তরুণ প্রজন্মের মর্যাদা এবং শারীরিক শক্তি উন্নত করার বিষয়ে আলোচনা করুন।

স্কুল পুষ্টি বিষয়ক আন্তর্জাতিক বৈজ্ঞানিক সম্মেলন ২০২৫ - একটি সুস্থ ভিয়েতনামের জন্য, ভিয়েতনামী অবস্থানের জন্য, সম্প্রতি অনুষ্ঠিত হয়েছে, যার লক্ষ্য তরুণ প্রজন্মের - উঠতি প্রজন্মের - মর্যাদা এবং শারীরিক শক্তি উন্নত করা।

স্কুল পুষ্টি বিষয়ক আন্তর্জাতিক বৈজ্ঞানিক সম্মেলন ২০২৫ - একটি সুস্থ ভিয়েতনামের জন্য, ভিয়েতনামী অবস্থানের জন্য যৌথভাবে আয়োজন করা হয়েছে। মানব উন্নয়নের বিষয়গুলির প্রেক্ষাপটে, বিশেষ করে তরুণ প্রজন্মের মর্যাদা এবং শারীরিক শক্তি, যা দেশের শীর্ষ কৌশলগত উদ্বেগের বিষয়।

এই বিষয়ে দৃষ্টিভঙ্গি এবং গুরুত্বপূর্ণ দিকনির্দেশনাগুলি জেনারেল সেক্রেটারি টু ল্যামের "উদীয়মান প্রজন্মের ভবিষ্যত" প্রবন্ধের মাধ্যমে গভীরভাবে প্রকাশ করা হয়েছে, যা স্পষ্টভাবে চ্যালেঞ্জ এবং জরুরি লক্ষ্যগুলি তুলে ধরেছে এবং একটি অভিমুখী দৃষ্টিভঙ্গির উপর জোর দিয়েছে: কেবল বুদ্ধিমত্তা যথেষ্ট নয়, "একটি সুস্থ শরীর এবং একটি দৃঢ় ইচ্ছাশক্তিও অপরিহার্য শর্ত" তরুণ প্রজন্মের জন্য বিশ্বব্যাপী পরিবেশে খাপ খাইয়ে নিতে এবং প্রতিযোগিতা করার জন্য।

তাই, উঠতি প্রজন্মের ভবিষ্যতের জন্য, তরুণ প্রজন্মের মর্যাদা এবং শারীরিক শক্তি উন্নত করার বিষয়ে আলোচনা করার জন্য একটি কর্মশালা অনুষ্ঠিত হয়েছিল।

স্কুল পুষ্টির জন্য যুগান্তকারী সমাধান প্রয়োজন।  

যদি আমরা বিবেচনা করি যে "শুধুমাত্র বুদ্ধিমত্তা যথেষ্ট নয়" এবং "শারীরিক স্বাস্থ্য"ও অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ, তাহলে স্পষ্টতই, সমস্যাটি হল কর্মক্ষম প্রজন্মের মর্যাদা এবং শারীরিক শক্তির যত্ন নেওয়ার ক্ষেত্রে একটি অগ্রগতি তৈরি করা।

"আমাদের একটি কৌশলগত পদক্ষেপের প্রয়োজন। আর সেই যুগান্তকারী দিক হলো স্কুল, কারণ স্কুলে যাওয়ার বয়স - বিশেষ করে ২ থেকে ১২ বছর বয়স - পুষ্টি এবং ব্যায়ামের ক্ষেত্রে ব্যাপক হস্তক্ষেপের জন্য 'সুবর্ণ সময়', যা আজীবন প্রভাব তৈরি করে," স্বাস্থ্য উপমন্ত্রী নগুয়েন ট্রাই থুক স্কুল পুষ্টির ভূমিকার উপর জোর দেন।

কেন্দ্রীয় প্রচার ও গণসংহতি কমিশনের প্রধান নগুয়েন ট্রং এনঘিয়ার সভাপতিত্বে স্কুল পুষ্টি বিষয়ক আন্তর্জাতিক বৈজ্ঞানিক সম্মেলন অনুষ্ঠিত হয়।

একই মতামত প্রকাশ করে, জাতীয় পুষ্টি ইনস্টিটিউট (স্বাস্থ্য মন্ত্রণালয়) এর পরিচালক অধ্যাপক ডঃ ট্রান থান ডুয়ং ভিয়েতনাম এখনও যে বাস্তবতার মুখোমুখি হচ্ছে তা ভাগ করে নিয়েছেন, তা হল শিশুদের মধ্যে এখনও অপুষ্টি, মাইক্রোনিউট্রিয়েন্টের ঘাটতি, অতিরিক্ত ওজন, স্থূলতার পরিস্থিতি রয়েছে... এবং তাই, একটি স্কুল খাবার মডেল, ভিয়েতনামী শিশু, ছাত্র এবং ছাত্রীদের জন্য বর্ধিত শারীরিক কার্যকলাপের সাথে সঠিক পুষ্টি নিশ্চিত করা প্রয়োজন।

পেশাদার দৃষ্টিকোণ থেকেও, অধ্যাপক ট্রান থান ডুয়ং স্কুলের খাবার সহ পুষ্টির সমস্যার সমকালীন সমাধান প্রস্তাব করেছেন। "স্কুলের খাবারের জন্য মানদণ্ড জারি করা, পুষ্টি বিধিমালা বৈধ করার বিষয়ে গবেষণা এবং পরামর্শ দেওয়া প্রয়োজন, স্কুলের খাবার পাইলট মডেল থেকে বৈজ্ঞানিক ক্রস-চেকিং গবেষণার ফলাফলের উপর ভিত্তি করে স্কুলের খাবার নির্ধারিত লক্ষ্য অনুসারে পরিচালিত হয় তা নিশ্চিত করা," অধ্যাপক ট্রান থান ডুয়ং বলেন।

প্রকৃতপক্ষে, সাম্প্রতিক সময়ে, টিএইচ গ্রুপের সহায়তায়, দেশের অনেক এলাকায় স্কুল মিল মডেলটি পরীক্ষামূলকভাবে চালু করা হয়েছে। ফলাফল ইতিবাচক হয়েছে, এমনকি এটিকে একটি "ব্যাপক, বিপ্লবী সমাধান" এবং "সবচেয়ে সফল পরীক্ষামূলক মডেল" হিসাবে মূল্যায়ন করা হয়েছে যার নির্দিষ্ট ফলাফলগুলি দৃঢ় বৈজ্ঞানিক এবং ব্যবহারিক প্রমাণের সংমিশ্রণ হিসাবে বিবেচিত হয়।

তবে, জাতীয় পরিষদের সংস্কৃতি ও সমাজ বিষয়ক কমিটি যেমন বিশ্বাস করে, স্কুল পুষ্টি নিয়ন্ত্রণকারী আইনি নথিতে এখনও "ফাঁক" রয়েছে। বিশেষ করে, এই কাজটি ব্যাপকভাবে, সমকালীনভাবে এবং কার্যকরভাবে বাস্তবায়িত হয় তা নিশ্চিত করার জন্য স্কুল পুষ্টি নিয়ন্ত্রণকারী কোনও বিস্তৃত নথি নেই। স্কুল পুষ্টির মানগুলির একটি সমন্বিত সেট তৈরির মতো কিছু গুরুত্বপূর্ণ কাজ জারি করা হয়নি, যার ফলে বাস্তবায়নের সংগঠন এবং তত্ত্বাবধানের জন্য একটি দৃঢ় আইনি ভিত্তির অভাব রয়েছে...

"ভিয়েতনামকে তার প্রতিষ্ঠান এবং নীতিমালা উন্নত করতে হবে, পুষ্টিতে বিনিয়োগকে উন্নয়নের বিনিয়োগ হিসেবে বিবেচনা করতে হবে। তরুণ প্রজন্মের মর্যাদা এবং শারীরিক শক্তি বিকাশের জন্য আমাদের একটি বিস্তৃত আইনি কাঠামো এবং যথেষ্ট শক্তিশালী নীতিমালা তৈরি করার সময় এসেছে," বলেছেন স্বাস্থ্য উপমন্ত্রী নগুয়েন ট্রাই থুক।

স্কুল পুষ্টি আইন: সময় এসেছে পাকা

শুধু ভিয়েতনামেই নয়, স্কুল পুষ্টির গল্পটি বিশ্বের বিভিন্ন দেশের কাছে বিশেষ আগ্রহের বিষয়।

বিশ্বজুড়ে স্কুল পুষ্টির উপর অভিজ্ঞতা ভাগ করে নেওয়ার জন্য অনেক দেশি-বিদেশি বিশেষজ্ঞ কর্মশালায় অংশগ্রহণ করেছিলেন।

জাপান নিউট্রিশন অ্যাসোসিয়েশনের সভাপতি অধ্যাপক নাকামুরা তেজি সম্মেলনে বক্তব্য রাখার সময় ব্যাখ্যা করেছিলেন যে কেন জাপান খাদ্য ও পুষ্টির উন্নতিতে সফল হয়েছে।

এর দুটি প্রধান কারণ রয়েছে। প্রথমত, জাপান পুষ্টিকে একটি জরুরি চ্যালেঞ্জ হিসেবে দেখে এবং এটি মোকাবেলায় নিজস্ব জাতীয় নীতি বাস্তবায়ন করেছে। দ্বিতীয়ত, জাপান পুষ্টি উন্নয়ন নীতি বাস্তবায়নে মূল ভূমিকা পালন করার ক্ষমতাসম্পন্ন পেশাদার, পুষ্টিবিদদের একটি দলকে প্রশিক্ষণ দেওয়ার উপর দৃষ্টি নিবদ্ধ করে।

এদিকে, ডঃ ঝুইফেং গুও স্কুল পুষ্টি নীতি বাস্তবায়নে চীনের কঠোর অভিজ্ঞতা ভাগ করে নেন। "যখন আইন স্কুলের খাবারকে 'ঐচ্ছিক' থেকে 'বাধ্যতামূলক' করে, তখন এটি কেবল শিশুদের উচ্চতা এবং ওজন পরিবর্তন করে না, বরং একটি ন্যায্য মানও নির্ধারণ করে এবং সমাজের সম্ভাবনা বিকাশ করে," মিঃ ঝুইফেং গুও জোর দিয়ে বলেন।

কর্মশালায় জাতিসংঘের শিশু তহবিল (ইউনিসেফ) তাদের উপস্থাপনায় আরও নিশ্চিত করেছে: "স্কুল পুষ্টিকে বৈধতা দেওয়া একটি বিশ্বব্যাপী প্রবণতা।"

আন্তর্জাতিক অভিজ্ঞতা অবশ্যই ভিয়েতনামের জন্য কার্যকর। স্বাস্থ্য মন্ত্রণালয়ের রোগ প্রতিরোধ বিভাগের উপ-পরিচালক ডঃ লে থাই হা-এর মতে, বর্তমানে, রোগ প্রতিরোধ আইনে অন্তর্ভুক্ত করার সময় স্কুল পুষ্টি সম্পর্কিত বেশ কয়েকটি নিয়ম "প্রস্তাবিত" থেকে "বাধ্যতামূলক" করা হবে। স্বাস্থ্য মন্ত্রণালয় খসড়া আইনটি সম্পূর্ণ করার এবং বিবেচনার জন্য জাতীয় পরিষদে জমা দেওয়ার জন্য সরকারের কাছে প্রতিবেদন পাঠানোর চেষ্টা করছে।

সুতরাং, রোগ প্রতিরোধ আইনে স্কুল পুষ্টি সম্পর্কিত বিষয়বস্তু স্কুল পুষ্টি সম্পর্কিত একটি বিস্তৃত আইনের দিকে প্রথম ইট হবে, যা সমগ্র ব্যবস্থার অংশগ্রহণকে একত্রিত করবে, একটি কার্যকর আইনি হাতিয়ার হয়ে উঠবে, দেশব্যাপী স্কুল পুষ্টিকে শৃঙ্খলা ও মানদণ্ডে আনবে।

তবে, প্রয়োজনীয় পদক্ষেপ হল একটি স্কুল পুষ্টি আইন তৈরি করা।

জাতীয় স্কুল পুষ্টি কর্মসূচি বাস্তবায়নে সরকার, মন্ত্রণালয় এবং শাখাগুলির সূচনা এবং সহযোগিতাকারী একটি উদ্যোগের দৃষ্টিকোণ থেকে, টিএইচ গ্রুপের প্রতিষ্ঠাতা লেবার হিরো থাই হুওং জোর দিয়ে বলেন যে "সুযোগ এসেছে, কৌশলগত দৃষ্টিভঙ্গি এসেছে নেতার আহ্বান থেকে" যে একটি স্কুল পুষ্টি আইনের প্রয়োজনীয়তা নিশ্চিত করা হয়েছে।

থাই হুওং গ্রুপের প্রতিষ্ঠাতা লেবার হিরো থাই হুওং জনগণের স্বাস্থ্যের যত্ন নেওয়ার জন্য, বিশেষ করে তরুণ প্রজন্মের যত্ন নেওয়ার ক্ষেত্রে সরকারের সাথে থাকার প্রতিশ্রুতি ব্যক্ত করেছেন।

"প্রতিটি স্কুলের খাবার এবং প্রতিটি গ্লাস পরিষ্কার তাজা দুধ কেবল শারীরিক শরীরকেই পুষ্ট করবে না, বরং ভিয়েতনামের জনগণের উত্থানের আকাঙ্ক্ষা এবং ইচ্ছাশক্তিকেও জাগিয়ে তুলবে," লেবার হিরো থাই হুওং নিশ্চিত করেছেন, আরও বলেছেন যে, অন্যান্য বৈধ ব্যবসার সাথে, টিএইচ গ্রুপ জনগণের স্বাস্থ্যের যত্ন নেওয়ার জন্য পার্টি এবং রাষ্ট্রের সাথে যোগ দিতে প্রস্তুত রয়েছে।

"স্কুল পুষ্টি আইনটি পরিপক্ক," শিক্ষা ও প্রশিক্ষণ উপমন্ত্রী লে তান ডাংও নিশ্চিত করেছেন।

কর্মশালার সমাপ্তি এবং পরিচালনা করে, কেন্দ্রীয় প্রচার ও গণসংহতি কমিশনের প্রধান নগুয়েন ট্রং এনঘিয়া জোর দিয়ে বলেন যে কর্মশালায় সুপারিশগুলি সংশ্লিষ্ট মন্ত্রণালয়, বিভাগ এবং শাখাগুলির জন্য নীতিমালা তৈরি এবং পরামর্শ দেওয়ার জন্য একটি গুরুত্বপূর্ণ ভিত্তি।

"পুষ্টি সংক্রান্ত একটি বিস্তৃত নীতি কাঠামো গবেষণা, পরামর্শ, নির্মাণ এবং নিখুঁত করার উপর মনোনিবেশ করা প্রয়োজন, স্বাস্থ্যসেবা, মানবসম্পদ উন্নয়ন এবং জনগণের, বিশেষ করে তরুণ প্রজন্মের জীবনযাত্রার মান উন্নত করার বিষয়ে পার্টি ও রাষ্ট্রের নীতি ও নির্দেশিকাগুলির সফল বাস্তবায়নে অবদান রাখা," বলেছেন কেন্দ্রীয় প্রচার ও শিক্ষা কমিশনের প্রধান নগুয়েন ট্রং এনঘিয়া।

সূত্র: https://baodautu.vn/ban-chuyen-nang-cao-tam-voc-va-the-luc-cua-the-he-tre-d360174.html