কফি আর আমি এই মহামারীটা এভাবেই কাটিয়ে উঠেছি...

[বিজ্ঞাপন_১]

Cà phê và tôi đã đi qua mùa dịch như thế…- Ảnh 1.

তারপর আমি ভাবলাম, যদি আমি সেখানে থাকতাম, তাহলে আমি কোন পানীয় অর্ডার করতাম?

অবশ্যই, এটি হবে চিনি ছাড়া কালো আইসড কফি।

কোভিড-১৯ মহামারী না থাকলে কফি কতটা ভালো এবং বিশেষ হতে পারে তা আমি সম্ভবত কখনও জানতাম না।

মহামারীর আগে, আমার ব্যস্ত, তাড়াহুড়োপূর্ণ জীবন আমাকে চালিয়ে যেতে সাহায্য করেছিল। এমনকি যখন আমি কফি শপে যেতাম, তখনও আমার পানীয় অর্ডার করার পদ্ধতিতে ব্যস্ততা স্পষ্ট ছিল। আমি যা দ্রুত এবং সুবিধাজনক ছিল তা অর্ডার করতাম। তাই কফি কখনই আমার পছন্দ ছিল না।

কিন্তু যখন মহামারী এসেছিল, আমি বদলে গিয়েছিলাম।

মহামারীর বিরুদ্ধে লড়াই করার জন্য বাড়িতে থাকার দিনগুলিতে, প্রথমে আমি কেবল সময় নষ্ট করার জন্য কফি তৈরি করতাম, কফির সুবাস ছড়িয়ে দিয়ে আমার মনোবল বাড়াতে সাহায্য করতাম। সময়ের সাথে সাথে, আমার জন্য, প্রতিদিন সকালে কফি তৈরি করা একটি অভ্যাস, একটি আবেগ এবং প্রায় একটি রীতিতে পরিণত হয়েছে...

যখন কফির শেষ ফোঁটাও পড়ে, আমি কফির কাপটি জানালার পাশে কর্মক্ষেত্রের কোণে বসে থাকি, ছোট ছোট চুমুক দিই, ধীরে ধীরে জিভের ডগায় তিক্ত স্বাদ অনুভব করি, তারপর মিষ্টি স্বাদ, ছড়িয়ে পড়া মৃদু সুবাস উপভোগ করি, আমার মন ভোরের স্বচ্ছ শব্দে ঘুরে বেড়ায়।

আর আমি মনে মনে ভাবলাম, যদি মহামারী না আসত, তাহলে কি আমি কখনও এই শব্দ শুনতে পেতাম; আমি কি জানতাম যে কফির স্বাদ এত ভালো হতে পারে?

ঠিক তেমনই, আমি মহামারী মৌসুমের মধ্য দিয়ে হালকা এবং শান্ত মন নিয়ে গিয়েছিলাম।

এখন, কফি আমার কাছে ঘনিষ্ঠ বন্ধুর মতো। আমি ধীরে ধীরে বাঁচি, নিজেকে আরও ভালোবাসি। এবং মহামারীর সময়ও অভ্যাসটি ধরে রাখি।

আমার নতুন দিন শুরু হয় "রোবাস্তা ১০০%" ব্ল্যাক কফি বরফ আর চিনি ছাড়া পান করে। যতবারই আমি কফিতে চুমুক দেই, ততবারই আমার মনে পড়ে যায় জানালার ফাটল দিয়ে সকালের সূর্যের আলো, আর বারান্দায় চড়ুই পাখির কিচিরমিচির, সেই মহামারীর দিনগুলোর কথা...

(২০২৪ সালে দ্বিতীয়বারের মতো নগুই লাও দং সংবাদপত্র কর্তৃক আয়োজিত "ভিয়েতনামী কফি এবং চা সম্মান" প্রোগ্রামের অধীনে "ভিয়েতনামী কফি এবং চা এর ছাপ" প্রতিযোগিতায় অংশগ্রহণ )।

[বিজ্ঞাপন_২]
উৎস