ওজন নিয়ে চিন্তা না করে খাওয়ার রহস্য উন্মোচন

অনেক পরীক্ষা-নিরীক্ষায় দেখা গেছে যে খাদ্য গোষ্ঠীগুলি যে ক্রমানুসারে গ্রহণ করা হয় তা ওজন এবং ওজন হ্রাসকেও প্রভাবিত করতে পারে।

Mẹo ăn cơm no không lo béo bụng. (Nguồn: Yoga Daily)

ওজন নিয়ে চিন্তা না করে পেট ভরে খাবার খাওয়ার কিছু টিপস। (সূত্র: যোগা ডেইলি)

খাবারের শুরুতে মাংস এবং মাছ থেকে প্রোটিন, তারপর শাকসবজি, কন্দ এবং অবশেষে কার্বোহাইড্রেট (ভাত, রুটি ইত্যাদি) খাওয়াকে অগ্রাধিকার দিন যাতে খাবারের সময় শরীরে কার্বোহাইড্রেটের পরিমাণ উল্লেখযোগ্যভাবে কম হয়। খাবারের শুরুতে শাকসবজি খাওয়ার পরিবর্তে, ETCoday প্রথমে প্রোটিনযুক্ত খাবার খাওয়ার পরামর্শ দেয়, যা শাকসবজি খাওয়ার তুলনায় পেট ভরানোর অনুভূতি তৈরি করতে সাহায্য করে।

প্রোটিন ভাঙ্গনের ফলে ক্ষুদ্রান্ত্র এবং অগ্ন্যাশয়ের আইলেটগুলিতে কোলেসিস্টোকিনিন (CCK) রিসেপ্টরগুলির সংবেদনশীলতা বৃদ্ধি পেতে পারে। রক্তে CCK এর মাত্রা বৃদ্ধি পেলে, এটি পূর্ণতার অনুভূতি সৃষ্টি করে, যার ফলে মস্তিষ্ক শরীরকে খাওয়া বন্ধ করতে বলে প্রতিক্রিয়া জানায়।

অন্যদিকে, প্রোটিনে অ্যামিনো অ্যাসিড থাকে যা কোলেসিস্টোকিনিনের নিঃসরণকে উৎসাহিত করতে পারে এবং তৃপ্তির অনুভূতি সক্রিয় করতে পারে।

এর অর্থ এই নয় যে আপনি যত খুশি মাংস খেতে পারেন। আপনি যদি আপনার ওজন বাড়াতে চান, তবে আপনার শরীরের চাহিদা পূরণ এবং উপযুক্ত হওয়ার জন্য আপনাকে এখনও পরিমাণ নিয়ন্ত্রণ করতে হবে।

এছাড়াও, রান্নায় অতিরিক্ত ক্যালোরি যোগ না করার জন্য আপনার সহজ রান্নার পদ্ধতিগুলিকেও অগ্রাধিকার দেওয়া উচিত, তেল এবং মশলা কমিয়ে আনা উচিত।

যদি আপনি প্রথমে সবজি খান, তাহলে সবজির উপাদানগুলি মূলত জল এবং ফাইবার, যা আপনার স্বাদের কুঁড়ি পূরণ নাও করতে পারে, তবে আপনার শরীরকে আরও খেতে আগ্রহী করে তোলে।

[বিজ্ঞাপন_২]
উৎস