বিশেষজ্ঞরা বলছেন, যারা ওজন কমাতে চান অথবা অ্যাসিড রিফ্লাক্সের মতো হজমের সমস্যায় ভুগছেন, তারা দিনে ছয় থেকে দশবার ছোট ছোট খাবার খেতে পারেন।
পুষ্টিবিদ লিন্ডসে ডিসোটোর মতে, যাদের পেটের সমস্যা যেমন বুকজ্বালা, গ্যাস বা পেট ফাঁপা, তারা সারাদিন অল্প অল্প করে খাবার খেলে এই লক্ষণগুলি কমাতে পারেন। দিনে ছয় থেকে দশ বার ছোট ছোট খাবার খেলে হজমের জন্য ভালো হয়, কারণ পেটকে খুব বেশি পরিশ্রম করতে হবে না। বিশেষজ্ঞ ডিসোটোর মতে, এই খাওয়ার পদ্ধতি ওজন কমাতে চান এমন লোকেদের জন্যও ভালো। তিনি পরামর্শ দেন যে খাবারকে ছোট ছোট অংশে ভাগ করলে শরীরে ক্যালোরির পরিমাণ নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে।
"উদাহরণস্বরূপ, যদি আপনার ওজন বজায় রাখার জন্য ১,৮০০ ক্যালোরি গ্রহণের প্রয়োজন হয় এবং দিনে ছয়বার খাবার খেতে চান, তাহলে প্রতি খাবারে প্রায় ৩০০ ক্যালোরি গ্রহণ করুন। নিশ্চিত করুন যে আপনি আপনার প্রতিদিনের ক্যালোরির চাহিদা পূরণ করছেন এবং আপনার প্রতিটি খাবারে সেগুলি ভাগ করে নিন," ডেসোটো বলেন।
দিনে বেশ কয়েকবার ছোট ছোট খাবার খাওয়া আপনার স্বাস্থ্যের জন্য ভালো। ছবি: অ্যাডোবি স্টক
২,৭০০ জন স্বেচ্ছাসেবকের উপর করা একটি গবেষণায় দেখা গেছে যে যারা দিনে কমপক্ষে ছয়বার খাবার খান তাদের ক্যালোরি গ্রহণ সীমিত করার, স্বাস্থ্যকর খাবার খাওয়ার এবং বডি মাস ইনডেক্স কম হওয়ার সম্ভাবনা বেশি যারা দিনে চারবারের কম খাবার খান তাদের তুলনায়। তবে বিশেষজ্ঞরা বলছেন যে অল্প পরিমাণে খাবার গ্রহণ বিপাক এবং মোট ক্যালোরি ব্যয়কে উল্লেখযোগ্যভাবে প্রভাবিত করে না।
"মানুষ আগে ভাবত যে যদি তুমি বেশি খাবার খাও, তাহলে তোমার ক্যালোরি গ্রহণ কমে যাবে এবং ক্যালোরি খরচ বাড়বে। কিন্তু মানুষের উপর নিয়ন্ত্রিত পরীক্ষায় দেখা গেছে যে দিনে ১২ বার খাবার খাওয়া তোমার জন্য তিন বা চারবার খাওয়ার চেয়ে ভালো নয়, কারণ একই পরিমাণ ক্যালোরি আছে," বলেছেন কর্নেল বিশ্ববিদ্যালয়ের পুষ্টি ও মনোবিজ্ঞানের অধ্যাপক ডেভিড লেভিটস্কি।
স্বাস্থ্যকর খাদ্যাভ্যাস নিশ্চিত করার জন্য, মানুষের খাদ্যের মানের দিকেও মনোযোগ দেওয়া উচিত। বিশেষজ্ঞরা পুষ্টির অভাবযুক্ত প্রক্রিয়াজাত খাবার এবং স্ন্যাকস এড়িয়ে চলার পরামর্শ দেন।
ছোট ছোট খাবার খাওয়া স্বাস্থ্যকর অভ্যাস হলেও, ঐতিহ্যবাহী তিনবার খাবার খাওয়া খুব একটা খারাপ নয়। আপনার বিপাক বৃদ্ধি করতে চাইলে এটি একটি ভালো অভ্যাস। বিপাক হল আপনার শরীরের একটি প্রাকৃতিক রাসায়নিক বিক্রিয়া যা খাবারকে শক্তিতে রূপান্তরিত করে, যা আপনাকে ক্ষুধা নিবারণ করতে সাহায্য করে।
Thuc Linh ( NY পোস্ট অনুযায়ী)
[বিজ্ঞাপন_২]
উৎস লিঙ্ক






মন্তব্য (0)