'অপেশাদার' কৃষি সমবায় পরিচালকের ধনী হওয়ার রহস্য

টিপিও - “কৃষি শেখার প্রথম দিনে, আমি কোন চারা ভালো বা কোন সার উপযুক্ত তা আলাদা করতেও পারিনি। কিন্তু ইন্টারনেটে কৃষি জ্ঞান শেখার জন্য আমার অধ্যবসায়ের জন্য ধন্যবাদ, আমি কৃষি কৌশল সম্পর্কে ভালো ধারণা পেয়েছি এবং কৃষকদের সাথে একসাথে উচ্চ প্রযুক্তির কৃষি উৎপাদন গড়ে তুলেছি, যা আমার পরিবারকে একটি স্থিতিশীল জীবনযাপন করতে সাহায্য করেছে,” বলেন মিঃ ভু ভ্যান হিউ (৩৫ বছর বয়সী), ট্যান ল্যাপ হাই-টেক কোঅপারেটিভ (টান ইয়েন কমিউন, সন লা প্রদেশ) এর পরিচালক।

মিঃ ভু ভ্যান হিউয়ের খামারের প্যানোরামা।

নিরুৎসাহিত হবেন না

মিঃ ভু ভ্যান হিউ মূলত নিন বিন প্রদেশের বাসিন্দা, বিদ্যুৎ বিষয়ে পড়াশোনা করেছেন, জীবিকা নির্বাহের জন্য অনেক চাকরি করেছেন, কিন্তু জীবন তখনও কঠিন এবং অস্থির ছিল। ২০২০ সালে, যখন তিনি তার স্ত্রীর পরিবারের সাথে দেখা করতে মোক চাউতে গিয়েছিলেন, তখনই তিনি সেখানকার শীতল জলবায়ু, উর্বর জমি এবং কৃষির কারণে অনেক মানুষের জীবন বদলে যাওয়ার গল্প দেখে "আকৃষ্ট" হয়েছিলেন। একটি সাহসী সিদ্ধান্ত নেওয়া হয়েছিল: মালভূমির সাথে লেগে থাকা, কৃষি নিয়ে ব্যবসা শুরু করা - এমন একটি ক্ষেত্র যেখানে তার কোনও অভিজ্ঞতা ছিল না।

"শুরুটা আসলেই শূন্য ছিল। আমি ইন্টারনেটের মাধ্যমে সবকিছু শিখেছি, কীভাবে চারা নির্বাচন করতে হয়, মাটি উন্নত করতে হয়, সার দিতে হয়, উপকরণের উৎস খুঁজে বের করতে হয়, কৃষি পণ্য কীভাবে ব্যবহার করতে হয়। প্রতিদিন সন্ধ্যায়, কাজ শেষ করার পর, আমি অনলাইনে নর্দার্ন টমেটো চাষী সমিতি, ল্যাম ডং টমেটো সমিতির নিবন্ধগুলি পড়তে যেতাম... কোন জাত, কী কী সার, কীভাবে রোগ প্রতিরোধ করতে হয়, আমি সেগুলি নোট করে পরীক্ষা করেছিলাম," মিঃ হিউ স্মরণ করেন।

উচ্চ ফলন এবং খাদ্য নিরাপত্তার জন্য মিঃ ভু ভ্যান হিউ গ্রিনহাউসে মরিচ চাষ করেন।

প্রথম তিন বছর হিউ বাইরে শাকসবজি এবং ফল চাষের উপর মনোযোগ দেন। উৎপাদনশীলতা ভালো ছিল, কিন্তু আবহাওয়ার উপর নির্ভরতা এবং ঘন ঘন পোকামাকড়ের কারণে অর্থনৈতিক দক্ষতা বেশি ছিল না। ইতিমধ্যে, তিনি শুনেছেন যে অন্যান্য অনেক কমিউনে, লোকেরা সাহসের সাথে গ্রিনহাউস এবং মেমব্রেন হাউসে বিনিয়োগ করেছে, সুন্দর নকশা এবং ভাল দামের সাথে পরিষ্কার শাকসবজি এবং ফল উৎপাদন করেছে। হিউ দ্বিধা করেননি, বরং সফল মডেলদের পরিদর্শন এবং শেখার জন্য গিয়েছিলেন।

"গ্রিনহাউসে শাকসবজি এবং ফল চাষ করে মানুষ কোটি কোটি টাকা আয় করছে দেখে আমার সত্যিই খুব ইচ্ছা হচ্ছিল। বাড়ি ফিরে আমি আমার স্ত্রীর সাথে আলোচনা করে গ্রিনহাউস তৈরির জন্য কয়েক মিলিয়ন ডলার ধার করার সিদ্ধান্ত নিই। সেই সময়, কমিউনের অনেক মানুষ এখনও দ্বিধাগ্রস্ত ছিলেন কারণ প্রাথমিক খরচ খুব বেশি ছিল এবং কার্যকারিতা অনিশ্চিত ছিল। কিন্তু আমি ভেবেছিলাম: যদি আপনি চেষ্টা না করেন, তাহলে আপনি কখনই ফলাফল জানতে পারবেন না," মিঃ হিউ বলেন।

সেই সাহসী সিদ্ধান্ত মিষ্টি ফল এনেছে। বহু বছর ধরে পরীক্ষা-নিরীক্ষার পর, মিঃ হিউ এখন ৮,০০০ বর্গমিটার গ্রিনহাউসের মালিক, যিনি টমেটো, বেল মরিচ, পালের্মো মরিচ, বেবি মরিচ চাষে বিশেষজ্ঞ... এছাড়াও, তার পরিবারের বাইরে ৩ হেক্টর জমিতে কমলা এবং বরই চাষ করা হয়। প্রতি বছর, রাজস্ব প্রায় ২ বিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং পৌঁছায়, খরচ বাদ দেওয়ার পর, নিট মুনাফা প্রায় ১ বিলিয়ন। তার সুবিধা ৩ জন জাতিগত সংখ্যালঘু কর্মীর জন্য নিয়মিত কর্মসংস্থান সৃষ্টি করে, যার বেতন ৭০ মিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং/মাস।

এখানেই থেমে থাকেননি, তিনি প্রযুক্তিগত অগ্রগতিও প্রয়োগ করেছিলেন: ইসরায়েলি ড্রিপ সেচ ব্যবস্থা, সূর্য-প্রতিরোধী জাল এবং ফোন-ভিত্তিক ফসল ব্যবস্থাপনা। এর ফলে, খরচ উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস পেয়েছে এবং কৃষি পণ্যের উৎপাদন এবং গুণমান উল্লেখযোগ্যভাবে বৃদ্ধি পেয়েছে।

মিঃ হিউয়ের খামারে টমেটো।

উচ্চ মূল্যের জন্য অফ-সিজনে স্মার্ট চাষাবাদ

২০২৩ সালের শেষের দিকে, সমিতির শক্তি উপলব্ধি করে, মিঃ হিউ এবং ৮ জন সমমনা কৃষক ট্যান ল্যাপ হাই-টেক কোঅপারেটিভ প্রতিষ্ঠা করেন এবং তাকে পরিচালকের পদ ধরে রাখার জন্য আস্থা দেওয়া হয়। অল্প সময়ের মধ্যেই, সমবায়টির মোট উৎপাদন এলাকা ৩০ হেক্টর হয়ে ওঠে, যা ট্যান ইয়েন কমিউনের বৃহত্তম স্কেল।

সমবায়ের সদস্য মিঃ নগুয়েন ভ্যান সাউ বলেন: “আমরা একে অপরের কাছ থেকে শিখি, অনলাইনে নতুন কৌশল নিয়ে গবেষণা করি এবং উৎপাদন প্রক্রিয়া উন্নত করি। এর জন্য ধন্যবাদ, আমি সাহসের সাথে ৩,০০০ বর্গমিটারের একটি গ্রিনহাউসে বিনিয়োগ করেছি এবং একটি স্বয়ংক্রিয় সেচ ব্যবস্থা স্থাপন করেছি। গত বছর, আমার পরিবারের ২ হেক্টর ফসল ২ বিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং-এরও বেশি আয় করেছে।”

এই সমবায়ের অন্যতম সাফল্য হল অফ-সিজন কৃষি পণ্য চাষের দিকে তাদের দৃষ্টিভঙ্গি। শীতল জলবায়ু এবং দিন ও রাতের মধ্যে বিস্তৃত তাপমাত্রার পরিসরের কারণে, মোক চাউ অন্যান্য অঞ্চল যেমন হোয়া বিন এবং বাক জিয়াংয়ের তুলনায় আগে কমলা চাষের জন্য উপযুক্ত। ফলস্বরূপ, কমলা মিষ্টি, সুগন্ধযুক্ত এবং বিক্রির দাম বেশি।

বর্তমানে, সমবায়টির ১৫ হেক্টর কমলালেবু রয়েছে যা VietGAP দ্বারা প্রত্যয়িত এবং উৎপত্তিস্থলের সন্ধানযোগ্যতার স্ট্যাম্প রয়েছে। পণ্যগুলি হ্যানয়ের পাইকারি বাজার এবং পরিষ্কার কৃষি সুপারমার্কেটে বিক্রি হয়। মৌসুমের শুরুতে কমলার দাম ৫০,০০০ - ৫৫,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি এবং মূল মৌসুমে ৩৫,০০০ - ৪০,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি। এটি অনেক কৃষক পরিবারের আয়ের একটি স্থিতিশীল এবং টেকসই উৎস।

মিঃ হিউ বিশ্লেষণ করেছেন: “অতীতে, লোকেরা প্রায়শই ট্রেন্ড অনুসরণ করত, কোন ধরণের গাছের ভালো দাম ছিল তা দেখে তারা এটিকে একসাথে রোপণ করত, যার ফলে বাজারে যানজট তৈরি হত। এখন সমবায়টি ঝুঁকি এড়াতে ফসলের বৈচিত্র্যকরণ এবং বাজারের খবর আপডেট করার উপর মনোনিবেশ করে। প্রতিটি পরিবারের একটি ভিন্ন দিক থাকে, একসাথে উৎপাদনের ভারসাম্য বজায় রাখা।”

মিঃ হিউ উচ্চ অর্থনৈতিক দক্ষতার জন্য অফ-সিজন কমলা চাষ প্রযুক্তি প্রয়োগ করেন।

ট্যান ল্যাপ হাই-টেক কোঅপারেটিভের মডেলটি কেবল সদস্যদের ধনী হতে সাহায্য করে না বরং এই অঞ্চলের অনেক কৃষকের জন্য পরিদর্শন এবং শেখার জায়গা হয়ে ওঠে। এই সমবায়টি এই অঞ্চলের কৃষকদের জন্য প্রযুক্তিগত ভাগাভাগি সেশন আয়োজন করে, প্রক্রিয়াগুলি পরিচালনা করে এবং বীজ এবং উপকরণগুলিকে সমর্থন করে, যা একটি শক্তিশালী প্রভাব তৈরি করে।

বিশেষ করে, মিঃ ভু ভ্যান হিউ-এর মডেলটিকে জাতিসংঘের খাদ্য ও কৃষি সংস্থা (FAO) "ভবিষ্যত প্রজন্মের জন্য স্মার্ট কৃষি" প্রকল্পে অংশগ্রহণের জন্য নির্বাচিত করেছিল। এটি সমবায়ের জন্য মূলধন এবং আধুনিক প্রযুক্তি অ্যাক্সেস করার একটি সুযোগ, যা মোক চাউ কৃষি পণ্যের উন্নতিতে অবদান রাখবে।

"আমি যে বিষয়টি নিয়ে সবচেয়ে বেশি গর্বিত তা হলো, আমার পরিবারের খাবারের পর্যাপ্ত পরিমাণ থাকাই যথেষ্ট নয়, বরং মানুষের উৎপাদন মানসিকতা পরিবর্তনেও আমি অবদান রেখেছি। যখন আমরা চিন্তা করার, করার সাহস করার, প্রযুক্তির সুবিধা গ্রহণ এবং সংযোগ স্থাপনের সাহস করি, তখন কৃষি সম্পূর্ণরূপে ধনী হওয়ার একটি টেকসই উপায় হয়ে উঠতে পারে," মিঃ হিউ নিশ্চিত করেন।

"ভবিষ্যত প্রজন্মের জন্য স্মার্ট কৃষি" প্রকল্পে অংশগ্রহণের জন্য জাতিসংঘের খাদ্য ও কৃষি সংস্থা (FAO) জনাব ভু ভ্যান হিউকেও নির্বাচিত করেছিল।

তান ইয়েন কমিউন কৃষক সমিতির সভাপতি মিসেস মুই থি নু শেয়ার করেছেন যে তান ল্যাপ হাই-টেক কোঅপারেটিভ হল কমিউনে কৃষক স্টার্ট-আপ আন্দোলনের একটি আদর্শ মডেল। একজন "অপেশাদার" যিনি কৃষি কৌশলগুলি স্ব-অধ্যয়নের প্রচেষ্টা করেছিলেন এবং একটি উচ্চ-প্রযুক্তি সমবায়ের পরিচালক হয়েছিলেন, সন লা-তে একজন কোটিপতি কৃষক - মিঃ ভু ভ্যান হিউ-এর গল্প চিন্তা করার সাহস, কাজ করার সাহস, স্থানীয় যুবকদের উঠে দাঁড়াতে অনুপ্রাণিত করার চেতনার একটি উজ্জ্বল প্রমাণ।

"উৎপাদনে আধুনিক প্রযুক্তির প্রয়োগ কেবল কৃষিপণ্যের উৎপাদনশীলতা এবং গুণমান উন্নত করতে সাহায্য করে না বরং কৃষকদের কৃষিকাজের মানসিকতাও পরিবর্তন করে। আবহাওয়ার উপর ব্যাপকভাবে নির্ভরশীল ক্ষুদ্র উৎপাদন থেকে, কৃষকরা এখন কীভাবে সংযোগ স্থাপন করতে হয়, প্রক্রিয়া অনুসারে উৎপাদন করতে হয়, ট্রেসেবিলিটি স্ট্যাম্প পেতে হয় এবং বৃহৎ বাজারে প্রবেশ করতে হয় তা জানে। এটি একটি গুরুত্বপূর্ণ পদক্ষেপ, যা স্থানীয় কর্মীদের, বিশেষ করে জাতিগত সংখ্যালঘুদের জন্য আয় বৃদ্ধি, জীবনযাত্রার মান উন্নত করতে এবং স্থিতিশীল কর্মসংস্থান তৈরিতে অবদান রাখে," মিসেস নু বলেন।

সূত্র: https://tienphong.vn/bi-quyet-lam-giau-cua-anh-giam-doc-htx-nong-nghiep-tay-ngang-post1780515.tpo