পেয়ারা পাতা থেকে সাধারণ প্রতিকার

ভিয়েতনামনেট পত্রিকা চিকিৎসক বুই ডাক সাং - ওরিয়েন্টাল মেডিসিন অ্যাসোসিয়েশনের বরাত দিয়ে জানিয়েছে যে পেয়ারা গাছের অনেক স্বাস্থ্য উপকারিতা রয়েছে এবং এটি প্রাচ্য চিকিৎসায় ব্যবহৃত হয়ে আসছে। মানুষ পেয়ারার কচি পাতা, বাকল, শিকড় এবং বিশেষ করে পাতার কুঁড়ি ওষুধ হিসেবে ব্যবহার করে। এই সমস্ত অংশ ধুয়ে তাজা বা শুকিয়ে ব্যবহার করা হয় পরে ব্যবহারের জন্য। পেয়ারা পাতার সবচেয়ে সাধারণ প্রভাব হল প্রদাহ-বিরোধী এবং ডায়রিয়া-বিরোধী কার্যকলাপ।

পেয়ারা পাতার পুষ্টিগুণ

আধুনিক চিকিৎসাবিজ্ঞান অনুসারে, পেয়ারা পাতায় অনেক পুষ্টি এবং ট্রেস খনিজ পদার্থ রয়েছে যা শরীরের জন্য ভালো।

তাজা পেয়ারা পাতায় ৮২% জল; ০.৬২% চর্বি; ১৮.৫৩% প্রোটিন; ১২.৭৪% কার্বোহাইড্রেট; ১০৩ মিলিগ্রাম ভিটামিন সি, ১,৭১৭ মিলিগ্রাম গ্যালিক অ্যাসিড থাকে।

আমই পাতায় স্বাস্থ্যের জন্য অনেক "সোনালী" সক্রিয় উপাদান রয়েছে যেমন:

- ফ্ল্যাভোনয়েডের শক্তিশালী অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল প্রভাব রয়েছে, কোয়ারসেটিন অন্ত্রের মিউকোসা শিথিল করতে সাহায্য করে, অন্ত্রের খিঁচুনি প্রতিরোধ করে এবং ডায়রিয়ার বিরুদ্ধে লড়াই করে।

- অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট পলিস্যাকারাইড, ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য ভালো।

- পলিফেনলিক, ফেরুলিক, ক্যাফেইক এবং গ্যালিক অ্যাসিড হল শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং ইমিউনোস্টিমুলেটরি কার্যকলাপের সাথে গৌণ বিপাক।

পেয়ারা পাতা স্বাস্থ্যের জন্য খুবই ভালো।

উপরে উল্লেখিত অনেক সক্রিয় উপাদানের উপস্থিতির কারণে, পেয়ারা পাতা রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণ ও স্থিতিশীল করতে, স্মৃতিশক্তি হ্রাসকারী মুক্ত র‍্যাডিকেল প্রতিরোধ করতে, আলঝাইমার রোগ প্রতিরোধ করতে, এথেরোস্ক্লেরোসিস কমাতে, স্ট্রোক প্রতিরোধ করতে, কোলেস্টেরল কমাতে এবং রক্তে শর্করার মাত্রা কমাতে ওষুধে ব্যবহৃত হয়।

পেয়ারা পাতা অনেকেই চা তৈরিতে ব্যবহার করেন এবং ওজন কমাতে কার্যকর। কিছু গবেষণায় দেখা গেছে যে এই ধরণের পাতার উপাদানগুলি শরীরে স্টার্চ গ্রহণ এবং চিনির বিপাক প্রক্রিয়া হ্রাস করে। যারা ওজন কমাতে চান তারা তাদের ফিগার উন্নত করতে পেয়ারা পাতা ব্যবহার করে চা তৈরি করতে পারেন। পেয়ারা পাতা চেপে বা মিশিয়ে খেলে উভয়েরই প্রভাব পড়ে।

পেয়ারা পাতায় অ্যাস্ট্রিনজেন্ট থাকে যা মুখের স্বাস্থ্য রক্ষা করে এবং মাড়ির ব্যথা কমায়।

পেয়ারা পাতা থেকে সাধারণ প্রতিকার

হেলথ অ্যান্ড লাইফ নিউজপেপার BSCK2. হুইন তান ভু-এর উদ্ধৃতি দিয়ে জানিয়েছে যে পেয়ারা পাতা কিছু সাধারণ রোগের চিকিৎসায় ব্যবহার করা যেতে পারে যেমন:

- ডায়রিয়ার চিকিৎসায়: এক মুঠো কচি বা পুরাতন পেয়ারা পাতা, প্রায় ৫০ গ্রাম, দুই বাটি জলের সাথে ফুটিয়ে নিন। ওষুধের মতো ফুটিয়ে নিন, কম আঁচে ১৫-৩০ মিনিট ধরে সিদ্ধ করুন। তারপর জল ঠান্ডা হতে দিন, জল বের করে কয়েকবার পান করুন, প্রতিবার একটি ছোট কাপ (চিনি যোগ করতে পারেন)।

- দাদ: ১০০ গ্রাম কচি পেয়ারা পাতা, ধুয়ে, ১০ গ্রাম ফিটকিরি, ১ গ্রাম লবণ, সবগুলো একটি মর্টার দিয়ে গুঁড়ো করে নিন, সামান্য জল যোগ করুন (এই ওষুধটি সাময়িকভাবে প্রয়োগের জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে)।

- তীব্র গ্যাস্ট্রাইটিস: ৩০ গ্রাম পেয়ারা পাতা, কুঁচি করে ভাজা, এক চিমটি ভাতের সাথে ফুটন্ত পানি যোগ করে দিনে দুবার পান করুন।

- আন্ত্রিক প্রদাহ, আমাশয়: ৩০-৬০ গ্রাম তাজা পেয়ারা পাতা, ক্বাথ বের করে পান করুন।

- পড়ে যাওয়ার কারণে আঘাত, ছুরির আঘাতে রক্তপাত: তাজা পেয়ারা পাতা ধুয়ে, গুঁড়ো করে লাগান।

প্রতিনির্দেশনা: কোষ্ঠকাঠিন্য, ডায়রিয়া, আমাশয়, পেট ফাঁপা এবং বদহজমের সমস্যা আছে এমন ব্যক্তিদের ব্যবহার করা উচিত নয়।

হা আন (সংশ্লেষণ)

সূত্র: https://vtcnews.vn/bai-thuoc-chua-benh-thuong-gap-tu-la-oi-ar906047.html