পরাগরেণু জনসংখ্যা রক্ষা করলে জলবায়ু ঝুঁকি কমে এবং কোকো উৎপাদন নিশ্চিত হয়

কোকো ( থিওব্রোমা ক্যাকো এল .) গ্রীষ্মমন্ডলীয় অঞ্চলের ৪-৬ মিলিয়ন ক্ষুদ্র কৃষকের জন্য একটি গুরুত্বপূর্ণ বাণিজ্যিক ফসল এবং এটি বার্ষিক ১০০ বিলিয়ন মার্কিন ডলারেরও বেশি মূল্যের বিশ্বব্যাপী চকোলেট শিল্পকে সমর্থন করে। প্রতি বছর ভালোবাসা দিবসের উপহার হিসেবে লক্ষ লক্ষ কিলোগ্রাম চকোলেট বিনিময় করা হয়, কিন্তু জলবায়ু পরিবর্তন এবং জীববৈচিত্র্যের ক্ষতি ভবিষ্যতে এই খাদ্য সরবরাহকে হুমকির মুখে ফেলছে।

জীবিকার জন্য কোকোর উপর নির্ভরশীল লক্ষ লক্ষ কৃষক এবং ফসলের ক্রমবর্ধমান বিশ্বব্যাপী চাহিদার সমন্বয় কোকো আবাদের সম্প্রসারণ এবং কৃষিকাজের তীব্রতা বৃদ্ধি করেছে, প্রায়শই জীববৈচিত্র্য এবং দীর্ঘমেয়াদী স্থায়িত্বের ব্যয়ে।

অক্সফোর্ড বিশ্ববিদ্যালয়ের নেতৃত্বে, ওয়েস্টলেক বিশ্ববিদ্যালয় (চীন), ইউনিভার্সিটি এস্টাডুয়াল ডি সান্তা ক্রুজ (ব্রাজিল) এবং গোটিনজেন বিশ্ববিদ্যালয়ের (জার্মানি) সহযোগিতায় একটি নতুন গবেষণায় জলবায়ু পরিবর্তনের কারণে কোকো উৎপাদনের ক্ষেত্রে উল্লেখযোগ্য ঝুঁকি তুলে ধরা হয়েছে। তবে, গবেষকরা খামার ব্যবস্থাপনার সমাধানগুলিও চিহ্নিত করেছেন যা জলবায়ু-প্রতিরোধী কোকো উভয়ই করতে পারে এবং বৃক্ষরোপণ সম্প্রসারণের প্রয়োজন ছাড়াই ফলন বৃদ্ধি করতে পারে।

এই গবেষণাটি তিনটি প্রধান কোকো উৎপাদনকারী দেশ, ব্রাজিল, ঘানা এবং ইন্দোনেশিয়া (যারা একসাথে বিশ্বব্যাপী কোকো উৎপাদনের 33% অবদান রাখে) -তে পরিচালিত হয়েছিল, যাতে কোকো উৎপাদনকে প্রভাবিত করে এমন মূল কারণগুলি অনুসন্ধান করা যায়। অনুসন্ধানে দেখা গেছে যে বর্তমান স্তরের উপরে পরাগায়নের হার বৃদ্ধি করলে ফলন 20% বৃদ্ধি পেতে পারে। এর থেকে বোঝা যায় যে অনেক কোকো বাগান সর্বাধিক সম্ভাব্য ফলন উৎপাদনের জন্য পর্যাপ্ত পরাগায়ন গ্রহণ করছে না। পরাগায়নের প্রভাব ছাড়াও, 7°C উষ্ণ স্থানগুলিতে কোকো উৎপাদন 20-31% কম থাকে।

টেকসই কোকো উৎপাদনকে সমর্থন করার জন্য, গবেষকরা পরাগায়ন বৃদ্ধির জন্য ব্যবহারিক কৌশলগুলি সুপারিশ করেন, যেমন পাতার আবর্জনা এবং অন্যান্য নিম্নস্তরের জৈববস্তুপুঞ্জ বজায় রাখা, মাটির জৈব পদার্থ সংরক্ষণ করা, মাঝারি ছায়া প্রদান করা এবং কৃষি রাসায়নিকের ব্যবহার হ্রাস করা। এই ব্যবস্থাগুলি কেবল পরাগায়নকারীর সংখ্যা বৃদ্ধি করে না, বরং গাছের তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণ করতে এবং মাটির স্বাস্থ্য উন্নত করতেও সাহায্য করে, গাছের দীর্ঘমেয়াদী স্থিতিস্থাপকতা নিশ্চিত করে।

এই গবেষণায় দেখা গেছে যে টেকসই কৃষি পদ্ধতি খামার সম্প্রসারণ বা তীব্রীকরণ না করেই কোকো উৎপাদনশীলতা উল্লেখযোগ্যভাবে উন্নত করতে পারে। জীববৈচিত্র্য-কেন্দ্রিক, জলবায়ু-স্থিতিস্থাপক কৃষি কৌশল গ্রহণের মাধ্যমে, কোকো শিল্প কৃষকদের জীবিকা রক্ষা করার পাশাপাশি উৎপাদন বৃদ্ধি করতে পারে, গবেষণার প্রথম লেখক বলেছেন।

চীনের ওয়েস্টলেক বিশ্ববিদ্যালয়ের ডঃ টম ওয়াঙ্গার আরও বলেন: "কোকোর উচ্চ চাহিদা এবং কৃষকদের স্বল্পমেয়াদী অর্থনৈতিক সুবিধার ফলে জীববৈচিত্র্য এবং পরাগায়নের মতো গুরুত্বপূর্ণ বাস্তুতন্ত্রের পরিষেবাগুলির ব্যয়ে বৃক্ষরোপণ সম্প্রসারণ এবং পরিবেশগত একজাতকরণ ঘটেছে। এই গবেষণায় এই পদ্ধতির দীর্ঘমেয়াদী ঝুঁকি এবং কীভাবে পরাগায়ন একটি সমাধান হতে পারে যা দীর্ঘমেয়াদী, পরিবেশগত এবং আর্থিক স্থায়িত্ব অর্জনের জন্য জলবায়ু-স্থিতিস্থাপক কৃষি ব্যবস্থার পাশাপাশি কাজ করে তা তুলে ধরা হয়েছে।"

সূত্র: https://www.mard.gov.vn/Pages/bao-ve-quan-the-thu-phan-vua-giam-thieu-rui-ro-khi-hau-vua-dam-bao-san-luong-cacao.aspx