হিমায়িত টুনা এবং টুনা কটি/মাংস বাজারে আধিপত্য বিস্তার করে
ভিয়েতনাম অ্যাসোসিয়েশন অফ সীফুড এক্সপোর্টার্স অ্যান্ড প্রডিউসারস (VASEP) এর মতে, গত ৩ বছরে,ডাচ বাজারে টুনা আমদানিতে স্পষ্ট বৃদ্ধি রেকর্ড করা হয়েছে, যা দেশটিতে সামুদ্রিক খাবারের চাহিদার শক্তিশালী পুনরুদ্ধারের প্রতিফলন ঘটায়, যা ইউরোপের একটি গুরুত্বপূর্ণ প্রবেশদ্বার হিসাবে বিবেচিত হয়। ইন্টারন্যাশনাল ট্রেড সেন্টার (ITC) এর পরিসংখ্যান অনুসারে, ২০২৫ সালের প্রথম ৮ মাসে নেদারল্যান্ডস থেকে টুনা আমদানি একই সময়ের তুলনায় ২৪% বৃদ্ধি পেয়েছে, যা দেখায় যে আমদানি চাহিদা ক্রমাগত বৃদ্ধি পাচ্ছে।
উল্লেখযোগ্যভাবে, নেদারল্যান্ডসে MSC-প্রত্যয়িত টেকসই টুনার ব্যবহারও তীব্রভাবে বৃদ্ধি পেয়েছে, যা ২০২৩/২০২৪ সালে ১০,৯০০ টনেরও বেশি পৌঁছেছে, মূলত স্কিপজ্যাক টুনা পণ্য থেকে। এটি ইউরোপীয় ভোক্তাদের পরিবর্তনশীল প্রবণতাকে প্রতিফলিত করে: টেকসইভাবে শোষিত, স্পষ্ট উৎপত্তি এবং কঠোর পরিবেশগত মান পূরণকারী সামুদ্রিক খাবার পছন্দ করা।
সেই প্রেক্ষাপটে, এশিয়ার অন্যতম গুরুত্বপূর্ণ টুনা সরবরাহকারী ভিয়েতনাম, ডাচ বাজারে, বিশেষ করে হিমায়িত টুনা এবং টুনা কটি/মাংস পণ্য গোষ্ঠীতে তার উপস্থিতি বজায় রেখেছে। সাম্প্রতিক বছরগুলিতে অনেক ভিয়েতনামী উদ্যোগ এই বাজারে স্থিতিশীলভাবে রপ্তানি করেছে, যা ইইউর জন্য টুনা সরবরাহ মানচিত্রে ভিয়েতনামের ভাবমূর্তি বজায় রাখতে অবদান রেখেছে।

নেদারল্যান্ডসে ভিয়েতনামের টুনা রপ্তানি তীব্রভাবে বৃদ্ধি পেয়েছে।
তবে বাস্তবতা দেখায় যে নেদারল্যান্ডসে ভিয়েতনামের টুনা রপ্তানি প্রত্যাশিত প্রবৃদ্ধির হার অর্জন করতে পারেনি। সাম্প্রতিক বছরগুলিতে, যদিও EVFTA আকর্ষণীয় শুল্ক প্রণোদনা তৈরি করেছে, নেদারল্যান্ডসে ভিয়েতনামের টুনা রপ্তানি পরিমাণ এবং মূল্য উভয় দিক থেকেই হ্রাস পেয়েছে, যার মধ্যে টিনজাত টুনা পণ্যগুলি সবচেয়ে স্পষ্টভাবে প্রভাবিত হয়েছে।
এর কারণ হলো পরিবহন খরচ বৃদ্ধি, যার ফলে ইউরোপীয় আমদানিকারকরা ডাচ বন্দর দিয়ে পণ্য পরিবহন কমিয়ে আরও প্রতিযোগিতামূলক উৎস থেকে সরাসরি আমদানি করার পক্ষে।
এছাড়াও, ইকুয়েডর, ফিলিপাইন, মরিশাস, প্রক্রিয়াজাত এবং টিনজাত টুনা খাতে আধিপত্য বিস্তারকারী দেশগুলির কাছ থেকে ক্রমবর্ধমান তীব্র প্রতিযোগিতা বা শুল্ক সুবিধা নেদারল্যান্ডসে ভিয়েতনামের বাজার অংশীদারিত্বকে কিছুটা সংকুচিত করেছে। ইতিমধ্যে, টেকসই সার্টিফিকেশন, স্বচ্ছ উৎপাদন প্রক্রিয়া, ট্রেসেবিলিটি এবং ইউরোপীয় খাদ্য সুরক্ষা মান সম্পর্কিত নতুন প্রয়োজনীয়তাগুলি ক্রমশ কঠোর হচ্ছে, যা দেশীয় উদ্যোগগুলির উপর যথেষ্ট চাপ তৈরি করছে।
"তবে, ভিয়েতনামের জন্য সুযোগ কম নয়। বর্তমানে, নেদারল্যান্ডসে হিমায়িত টুনা কটি, ইয়েলোফিন টুনা এবং ফিলেট পণ্যের চাহিদা বাড়ছে। এটি এমন একটি অংশ যেখানে ভিয়েতনামের দীর্ঘস্থায়ী শক্তি রয়েছে, বিশেষ করে গভীর প্রক্রিয়াকরণ ক্ষমতায়, স্থিতিশীল গুণমান এবং বৃহৎ অর্ডার পূরণের ক্ষমতা নিশ্চিত করে। যদি ভিয়েতনামী উদ্যোগগুলি শীঘ্রই তাদের উৎপাদন মডেলকে টেকসইতার দিকে স্থানান্তরিত করে, MSC এর মতো সার্টিফিকেশনের প্রয়োগ বৃদ্ধি করে, কোল্ড স্টোরেজ প্রযুক্তি উন্নত করে এবং লজিস্টিক খরচ অপ্টিমাইজ করে, তাহলে নেদারল্যান্ডসে তাদের প্রতিযোগিতামূলক সুবিধা উল্লেখযোগ্যভাবে উন্নত হবে," ভিয়েতনাম অ্যাসোসিয়েশন অফ সীফুড এক্সপোর্টার্স অ্যান্ড প্রডিউসারস (VASEP) বলেছে।
ডাচ বাজার থেকে দুর্দান্ত সম্ভাবনা
ভিয়েতনাম অ্যাসোসিয়েশন অফ সীফুড এক্সপোর্টার্স অ্যান্ড প্রডিউসারস (VASEP) আরও মূল্যায়ন করেছে যে আগামী বছরের জন্য পূর্বাভাস দেখায় যে ডাচ টুনা আমদানি ক্রমশ বৃদ্ধি পাবে কারণ বাজার ক্রমবর্ধমানভাবে সুবিধাজনক, দ্রুত প্রক্রিয়াজাতকরণযোগ্য এবং পরিবেশগতভাবে প্রত্যয়িত পণ্য পছন্দ করে। নেদারল্যান্ডসের খুচরা চেইন, রেস্তোরাঁ এবং প্রক্রিয়াজাত খাদ্য প্রস্তুতকারকদের চাহিদা বাড়ছে এবং আগামী ১-২ বছরে আরও প্রসারিত হওয়ার পূর্বাভাস রয়েছে।
এর মানে হল, সঠিক কৌশল অবলম্বন করলে ভিয়েতনাম তার বাজারের অংশীদারিত্ব সম্পূর্ণরূপে বৃদ্ধি করতে পারে, বিশেষ করে হিমায়িত টুনা বিভাগে, যেখানে ভিয়েতনামী ব্যবসাগুলির অবস্থান তুলনামূলকভাবে শক্তিশালী।
যদি ভিয়েতনাম তার পুরনো পদ্ধতি বজায় রাখে এবং সক্রিয়ভাবে স্থানীয়ভাবে কাঁচামাল সংগ্রহ করতে না পারে, তাহলে ইইউতে টুনা সরবরাহের প্রতিযোগিতায় প্রতিযোগিতা করা তাদের পক্ষে কঠিন হয়ে পড়বে। তবে, যদি তারা সক্রিয়ভাবে প্রযুক্তি পরিবর্তন করে, অতিরিক্ত মূল্য বৃদ্ধি করে, EVFTA- এর সুবিধা গ্রহণ করে এবং টেকসই মানকে উৎসাহিত করে, তাহলে নেদারল্যান্ডসে বাজারের অংশীদারিত্ব পুনরুদ্ধারের সম্ভাবনা এখনও খুব উন্মুক্ত।
"স্বচ্ছতা, গুণমান এবং স্থায়িত্ব বৃদ্ধির লক্ষ্যে ডাচ বাজার পুনর্গঠিত হওয়ার প্রেক্ষাপটে, ভিয়েতনামী উদ্যোগগুলিকে পিছিয়ে পড়া এড়াতে এই "নতুন হাওয়া" তাড়াতাড়ি উপলব্ধি করতে হবে। কারণ, টুনা শিল্পের জন্য, যা প্রতি বছর কয়েক মিলিয়ন মার্কিন ডলার রপ্তানি মূল্য আনে, নেদারল্যান্ডস কেবল একটি ভোক্তা বাজারই নয়, ভিয়েতনামের জন্য ইইউ বাজারে আরও গভীরভাবে প্রবেশের একটি দরজাও," ভিয়েতনাম অ্যাসোসিয়েশন অফ সীফুড এক্সপোর্টার্স অ্যান্ড প্রডিউসারস (VASEP) জানিয়েছে।
২০২৪ সালে, ভিয়েতনামের টুনা রপ্তানি প্রায় ১ বিলিয়ন মার্কিন ডলারে পৌঁছাবে, যা ২০২৩ সালের তুলনায় ১৭% বেশি। যার মধ্যে, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র ভিয়েতনামী টুনার বৃহত্তম আমদানিকারক (৩৮৮ মিলিয়ন মার্কিন ডলার); তারপরে ইইউ (১৯৭ মিলিয়ন মার্কিন ডলার); ইসরায়েল (৬৫ মিলিয়ন মার্কিন ডলার); রাশিয়া (৪৫ মিলিয়ন মার্কিন ডলার); কানাডা (৩৯ মিলিয়ন মার্কিন ডলার)।
ডিউ লিন






মন্তব্য (0)