ব্যাপক ডিজিটাল রূপান্তর, ভিয়েতনামী খাদ্য মূল্য শৃঙ্খলকে উন্নত করছে

ভিয়েতনামের জাতীয় ডিজিটাল রূপান্তরের প্রচারের প্রেক্ষাপটে, অনেক খাদ্য ব্যবসা ডিজিটাল প্ল্যাটফর্ম তৈরির প্রচেষ্টা চালাচ্ছে।

পরিকল্পনা ও বিনিয়োগ মন্ত্রণালয়ের একটি প্রতিবেদন অনুসারে, ২০২৩ সাল থেকে, ভিয়েতনামী উদ্যোগের ৪৭% ডিজিটাল রূপান্তর প্রক্রিয়া শুরু করবে, যেখানে প্রায় ৪০% একটি সবুজ রূপান্তর পরিকল্পনা তৈরি করছে। এলসি ফুডস গ্রুপ এমন একটি খাদ্য উদ্যোগ যা ক্রমাগত ডিজিটাল রূপান্তরকে উৎসাহিত করে, উৎপাদন ও ব্যবসায়িক দক্ষতা উন্নত করতে এবং ভোক্তাদের জন্য টেকসই মূল্য তৈরি করতে প্রযুক্তি প্রয়োগ করে।

একটি ডিজিটাল প্ল্যাটফর্ম তৈরি করা: সবচেয়ে ব্যবহারিক জিনিস থেকে

একটি খাদ্য উৎপাদনকারী প্রতিষ্ঠান হিসেবে, এলসি ফুডস ডিজিটালভাবে ব্যাপকভাবে রূপান্তরিত হতে পছন্দ করে না, বরং ধাপে ধাপে কৌশল অবলম্বন করে - একটি শক্তিশালী ডিজিটাল শাসন ভিত্তি তৈরির জন্য ব্যবহারিক পদক্ষেপ থেকে শুরু করে।

২০ অক্টোবর হো চি মিন সিটিতে SAP ক্লাউড ERP এন্টারপ্রাইজ ম্যানেজমেন্ট ডিজিটাল ট্রান্সফর্মেশন প্রকল্পের স্বাক্ষর ও উদ্বোধন অনুষ্ঠানে এলসি ফুডসের স্থায়ী ডেপুটি জেনারেল ডিরেক্টর মিঃ লে ভ্যান সন বক্তব্য রাখেন।

ডিজিটাল রূপান্তরের যাত্রার প্রথম ধাপ থেকেই, এলসি ফুডস স্পষ্টভাবে একটি আধুনিক মানবসম্পদ ব্যবস্থাপনা প্ল্যাটফর্ম তৈরিকে সর্বোচ্চ অগ্রাধিকার হিসেবে চিহ্নিত করেছে। "আধুনিক মানবসম্পদ ব্যবস্থাপনা সফটওয়্যার সিস্টেমটি ৫,৫০০ টিরও বেশি ইলেকট্রনিক মানবসম্পদ রেকর্ড পরিচালনা, কেপিআই মূল্যায়ন, সময় নির্ধারণ এবং বেতন ও বোনাস পরিচালনার জন্য সমলয়ভাবে স্থাপন করা হয়েছিল। এটি অপারেটিং প্রক্রিয়াগুলিকে মানসম্মত করতে, মানবসম্পদ ব্যবস্থাপনায় স্বচ্ছতা এবং দক্ষতা বৃদ্ধিতে সহায়তা করার জন্য একটি কৌশলগত পদক্ষেপ," বলেছেন এলসি ফুডস গ্রুপের স্থায়ী ডেপুটি জেনারেল ডিরেক্টর মিঃ লে ভ্যান সন।

একই সময়ে, কোম্পানিটি ধীরে ধীরে ERP (এন্টারপ্রাইজ রিসোর্স প্ল্যানিং সিস্টেম) SAP বিজনেস ওয়ান মোতায়েন করে - যা আর্থিক ব্যবস্থাপনা, সরবরাহ শৃঙ্খল এবং উৎপাদন পরিবেশন করে। এছাড়াও, LC Foods কোম্পানির আইটি টিম দ্বারা তৈরি হাজার হাজার কাগজের ফর্মকে ডিজিটাল স্বাক্ষর সিস্টেম এবং কাগজবিহীন প্ল্যাটফর্মে রূপান্তর করে অপারেশনাল স্ট্রিমলাইনিংকেও উৎসাহিত করে।

২৮শে মার্চ, ২০২৩ তারিখে জারি করা সিদ্ধান্ত ৪৬৬ অনুসারে, সরকার লক্ষ্য নির্ধারণ করেছে যে ২০২৫ সালের মধ্যে কমপক্ষে ৮০% উদ্যোগ ইলেকট্রনিক চুক্তি ব্যবহার করবে এবং ২০৩০ সালের মধ্যে ১০০% এর দিকে অগ্রসর হবে। এটি ডিজিটাল অর্থনীতি এবং ডিজিটাল সমাজ উন্নয়নের জাতীয় কৌশলের অন্যতম গুরুত্বপূর্ণ দিক।

রূপান্তর প্রবাহে যোগদান করে, এলসি ফুডস অভ্যন্তরীণ আইটি টিম দ্বারা তৈরি পেপারলেস প্ল্যাটফর্মের প্রয়োগের মাধ্যমে শত শত কাগজের ফর্মকে ডিজিটাল স্বাক্ষরের সাথে ইলেকট্রনিক নথিতে রূপান্তর করে সক্রিয়ভাবে অপারেশনাল স্ট্রিমলাইনিংকে উৎসাহিত করেছে। মিঃ সন শেয়ার করেছেন: "এটি অনুমান করা হয় যে প্রতি বছর ব্যবসাটি ১০ লক্ষেরও বেশি কাগজের শিট সাশ্রয় করে, হাজার হাজার ঘন্টা অভ্যন্তরীণ প্রক্রিয়াকরণকে সর্বোত্তম করে তোলে এবং পরিবেশের উপর প্রভাব কমিয়ে টেকসই উন্নয়ন কৌশল বাস্তবায়নে অবদান রাখে।"

২০ অক্টোবর হো চি মিন সিটিতে SAP ক্লাউড ERP এন্টারপ্রাইজ ম্যানেজমেন্ট ডিজিটাল ট্রান্সফর্মেশন প্রকল্পের স্বাক্ষর ও উদ্বোধন অনুষ্ঠানে সিটেকের জেনারেল ডিরেক্টর মি. নগুয়েন কং ট্যান (বামে, মাঝখানে) এবং এলসি ফুডস গ্রুপের জেনারেল ডিরেক্টর মিস. হুইন ভু থি মিন লোন (ডানে, মাঝখানে)।

টার্নিং পয়েন্ট: SAP S/4HANA পাবলিক ক্লাউড সিস্টেমে বিনিয়োগ

২০২৫ সাল কেবল প্রতিষ্ঠা ও উন্নয়নের ১৫তম বার্ষিকী উপলক্ষে একটি মাইলফলক নয়, বরং এলসি ফুডস গ্রুপের শক্তিশালী রূপান্তরের সাক্ষী একটি গুরুত্বপূর্ণ বছর।

এই বছর দুটি বিদ্যমান কারখানা, এলসি ফুডস এবং কেএমএস ভিনা ছাড়াও, গ্রুপটি আরও তিনটি কৌশলগত কারখানার একীভূতকরণ সম্পন্ন করেছে: মেকং অ্যাকোয়া ফিড, হোয়াং লং সীফুড এবং ক্যাডোভিনা (পূর্বে ক্যাডোভিমেক্স II)।

এলসি ফুডস গ্রুপের ৫-কারখানার ইকোসিস্টেমটি 3F মূল্য শৃঙ্খল - "ফিড - ফার্ম - খাদ্য" - খামার থেকে টেবিল পর্যন্ত একটি বদ্ধ মডেলে কাজ করে, যা একটি টেকসই উন্নয়ন কৌশল এবং বিশ্বব্যাপী সম্প্রসারণের জন্য একটি শক্ত ভিত্তি তৈরি করে।

বর্তমানে, গ্রুপটি দেশীয় বাজারে ৪০০ টিরও বেশি পণ্য সরবরাহ করে এবং ৩০ টিরও বেশি দেশ ও অঞ্চলে রপ্তানি করে। ৫০ টিরও বেশি শীর্ষস্থানীয় গবেষণা ও উন্নয়ন বিশেষজ্ঞের একটি দল নিয়ে, এলসি ফুডসের প্রতিটি পণ্য লাইন কঠোর আন্তর্জাতিক মান পূরণ করে যেমন: HACCP, FSSC, BRC, Global GAP... সমগ্র মূল্য শৃঙ্খলে এই উদ্যোগটি একটি বিশেষ প্রতিযোগিতামূলক সুবিধা তৈরি করেছে, গুণমান, স্থিতিশীলতা এবং অসামান্য উদ্ভাবন বজায় রেখেছে।

এলসি ফুডস কেবল আধুনিক প্রযুক্তি ব্যবস্থা এবং উৎপাদন লাইনে (যেমন আইকিউএফ ফ্লুইডাইজড বেড ফ্রিজিং প্রযুক্তি, জার্মানি থেকে আমদানি করা ফেসম্যান রান্না এবং স্মোকিং ওভেন) ব্যাপক বিনিয়োগ করে না, বরং ব্যাপক ডিজিটাল রূপান্তরকেও উৎসাহিত করে। অতএব, এলসি ফুডস গ্রুপ এসএপি ক্লাউড ইআরপি (এসএপি এস/৪হানা পাবলিক ক্লাউড) এর জন্য একটি ব্যাপক ডিজিটাল রূপান্তর প্রকল্প বাস্তবায়নের জন্য কোটি কোটি ভিএনডি বিনিয়োগ করার সিদ্ধান্ত নিয়েছে।

২০ অক্টোবর, এলসি ফুডস গ্রুপ এবং সিটেক টেকনোলজি জয়েন্ট স্টক কোম্পানি আনুষ্ঠানিকভাবে এই প্রকল্পটি স্বাক্ষর করে এবং চালু করে। এটি ২০২৫ সালের মধ্যে ভিয়েতনামের খাদ্য ও ভোগ্যপণ্য শিল্পে বৃহত্তম ডিজিটাল রূপান্তর প্রকল্পগুলির মধ্যে একটি।

অনুষ্ঠানে বক্তব্য রাখতে গিয়ে মিঃ লে ভ্যান সন বলেন যে ডিজিটাল রূপান্তর প্রকল্পের লক্ষ্য ৫-কারখানা ব্যবস্থার কার্যকারিতা অপ্টিমাইজ করা, ৫,৫০০ জনেরও বেশি কর্মচারীকে পরিচালনা করা এবং ৩৫,০০০ জনেরও বেশি অংশীদার এবং পরিবেশকদের পরিষেবা প্রদানকারী সরবরাহ শৃঙ্খল পরিচালনা করা। "এলসি ফুডস সম্পূর্ণরূপে একটি রিয়েল-টাইম ডিজিটাল ম্যানেজমেন্ট প্ল্যাটফর্মে রূপান্তরিত হবে। উৎপাদন, সরবরাহ থেকে শুরু করে অর্থায়ন পর্যন্ত, সবকিছুই স্বচ্ছ এবং সংযুক্ত হবে - বাস্তব তথ্যের উপর ভিত্তি করে পরিচালনা পর্ষদকে দ্রুত, আরও সঠিক সিদ্ধান্ত নিতে সহায়তা করবে," মিঃ সন বলেন।

এছাড়াও, এলসি ফুডসের তথ্য প্রযুক্তি পরিচালক মিসেস হুইন থি থান বলেন: "এসএপি হল বিশ্বের শীর্ষস্থানীয় ইআরপি সমাধান, যা প্রক্রিয়া, ডেটা স্বচ্ছতা এবং আন্তর্জাতিক মানের ব্যবস্থাপনার মানসম্মতকরণের ক্ষমতা প্রদান করে। এলসি ফুডসের এসএপি এস/৪হানা পাবলিক ক্লাউড প্রকল্পটি অর্থ, ব্যবস্থাপনা অ্যাকাউন্টিং, ক্রয় - বিক্রয় - বিতরণ থেকে শুরু করে উৎপাদন, মান নিয়ন্ত্রণ এবং লজিস্টিক ব্যবস্থাপনা পর্যন্ত ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়। লক্ষ্য হল ২০২৬ সালের মধ্যে সম্পূর্ণ রূপান্তর সম্পন্ন করা, এলসি ফুডসকে একটি আন্তর্জাতিক মানের ব্যবস্থাপনা উদ্যোগে পরিণত করা।"

জাতীয় কৌশলের সাথে দীর্ঘমেয়াদী দৃষ্টিভঙ্গির সমন্বয়

দীর্ঘমেয়াদী দৃষ্টিভঙ্গি সম্পর্কে কথা বলতে গিয়ে, মিঃ লে ভ্যান সন নিশ্চিত করেছেন: "ডিজিটাল রূপান্তর কেবল একটি প্রবণতা নয় - এটি ভিয়েতনামী উদ্যোগগুলির জন্য আন্তর্জাতিকভাবে পৌঁছানোর ন্যূনতম মালপত্র।"

পলিটব্যুরোর ৫৭ নম্বর রেজোলিউশন অনুসারে যখন ডিজিটাল রূপান্তরকে জাতীয় উন্নয়নের ভিত্তি হিসেবে চিহ্নিত করা হয়, তখন এলসি ফুডস দ্রুত এগিয়ে যাওয়া বেছে নেয় না বরং স্থির থাকা বেছে নেয়। এন্টারপ্রাইজটি একটি দৃঢ় শাসন ভিত্তি তৈরির জন্য পদ্ধতিগতভাবে এবং সমলয়ভাবে বিনিয়োগ করে - যা ডিজিটাল যুগে প্রতিযোগিতামূলকতা এবং টেকসই উন্নয়ন বৃদ্ধিতে সহায়তা করার একটি মূল কারণ।

কর্মক্ষম দক্ষতার পাশাপাশি, এলসি ফুডস টেকসই উন্নয়নের কারণগুলির (ESG) উপরও জোর দেয়। ডিজিটাল সিস্টেমগুলি সম্পদের অপচয় কমাতে, সরবরাহ শৃঙ্খলকে স্বচ্ছ করতে, খাদ্যের মান নিয়ন্ত্রণ করতে এবং ট্রেসেবিলিটি বাড়াতে সাহায্য করে - যা আন্তর্জাতিক বাজার এবং আধুনিক ভোক্তাদের কাছে ক্রমবর্ধমান গুরুত্বপূর্ণ বিষয়।

মিঃ সন জোর দিয়ে বলেন: "এলসি ফুডসের ডিজিটাল রূপান্তর কেবল ব্যবসায়িক দক্ষতা সর্বাধিকীকরণের লক্ষ্যেই নয়, বরং দীর্ঘমেয়াদী লক্ষ্যও অর্জন করে: একটি দায়িত্বশীল, আধুনিক এবং সমন্বিত খাদ্য উদ্যোগ।"

হা আন

সূত্র: https://vtcnews.vn/chuyen-doi-so-toan-dien-nang-tam-chuoi-gia-tri-thuc-pham-viet-ar972259.html