ওজন বৃদ্ধির চিন্তা না করে যা খুশি খাওয়ার গোপন রহস্য।

অসংখ্য পরীক্ষা-নিরীক্ষায় দেখা গেছে যে পুষ্টিকর খাবার গ্রহণের ক্রম ওজন এবং ওজন হ্রাসকেও প্রভাবিত করতে পারে।

Mẹo ăn cơm no không lo béo bụng. (Nguồn: Yoga Daily)

ওজন বৃদ্ধির চিন্তা না করে পেট ভরে খাবার খাওয়ার কিছু টিপস। (সূত্র: যোগা ডেইলি)

খাবারের শুরুতে মাংস এবং মাছ থেকে প্রোটিন, তারপর শাকসবজি থেকে ফাইবার এবং অবশেষে কার্বোহাইড্রেট (ভাত, রুটি ইত্যাদি) অগ্রাধিকার দিন। এটি খাবারের সময় কার্বোহাইড্রেট গ্রহণের পরিমাণ উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস করে। শুরুতে শাকসবজি খাওয়ার পরিবর্তে, ETCoday প্রথমে প্রোটিন সমৃদ্ধ খাবার খাওয়ার পরামর্শ দেয়, যা কেবল শাকসবজি খাওয়ার তুলনায় পেট ভরে যাওয়ার অনুভূতি তৈরি করতে সাহায্য করে।

প্রোটিন ভাঙ্গনের ফলে ক্ষুদ্রান্ত্র এবং অগ্ন্যাশয়ের আইলেটগুলিতে কোলেসিস্টোকিনিন (CCK) রিসেপ্টরগুলির সংবেদনশীলতা বৃদ্ধি পেতে পারে। রক্তে CCK এর মাত্রা বেড়ে গেলে, এটি পূর্ণতার অনুভূতি জাগায়, যার ফলে মস্তিষ্ক শরীরকে খাওয়া বন্ধ করতে বলে প্রতিক্রিয়া জানায়।

অন্যদিকে, প্রোটিনে অ্যামিনো অ্যাসিড থাকে, যা কোলেসিস্টোকিনিনের নিঃসরণকে উৎসাহিত করতে পারে এবং পূর্ণতার অনুভূতি সক্রিয় করতে পারে।

এর অর্থ এই নয় যে আপনি যত খুশি মাংস খেতে পারেন; আপনার ওজন বাড়ানোর জন্য, আপনার পেট ভরে রাখার জন্য এবং আপনার শরীরের চাহিদা অনুসারে আপনার খাওয়ার পরিমাণ নিয়ন্ত্রণ করতে হবে।

এছাড়াও, খাবারে অতিরিক্ত ক্যালোরি যোগ না করার জন্য তেল এবং মশলার ব্যবহার সীমিত করে ন্যূনতম রান্নার পদ্ধতিগুলিকে অগ্রাধিকার দেওয়া বাঞ্ছনীয়।

যদি আপনি প্রথমে শাকসবজি খান, তাহলে তাদের গঠন, যা মূলত জল এবং ফাইবার, আপনার স্বাদের কুঁড়ি পূরণ নাও করতে পারে এবং এমনকি আপনাকে আরও খেতে আগ্রহী করে তুলতে পারে।

[বিজ্ঞাপন_২]
উৎস