ভারত কর আরোপ করলে বিশ্ব চাল বাজারে "নতুন ধাক্কা"

ভারত সরকারের রপ্তানিকৃত সিদ্ধ চালের উপর ২০% কর আরোপের সিদ্ধান্তের ফলে বিশ্ব চালের বাজার "নতুন ধাক্কা" ভোগ করছে। এই কর অবিলম্বে কার্যকর হবে এবং ১৬ অক্টোবর পর্যন্ত চলবে।

Ấn Độ áp thuế, thị trường gạo thế giới chịu 'cú sốc mới'

সর্বশেষ শুল্ক আরোপের ফলে, ভারতীয় সিদ্ধ চাল থাইল্যান্ড এবং পাকিস্তানের চালের সমান দামি হয়ে যাবে। (সূত্র: ব্লুমবার্গ)

২৫শে আগস্ট সন্ধ্যায় ভারতের অর্থ মন্ত্রণালয় এই সিদ্ধান্ত ঘোষণা করে, যাতে ক্রমবর্ধমান দাম নিয়ন্ত্রণ করা যায় এবং অভ্যন্তরীণ বাজারে পর্যাপ্ত সরবরাহ নিশ্চিত করা যায়। এই নতুন পদক্ষেপের মাধ্যমে, ভারত এখন সমস্ত নন-বাসমতি চালের উপর রপ্তানি বিধিনিষেধ আরোপ করেছে, যা দেশের মোট চাল রপ্তানির ২৫%।

রপ্তানিকৃত সিদ্ধ চালের উপর ২০% কর আরোপের ফলে বিশ্ব বাজারে এই ধরণের চালের দাম আরও বেড়ে যেতে পারে। সিদ্ধ চাল হল এক ধরণের চাল যেখানে ধান প্রক্রিয়াজাত করার আগে গরম জলে ভিজিয়ে রাখা হয়।

মুম্বাই-ভিত্তিক একজন ডিলার জানিয়েছেন, বাসমতি ছাড়া সকল ধরণের চালের রপ্তানিতে পূর্বের নিষেধাজ্ঞার ফলে কিছু ক্রেতা সিদ্ধ চালের ক্রয় বাড়িয়েছেন এবং শস্যের দাম রেকর্ড উচ্চতায় পৌঁছেছে।

সর্বশেষ শুল্ক আরোপের ফলে, ভারতীয় সিদ্ধ চাল থাইল্যান্ড এবং পাকিস্তানের চালের মতোই দামি হয়ে যাবে। ক্রেতাদের কাছে এখন খুব কম বিকল্প আছে।

গত মাসে ভারতের রপ্তানি নিষেধাজ্ঞার কারণে ২৫% এরও বেশি বৃদ্ধি পাওয়ার পর গত কয়েকদিনে বিশ্বব্যাপী চালের দাম স্থিতিশীল হতে শুরু করেছে, তবে এই পদক্ষেপের পর দাম আবারও বাড়বে বলে আশা করা হচ্ছে, মুম্বাই-ভিত্তিক একজন ডিলার উল্লেখ করেছেন।

ভারত রপ্তানি নিষেধাজ্ঞা আরোপ করার পর চাহিদা বৃদ্ধির কারণে প্রধান চাল রপ্তানিকারক দেশগুলিতে দাম বেড়ে যাওয়ার কারণে, জাতিসংঘের খাদ্য ও কৃষি সংস্থার চালের মূল্য সূচক ২০২৩ সালের জুলাই মাসে প্রায় ১২ বছরের মধ্যে সর্বোচ্চ স্তরে পৌঁছেছিল।

২৪শে আগস্ট ভিয়েতনামের ৫% ভাঙ্গা চালের দাম প্রতি টন ৬৫০-৬৬০ ডলারে উদ্ধৃত করা হয়েছিল, যা আগের সপ্তাহের ৬৬০ ডলার থেকে বেশি। এদিকে, থাইল্যান্ডের ৫% ভাঙ্গা চালের রপ্তানি মূল্যও প্রতি টন ৬৩০ ডলারে উন্নীত হয়েছে, যা আগের সপ্তাহের ৬১৫-৬২০ ডলার থেকে বেড়েছে।

সপ্তাহের শেষ ট্রেডিং সেশনে শিকাগো মার্কেন্টাইল এক্সচেঞ্জ (ইউএসএ) এর ফিউচার চুক্তিতে কৃষি পণ্যের দাম বিপরীত দিকে চলে গেছে, ভুট্টা এবং গমের দাম কমেছে এবং সয়াবিনের দাম বেড়েছে।

লেনদেন শেষে, ডিসেম্বর ২০২৩ ডেলিভারির জন্য ভুট্টার দাম ০.২৫ সেন্ট (০.০৫%) কমে $৪.৮৮/বুশেল হয়েছে। ডিসেম্বর ২০২৩ ডেলিভারির জন্য গমের দাম ১০ সেন্ট (১.৫৮%) কমে $৬.২১৭৫/বুশেল হয়েছে। অন্যদিকে, নভেম্বর ২০২৩ ডেলিভারির জন্য সয়াবিনের দাম ১৬ সেন্ট (১.১৭%) সামান্য বেড়ে $১৩.৮৭৭৫/বুশেল হয়েছে (১ বুশেল গম/সয়াবিন = ২৭.২ কেজি; ১ বুশেল ভুট্টা = ২৫.৪ কেজি)।

পর্যবেক্ষকরা বলছেন যে ডলার শক্তিশালী হওয়ায় গমের ফিউচারের দাম কমেছে। অন্যদিকে, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র এবং বিশ্বব্যাপী কৃষি বাজারগুলি উচ্চ অবস্থানে রয়েছে কারণ তারা প্রো ফার্মার জরিপ রিপোর্টের অপেক্ষায় ছিল, যা মৌসুমের একটি গুরুত্বপূর্ণ সময়ে সম্ভাব্য ফলনের উপর সবচেয়ে পুঙ্খানুপুঙ্খ এবং নিবিড়ভাবে পর্যবেক্ষণ করা প্রতিবেদন।

জাতীয় গড় সয়াবিন ফলন প্রতি একর ৫০ বুশেল বা তার নিচে এবং ভুট্টার ফলন প্রতি একরে ১৭০-১৭৩ বুশেলে নেমে আসার ঝুঁকি বাড়ছে, শিকাগো-ভিত্তিক কৃষি বাজার গবেষণা সংস্থা অ্যাগ্রিসোর্স ব্যবসায়ীদের আগামী ১০ দিনের মধ্যে দাম সংশোধনের জন্য কেনার পরামর্শ দিচ্ছে।

[বিজ্ঞাপন_২]
উৎস