আদা মূল ব্যবহার করে ঔষধি প্রতিকার

আদার সংক্ষিপ্ত বিবরণ

হ্যানয় ট্র্যাডিশনাল মেডিসিন অ্যাসোসিয়েশনের ট্র্যাডিশনাল মেডিসিন প্র্যাকটিশনার বুই ডাক সাং-এর মতে, আদা হল একটি বহুবর্ষজীবী ভেষজ উদ্ভিদ যার একটি মাংসল রাইজোম হাতের মতো শাখা-প্রশাখাযুক্ত, অনেকগুলি কাণ্ড থাকে যার কাণ্ড ৮০-১০০ সেমি উচ্চতায় পৌঁছায়। পাতাগুলি বর্শার আকৃতির, ২০-৩০ সেমি লম্বা এবং সোজা হয়ে বেড়ে ওঠে। ফুলগুলি হলুদ-সবুজ এবং বেগুনি প্রান্তযুক্ত, এবং ফলটি বেরি জাতীয়।

আদার উৎপত্তিস্থল ভারত ও মালয়েশিয়া এবং বর্তমানে এটি সমস্ত গ্রীষ্মমন্ডলীয় দেশে পাওয়া যায়। ভিয়েতনামে, আদা সর্বত্র জন্মে। এমনকি হাং রাজাদের (খ্রিস্টপূর্ব ২৮৭৯-২৮৭) সময়েও, আমাদের পূর্বপুরুষরা ঠান্ডা লাগা থেকে রক্ষা পেতে এবং হজমে সহায়তা করার জন্য পাখি, মাছ এবং কচ্ছপের মতো মাংসের সাথে আদা ব্যবহার করতেন। তখন থেকে, মানুষ অসুস্থতা প্রতিরোধে প্রতিদিনের মশলা হিসেবে আদা, পেঁয়াজ, রসুন, মরিচ এবং পেরিলা পাতা ব্যবহার করে।

আদাতে ২-৩% অপরিহার্য তেল, ৫% রজন, ৩.৭% চর্বি, স্টার্চ এবং তীব্র পদার্থ (জিঞ্জেরোন, জিঞ্জেরোল, সোগাল) থাকে। তাজা আদা (সিনহ খং) মশলাদার, সামান্য উষ্ণ প্রকৃতির এবং ঠান্ডা লাগার বিরুদ্ধে লড়াই করার, কফ বের করে দেওয়ার, বমি প্রতিরোধ করার এবং হজমে সহায়তা করার প্রভাব রয়েছে। ভাজা আদা (থান খং) ঠান্ডা লাগা পেট ব্যথা এবং ডায়রিয়ার চিকিৎসা করে। শুকনো আদা (ক্যান খং) ঠান্ডা লাগা দূর করার এবং ঠান্ডা লাগা এবং ডায়রিয়ার চিকিৎসা করার প্রভাব রাখে। আদার খোসা (খং বি) শোথ (মূত্রবর্ধক) কমানোর প্রভাব ফেলে।

ঐতিহ্যবাহী চীনা চিকিৎসায়, আদা সর্দি-কাশির চিকিৎসা, কফ দূরীকরণ, কাশি উপশম এবং পেটের ব্যথা উপশমের অনেক প্রতিকারের একটি উপাদান।

আদা এমন একটি মশলা যা স্বাস্থ্যের জন্য খুবই ভালো।

আদা মূল ব্যবহার করে ঔষধি প্রতিকার

হ্যানয় ট্র্যাডিশনাল মেডিসিন অ্যাসোসিয়েশনের চিকিৎসক বুই ডাক সাং-এর মতে, আদা মূল ব্যবহার করে কিছু ঔষধি প্রতিকার এখানে দেওয়া হল:

৭ টুকরো তাজা আদা, ৭টি পেঁয়াজ এবং এক বাটি জল দিয়ে আপনি একটি ঝোল তৈরি করতে পারেন। গরম গরম পান করুন, ঘাম বাড়ানোর জন্য কম্বল দিয়ে নিজেকে ঢেকে রাখুন, এবং এটি হিটস্ট্রোক, সর্দি, বাতাসজনিত অসুস্থতা বা জ্বর নিরাময় করবে।

যদি আপনার সর্দি-কাশি হয়, তাহলে সর্দি, কাশি এবং শ্বাসকষ্টের চিকিৎসার জন্য ৭ টুকরো তাজা আদা, এক চা চামচ চাইনিজ চা, একটি তাজা লেবু, এক চা চামচ শক্তিশালী মদ এবং এক চা চামচ মধু একসাথে ফুটিয়ে একটি ক্বাথ তৈরি করার চেষ্টা করুন।

ভাজা আদা, খোসা ছাড়িয়ে, টুকরো করে চিবিয়ে, রস গিলে ফেলার সাথে সাথে ম্যালেরিয়া এবং কাশির চিকিৎসা করে। তাজা আদার ক্বাথ পেট ব্যথা এবং পেট ফাঁপা নিরাময় করে।

তাজা আদা, চূর্ণবিচূর্ণ করে উপরে লাগানো, আঘাত এবং বুকের ব্যথার চিকিৎসার জন্য ব্যবহৃত হয়। অনেক লোককে খুব ভোরে কাজে যেতে হয়, এবং কখনও কখনও তারা ধোঁয়ার সংস্পর্শে আসার কারণে অজ্ঞান হয়ে পড়েন বা ক্লান্ত হয়ে পড়েন।

ঠান্ডা লাগা রোধ করার জন্য, বাইরে যাওয়ার আগে আপনার এক চুমুক ভালো মানের ওয়াইন (অথবা ঔষধি ওয়াইন) পান করা উচিত, অথবা এক টুকরো আদা চিবিয়ে গিলে ফেলা উচিত।

উপরে আদা ব্যবহার করে কিছু ঔষধি প্রতিকার দেওয়া হল। আদা একটি স্বাস্থ্যকর এবং সস্তা মশলা। এই সাশ্রয়ী মূল্যের মশলাটিকে উপেক্ষা করবেন না!

থান থান

সূত্র: https://vtcnews.vn/cac-bai-thuoc-chua-benh-tu-cu-gung-ar912350.html