দারিদ্র্য থেকে মুক্তি পেতে এবং তাদের জন্মভূমিতে ধনী হওয়ার জন্য, ডং হাং জেলার অনেক কৃষক পরিবার তাদের চিন্তাভাবনা পরিবর্তন করেছে এবং আধুনিক দিকে উৎপাদন সংগঠিত করেছে, উচ্চ অর্থনৈতিক দক্ষতা এনেছে এবং স্থানীয় কৃষি পণ্যের ব্র্যান্ড তৈরিতে অবদান রেখেছে।
লো গিয়াং সাপোডিলা কোঅপারেটিভ-এ অংশগ্রহণ করে, কৃষকরা গুণমান উন্নত করতে এবং গ্রাহকের প্রয়োজনীয়তা পূরণের জন্য কঠোর প্রক্রিয়া অনুসারে উৎপাদন করে।
তোমার মানসিকতা পরিবর্তন করো।
ডং হুং-এ আধুনিক উৎপাদনের বিকাশের একটি উজ্জ্বল দিক হল ডং তান কমিউনের উচ্চমানের ধান উৎপাদন এবং বাণিজ্য সমবায়ের মডেল। এটি কেবল ১৮ সদস্যের জন্য একটি সহায়তা নয়, সমবায়টি ১০০ টিরও বেশি পরিবারের সাথে সংযোগ স্থাপনের সেতুও বটে যারা ৭০ হেক্টর পরিকল্পিত এলাকায় গিয়াং গ্রামের ধান নামে পরিচিত দেশীয় ধানের জাত এবং ৫ হেক্টর নতুন ধানের জাত ST25 চাষ করে।
কমিউন কৃষি পরিষেবা সমবায়ের পরিচালক, ডং তান কমিউন উচ্চমানের ধান উৎপাদন ও বাণিজ্য সমবায়ের পরিচালক মিঃ লাই খাক আন বলেন: সমবায়টি ভিয়েতনামের মান এবং ৩-তারকা ওসিওপি পণ্য মান অনুসারে উৎপাদন আয়োজন করে। প্রতি বছর, সমবায়টি কৃষকদের কাছ থেকে প্রায় ৪০০ টন তাজা চাল ক্রয় করে, শুকিয়ে, কল করে এবং বাজারে সরবরাহের জন্য আধুনিক উৎপাদন লাইন দিয়ে প্যাক করে এবং প্রদেশের ভিতরে এবং বাইরে কৃষি প্রক্রিয়াকরণ সংস্থাগুলিকে সরবরাহ করার জন্য শত শত টন চালও ক্রয় করে। উচ্চমানের ধান উৎপাদন ও বাণিজ্য সমবায় কাজ শুরু করার পর থেকে, কৃষকদের কাছ থেকে চালের ক্রয়মূল্য আগের তুলনায় ১৫-২০% বৃদ্ধি পেয়েছে। বিশেষ করে, সমবায় দ্বারা প্রক্রিয়াজাত গিয়াং গ্রামের চাল ই-কমার্স প্ল্যাটফর্মে থাকা ST25 চালের সাথে ৩-তারকা ওসিওপি মান পূরণ করেছে এবং ব্যবহার বাড়ছে।
মিঃ ডাং তাত তুয়ান, ফু চাউ কমিউন (ডং হাং) মিঠা পানিতে সাদা পায়ের চিংড়ি পালনের মডেল থেকে সমৃদ্ধ হয়েছিলেন।
যদিও এটি একটি বিশেষ পণ্য যার স্বাদ ঠান্ডা, মিষ্টি এবং সুগন্ধি অনন্য, তবুও লো গিয়াং স্যাপোডিলা এখনও খুব কম পরিচিত, প্রতিটি পরিবার নিজেরাই এটি চাষ করে এবং গ্রহণ করে, কম অর্থনৈতিক দক্ষতার সাথে। যখন কমিউন স্যাপোডিলাকে একটি 3-তারকা OCOP পণ্যে রূপান্তরিত করে, বিশেষ করে 30 সদস্যের পরিবারের সাথে লো গিয়াং স্যাপোডিলা সমবায় প্রতিষ্ঠা করে, তখন এই পণ্যটির লেবেল ছিল, ই-কমার্স প্ল্যাটফর্মে উপলব্ধ ছিল, অনেক লোকের কাছে পরিচিত ছিল এবং এর ব্যবহার এবং মূল্য উভয়ই বৃদ্ধি পেয়েছিল।
কমিউন সার্ভিস কোঅপারেটিভের পরিচালক, লো গিয়াং সাপোডিলা কোঅপারেটিভের পরিচালক মিঃ ভু ভিয়েত হাং বলেন: লো গিয়াং সাপোডিলা কোঅপারেটিভ বংশবিস্তারের জন্য মূল গাছ নির্বাচন করেছে, ১০ হেক্টর রোপণ এলাকার পরিকল্পনা করেছে, গাছগুলিতে ফল ধরে, কীটপতঙ্গ মুক্ত এবং বড় ফল ধরে তা নিশ্চিত করার জন্য পরিবারগুলিকে রোপণ এবং যত্নের কৌশল সম্পর্কে নির্দেশ দিয়েছে; একই সাথে, ফোন বা কম্পিউটারে ইনস্টল করা সফ্টওয়্যারের মাধ্যমে প্রতিটি পরিবারের সদস্যের রোপণ, যত্ন থেকে ফসল কাটা পর্যন্ত প্রক্রিয়াগুলি কঠোরভাবে পরিচালনা করেছে। সমবায় লো গিয়াং সাপোডিলা পণ্য প্রবর্তনের জন্য একটি দোকান তৈরির প্রক্রিয়াও সম্পন্ন করছে।
ফু নং গ্রামের মিঃ ভু ভ্যান মান শেয়ার করেছেন: আমার পরিবার ৮টি সাপোডিলা চাষ করে। আমি লো গিয়াং সাপোডিলা সমবায়ে যোগদান করেছি প্রযুক্তি হস্তান্তর, রোপণ, যত্ন এবং ফসল কাটার প্রক্রিয়া সম্পর্কে নির্দেশনা পেতে যাতে OCOP মান নিশ্চিত করা যায়। কেবল সাপোডিলার উৎপাদনশীলতা এবং গুণমানই বৃদ্ধি পাবে না, বরং ব্যবহারও আরও সুবিধাজনক হবে।
এখন পর্যন্ত, ডং হুং জেলায় ১০টিরও বেশি নতুন ধরণের কৃষি সমবায় কার্যকরভাবে কাজ করছে, যা দারিদ্র্য হ্রাস, কৃষকদের আয় বৃদ্ধি এবং OCOP পণ্যের উন্নয়নে অবদান রাখছে। ডং হুং জেলা অসুবিধা দূর করার জন্য পদক্ষেপ নিচ্ছে, স্থানীয়দের আরও নতুন ধরণের কৃষি সমবায় মডেল প্রতিষ্ঠা এবং বিকাশে সহায়তা করছে যাতে ডং হুংকে একটি আধুনিক, কার্যকর, টেকসই কৃষিতে পরিণত করা যায়, যা সাধারণ পণ্য মূল্য শৃঙ্খল তৈরি করে।
গাছ লাগানো এবং বিশেষ প্রাণী লালন-পালন করা
পূর্বে, মিঃ ডাং তাত তুয়ানের পরিবারের ফু চাউ কমিউনের ৭টি সাও পুকুরে ঐতিহ্যবাহী মাছ চাষ করতেন, কিন্তু অর্থনৈতিক দক্ষতা খুব বেশি ছিল না। বছরের পর বছর ধরে প্রবল বৃষ্টিপাতের ফলে, জল উপচে পড়ে এবং সমস্ত মাছ মাঠে চলে যায়, ফলে কোনও আয় থাকে না। মিঃ তুয়ান বাঁধ নির্মাণ, উঁচু পাড় তোলার কাজে বিনিয়োগ করেন এবং সাহসের সাথে সাদা পা চিংড়ি চাষে মনোনিবেশ করেন। সাফল্য নিশ্চিত করার জন্য, প্রথম ফসল থেকেই, মিঃ তুয়ান চাষের আগে পুকুরটি সংস্কার করেন, একটি নামী সুবিধায় গৃহপালিত উন্নতমানের চিংড়ির উৎস খুঁজে পান, যাতে চিংড়ি ভালোভাবে বেড়ে ওঠে।
মিঃ তুয়ান শেয়ার করেছেন: সাদা পায়ের চিংড়ি লবণাক্ত এবং লবণাক্ত জলের পরিবেশের জন্য উপযুক্ত। মিঠা পানির চাষে সফল হতে হলে, সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ বিষয় হল জলের উৎস শোধন করা। চাষের আগে, আমাকে জল পরীক্ষা করতে হত, চিংড়ি পালনের জন্য অ্যালাম কূপের জল ব্যবহার করতে হত, অক্সিজেন তৈরির জন্য পাখা ব্যবহার করতে হত, চিংড়িদের অতিরিক্ত খাবার না দিয়ে পর্যাপ্ত খাবার খাওয়াতে হত, নিয়ম অনুসারে pH স্তর নিশ্চিত করার জন্য প্রতিদিন জল পরীক্ষা করতে হত এবং চিংড়ি যাতে অসুস্থ না হয় সেজন্য তাৎক্ষণিকভাবে জীবাণুমুক্ত করতে হত। ১ বছর পর মাছ পালন করে প্রায় ৩ কোটি ভিয়েনডি আয় করা যায়, এখন ৩ মাসেরও কম সময়ে ৫০,০০০ সাদা পায়ের চিংড়ি মুক্ত করে ৩০ কোটি ভিয়েনডিরও বেশি আয় করা হয়েছে, ১ বছরে ২-৩ ব্যাচ সাদা পায়ের চিংড়ি পালন করা যায়। মাছ পালনের তুলনায় অর্থনৈতিক মূল্য অনেক গুণ বেশি, সাদা পায়ের চিংড়ি পালন মিঃ তুয়ানের পরিবার এবং এই এলাকার অন্যান্য কৃষকদের জন্য ধনী হওয়ার একটি নতুন পথ খুলে দিয়েছে।
১ হেক্টরেরও বেশি জমির ড্রাগন ফলের চাষের জন্য, মিসেস নগুয়েন থি মিয়েন, হং বাখ কমিউন (ডং হাং) প্রতি বছর লক্ষ লক্ষ ডং আয় করে।
নিজের শহর ছেড়ে না গিয়ে ধনী হওয়ার লক্ষ্যে, হং বাখ কমিউনের মিসেস নগুয়েন থি মিয়েন, লাল-মাংসের ড্রাগন ফল চাষ করার সিদ্ধান্ত নেন। মিসেস মিয়েন স্বীকার করেন: পূর্বে তার পরিবার ধান, তরমুজ, তরমুজ এবং অন্যান্য সবজির মতো অনেক ধরণের ফসল পরিবর্তন করত, কিন্তু আয় এখনও কম ছিল। এখন, একই এলাকায়, তার পরিবার লাল-মাংসের ড্রাগন ফল চাষে বিশেষজ্ঞ, যা বহুগুণ বেশি আয় করে। ড্রাগন ফল রোপণ থেকে ফসল কাটা পর্যন্ত এক বছরেরও বেশি সময় নেয়, তবে এটি প্রতি বছর ৪-৫টি ফসল উৎপাদন করে এবং পুনঃচাষ করতে কয়েক দশক সময় লাগে। ১ হেক্টরেরও বেশি জমির ড্রাগন ফলের সাথে, পরিবারটি প্রতি বছর কয়েক মিলিয়ন ডং আয় করে, যা এলাকার বেশ কয়েকজন মৌসুমী শ্রমিকের জন্য কর্মসংস্থান তৈরি করে।
গত ৩ বছরে ডং হুং জেলার কৃষি ও জলজ পণ্যের উৎপাদন মূল্য প্রায় ১১,০০০ বিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং-এ পৌঁছেছে, অনেক কৃষি পণ্য ৩-তারকা এবং ৪-তারকা ওসিওপি মান পূরণ করেছে, যার ফলে জেলার মাথাপিছু গড় আয় ৬১ মিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং/বছরে পৌঁছেছে। এলাকার শক্তির সদ্ব্যবহার করার জন্য, জেলা কৃষকদের উচ্চ অর্থনৈতিক মূল্যের উদ্ভিদ এবং প্রাণী সাহসের সাথে আনার জন্য সমর্থন এবং উৎসাহিত করে চলেছে যাতে তারা শৃঙ্খল উৎপাদন, জৈব নিরাপত্তা উৎপাদন এবং খাদ্য নিরাপত্তার সাথে মিলিত হয়ে বৃদ্ধি এবং বৃদ্ধি পায়।
পিতামাতার ধর্মভীরুতা
উৎস
মন্তব্য (0)