থিউ মৃৎশিল্প নিয়ে উদ্বেগ

একবার, হুইন ভুল করে ওং লান ব্রিজ থেকে কিছু বাটি কিনে ফেলেন। যখন তিনি এর উৎপত্তিস্থল সম্পর্কে জিজ্ঞাসা করেন, তখন বিক্রেতা বলেন যে এগুলি লাই থিউ মৃৎশিল্প, তাই হুইন সেখানে যাওয়ার সিদ্ধান্ত নেন। মৃৎশিল্পের গ্রামের কল্পনার বিপরীতে, যখন তিনি সেখানে পৌঁছান, তখন তিনি খুব কমই কোনও ভাটা দেখতে পান। কিছুক্ষণ জিজ্ঞাসা করার পর, স্থানীয়রা হুইনকে তান উয়েন এলাকা এবং বুং বাজারে নিয়ে যান।

এখনও কয়েকটি ভাটি আছে, কিন্তু বিভিন্ন ধরণের পণ্য তৈরির পরিবর্তে, প্রতিটি জায়গা শুধুমাত্র একটি নির্দিষ্ট পণ্য যেমন কাপ, বাটি বা প্লেট তৈরি করে। ইমর্টাল কাপ এবং ব্যাম্বু ফরেস্ট সেভেন সেজেস কাপের মতো পুরানো কাপ মডেলগুলি বেশ মোটামুটিভাবে তৈরি করা হয়।

বলা হয়, বাটিগুলো খাওয়ার জন্য ব্যবহার করা হয় না, বরং সেগুলো কিনে ভেঙে মোজাইক তৈরি করা হয়! দক্ষিণাঞ্চলের ঐতিহ্যবাহী মৃৎশিল্পের জন্য একটু আফসোস। ধীরে ধীরে বিস্মৃতির অধীন হওয়া এই মৃৎশিল্পকে কি পুনরুজ্জীবিত করা সম্ভব? হঠাৎ হুইনের মনে এই চিন্তাটা ভেসে উঠল।

কেন নাং সিরামিক? জুয়ান হুইন হেসে বললেন যেদিন তিনি নকশা আঁকা শিখতে মৃৎশিল্পের ভাটায় গিয়েছিলেন, সেদিন আবহাওয়া রোদ ছিল না। তিনি দুপুর ২টা পর্যন্ত অপেক্ষা করেছিলেন, কিন্তু কারিগর ভাটায় আসেননি কারণ মৃৎশিল্প এখনও শুকিয়ে যায়নি, তাই তিনি আঁকতে পারেননি। দেখা যাচ্ছে যে মাটি, আগুন এবং বাতাসের উপাদানগুলির পাশাপাশি, সূর্যালোক ঐতিহ্যবাহী মৃৎশিল্প পেশার জন্য অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ।

"আমি এর নামকরণ নাং করার সিদ্ধান্ত নিয়েছি, যাকে সতেজতা হিসেবেও বোঝা যায়, পুরাতন কারুশিল্প গ্রামের জন্য একটি নতুন সূচনা" - হুইন বলেন।

জুয়ান হুইন শিল্প নকশা নিয়ে পড়াশোনা করেছেন এবং তার পরিবার তাকে রান্না শেখিয়েছে, তাই খাবার উপস্থাপনের ক্ষেত্রে তার কিছু নির্দিষ্ট মানদণ্ড রয়েছে। তিনি গ্রামীণ খাবারের পরিশীলিততা সম্পর্কে অবিরাম কথা বলতে পারেন । উদাহরণস্বরূপ, রঙ এবং স্বাদ বাড়ানোর জন্য গ্রিল করা স্নেকহেড মাছ কলা পাতা দিয়ে পরিবেশন করতে হবে, অথবা সেসবানিয়া ফুল, পদ্ম ফুল এবং জল পালং শাক দিয়ে রান্না করা হলে টক স্যুপ বিভিন্ন ধরণের হতে পারে, যা বিভিন্ন মশলা দিয়ে সিজন করা আবশ্যক।

"ভার্চুয়াল প্লেটটি এমন নরম ব্রেইজড খাবারের জন্য ব্যবহার করা হবে যেখানে শাকসবজি ডুবানোর জন্য প্রচুর জল থাকে। বান রিউয়ের জন্য বাটির তাপ ধরে রাখার জন্য উঁচু দিক থাকা প্রয়োজন, অন্যদিকে বান ম্যামের জন্য বাটিটি তাপ বিকিরণ, সুগন্ধ মুক্ত করতে এবং খাওয়ার জন্য আরও শাকসবজি যোগ করার জন্য চ্যাপ্টা হওয়া উচিত" - হুইন একজন বিশেষজ্ঞের মতো বললেন।

যখন তুমি সত্যিই উৎসাহী হবে, তখন তুমি তোমার স্বপ্ন পূরণের প্রতিটি উপায় খুঁজে পাবে, এমনকি অন্যদের চেয়ে বেশি প্রচেষ্টা করলেও।

হুইন জুয়ান হুইন

মৃৎশিল্প পেশা পুনরুদ্ধারে হাত মেলানোর আশা করছি

বর্তমানে, জুয়ান হুইনের পণ্যগুলি মূলত বাটি, কাপ, ডাইনিং টেবিলের জন্য প্লেট এবং ভাতের বয়াম, ফুলদানি এবং জ্যাম ট্রের মতো সাজসজ্জার পণ্য যা সাজসজ্জা এবং ব্যবহারে সুবিধাজনক উভয়ই। তিনি ঐতিহ্যবাহী নিদর্শনগুলি যত্ন সহকারে অধ্যয়ন করেন, সেগুলি অনুলিপি করার পরিবর্তে একত্রিত করেন এবং নতুন নিদর্শনগুলি অন্বেষণ করেন।

নাং-এর চিত্রশিল্পীদের দলটি মূলত জেড প্রজন্মের মানুষ যারা ঐতিহ্যবাহী সংস্কৃতির প্রতি আবেগ ভাগ করে নেয় এবং আরও সৃজনশীল উপায়ে পুরানো মূল্যবোধ পুনরুদ্ধার করতে চায়। যখন কোনও নকশার কাজ বা প্যাটার্নের মুখোমুখি হয়, তখন তারা প্রায়শই তাদের নিজস্ব ব্যক্তিত্বকে রূপান্তরিত করে বা যুক্ত করে, আরও তরুণ এবং তাজা শৈলীতে পণ্য তৈরি করে। দলটিতে, উত্তর থেকে একজন ব্যক্তি আছেন যিনি পণ্যের উপর ডেইজি প্যাটার্ন তৈরি করেছেন।

বর্তমান ট্রেন্ডের সাথে সঙ্গতিপূর্ণ ঐতিহ্যবাহী নকশাগুলি বজায় রাখা হবে। একই সাথে, আধুনিক স্থাপত্যের পরিবারগুলির জন্য পণ্যগুলিকে উপযুক্ত করে তুলতে হালকা-ধাতুপট্টাবৃত এবং নীল রঙের মতো নতুন এনামেল রঙ পাওয়া যাবে।

নাং-এর চারজন প্রবীণ ঐতিহ্যবাহী কারিগর বিশেষ পদক্ষেপ গ্রহণ করেন যেমন পণ্যের আকার পরিবর্তন করা, গ্লাস ডুবানো বা ভাটি সাজানো। তাদের ঐতিহ্যবাহী কৌশলের সুবিধা রয়েছে, যা "শিল্প" অনুভূতি দেওয়ার পরিবর্তে বা অন্যান্য ধরণের মৃৎশিল্পের সাথে বিভ্রান্ত হওয়ার পরিবর্তে লাই থিউ মৃৎশিল্পের সাধারণ হস্তনির্মিত পণ্য তৈরি করতে সহায়তা করে।

জুয়ান হুইনেরও ভিয়েতনামী সিরামিকের সৌন্দর্য আন্তর্জাতিক পর্যটকদের কাছে ছড়িয়ে দেওয়ার উচ্চাকাঙ্ক্ষা রয়েছে, তাই তিনি ভিয়েতনামী এবং বিদেশী গ্রাহকদের জন্য অনন্য আকার ডিজাইন করেন। প্রতিটি পণ্য সম্পূর্ণরূপে হাতে তৈরি, হাতে আঁকা এবং জ্বালানি কাঠ দিয়ে জ্বালানো হয়। অনেকে এটিকে গ্যাস ভাটা দিয়ে প্রতিস্থাপন করার পরামর্শ দেন, কিন্তু জ্বালানি কাঠ ভাটা লাই থিউ সিরামিকের একটি অনন্য বৈশিষ্ট্য। এটি একটি ঐতিহ্যবাহী মূল্য যা সংরক্ষণ করা আবশ্যক।

শিল্পের অভিন্নতার সাথে পণ্য তৈরির পরিবর্তে, হস্তনির্মিত পণ্যগুলি প্রতিটি লাইনে তাদের আত্মার জন্য দাঁড়িয়ে থাকে। এবং শিল্প প্রদর্শনী সহ বিভিন্ন অনুষ্ঠানে এগুলি প্রচার করা হয়।

"আমি মৃৎশিল্পের ভাটায় কর্মশালার কথাও ভাবি যাতে দর্শনার্থীরা ঐতিহ্যবাহী লাই থিউ মৃৎশিল্পের ভাটায় কেমন দিন কাটাতে পারেন তা অনুভব করতে পারেন," হুইন বলেন।

স্থানীয় সহায়তা আশা করুন

হুইন যখন এই প্রকল্পটি শুরু করেছিলেন তখন অনেক অসুবিধা ছিল। একজন ঐতিহ্যবাহী সিরামিক লাইন হিসেবে, নকশা প্রক্রিয়ার সময় নতুন নকশা তৈরি করলেও, তাকে নীতিগুলি মেনে চলতে বাধ্য করা হয়েছিল, পণ্যটিকে লাই থিউ সিরামিকের সীমানা ছাড়িয়ে যেতে দেওয়া হয়নি।

প্রাথমিক পর্যায়ে, তারা তাদের পণ্যগুলির জন্য কোনও আউটলেট খুঁজে পাচ্ছিল না, যতক্ষণ না গ্রুপটি সোশ্যাল মিডিয়ায় তাদের প্রচার শুরু করে। এখন, Nắng Ceramics ফেসবুক, ইনস্টাগ্রাম বা টিকটকের মতো প্ল্যাটফর্মে গ্রাহকদের কাছে আরও সহজে পৌঁছে গেছে।

হুইনকে যে বিষয়টি চিন্তিত করে তা হলো নকশা অনুলিপি করা হয়, দাম কমানো হয়, যার ফলে পণ্যের মান হ্রাস পায় এবং ভোক্তারা মুখ ফিরিয়ে নেয়, যার ফলে হস্তনির্মিত মৃৎশিল্পের শিল্প কমে যায়। অনেক ঐতিহ্যবাহী পরিবার এই শিল্পকর্ম করে, কিন্তু এখন তাদের সন্তানরা কেউই তা অনুসরণ করে না কারণ এটি কঠোর পরিশ্রমের কাজ, অন্যদিকে বিন ডুওং মৃৎশিল্প বাত ট্রাং মৃৎশিল্প গ্রামের মতো ঐতিহ্যবাহী পর্যটন বিকাশের জন্য উপযুক্ত।

"ঐতিহ্যবাহী মৃৎশিল্প প্রস্তুতকারকদের আত্মবিশ্বাসের সাথে বিকশিত হওয়ার জন্য স্থানীয় সহায়তা প্রয়োজন। একে অপরের উপর পা রাখার বা অন্যায়ভাবে প্রতিযোগিতা করার পরিবর্তে একত্রিত হওয়ার প্রয়োজনীয়তার কথা তো বাদই দেওয়া যায়, যা কারুশিল্প গ্রামকে আরও অবনমিত করবে," হুইন বলেন।

সূত্র: https://tuoitre.vn/9x-mong-mang-nang-ve-lang-gom-lai-thieu-xua-202406190908181.htm