রক্তে খারাপ চর্বি কমাতে কী খাবেন?

[বিজ্ঞাপন_১]

জিজ্ঞাসা করুন:

রক্তে LDL কোলেস্টেরলের মাত্রা বৃদ্ধির অন্যতম কারণ হল স্যাচুরেটেড ফ্যাট, যা হৃদরোগের ঝুঁকি বাড়ায় এবং স্ট্রোকের ঝুঁকি বাড়ায়। তাহলে এই ফ্যাট নিয়ন্ত্রণে আমাদের কী করা উচিত, ডাক্তার?

নগুয়েন ট্রাং ( ভিন ফুক )

Ăn gì để giảm mỡ xấu trong máu?- Ảnh 1. — কিছু খাবার রক্তের চর্বি কমাতে সাহায্য করে (চিত্রের জন্য)।

BSCKII। বাখ মাই হাসপাতালের স্ট্রোক সেন্টারের ডেপুটি ডিরেক্টর নগুয়েন তিয়েন ডাং উত্তর দিয়েছেন:

স্যাচুরেটেড ফ্যাট সমৃদ্ধ খাবারের মধ্যে রয়েছে: গরুর মাংস, ভেড়ার মাংস, শুয়োরের মাংস, হাঁস-মুরগি, বিশেষ করে চামড়া, ট্যালো (পশুর চর্বি), লার্ড, পনির, নারকেল, পাম তেল, পাম কার্নেল তেল, দুগ্ধজাত পণ্য, পুরো চর্বি, ডিম। কিছু বেকড এবং ভাজা খাবারেও স্যাচুরেটেড ফ্যাট বেশি থাকে।

স্যাচুরেটেড ফ্যাট স্বাস্থ্যগত সমস্যার কারণ হতে পারে কারণ এটি রক্তে কোলেস্টেরলের মাত্রা বৃদ্ধি করে। স্যাচুরেটেড ফ্যাট খারাপ কোলেস্টেরল বৃদ্ধি করতে পারে। এর ফলে হৃদরোগ এবং স্ট্রোকের ঝুঁকি বেড়ে যেতে পারে।

সুস্বাস্থ্যের জন্য, এমন একটি খাদ্য নির্বাচন করা উচিত যা কেবলমাত্র ৫-৬% ক্যালোরি স্যাচুরেটেড ফ্যাট থেকে সীমিত করে। উদাহরণস্বরূপ, যদি আমাদের প্রতিদিন প্রায় ২০০০ ক্যালোরির প্রয়োজন হয়, তাহলে সেই ক্যালোরির ১২০ টির বেশি স্যাচুরেটেড ফ্যাট থেকে আসা উচিত নয়, যা প্রতিদিন প্রায় ১৩ গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট।

অসম্পৃক্ত চর্বি খারাপ কোলেস্টেরল এবং ট্রাইগ্লিসারাইডের মাত্রা কমাতে সাহায্য করতে পারে, একই সাথে শরীরের জন্য প্রয়োজনীয় পুষ্টি সরবরাহ করে।

আমাদের গোটা শস্য, চর্বিহীন এবং উদ্ভিজ্জ প্রোটিন, এবং বিভিন্ন ধরণের ফল এবং শাকসবজি বেছে নেওয়া উচিত; লবণ, চিনি, পশুর চর্বি, প্রক্রিয়াজাত খাবার এবং অ্যালকোহল সীমিত করা উচিত।

[বিজ্ঞাপন_২]
সূত্র: https://www.baogiaothong.vn/an-gi-de-giam-mo-xau-trong-mau-192240119172136029.htm