আখের কাঁচামাল উৎপাদনকারী এলাকা পুনর্গঠন

আখ চাষীদের সাথে "একসাথে তিনজন"

সন ডুয়ং জেলার কৃষি সম্প্রসারণ কর্মকর্তা মিঃ নগুয়েন ডাং খোয়া চি থিয়েত এবং হাও ফু কমিউনের প্রতিটি আখের জমি এবং আখ চাষকারী পরিবারের আখের জাতের কথা মনে রেখেছেন। মিঃ খোয়া জানান যে তিনি এবং জেলা কর্মকর্তারা, চি থিয়েত এবং হাও ফু কমিউন জনগণের সাথে "3 একসাথে" (একসাথে রোপণ, একসাথে প্রযুক্তিগত দিকনির্দেশনা প্রদান, একসাথে ফসল কাটা) বাস্তবায়ন করেছেন।

২০১৯-২০২১ সময়কালে, কাঁচা আখের দাম কমেছে, তবে, আখ এখনও সবচেয়ে টেকসই ফসল, যখন প্রক্রিয়াকরণ কারখানাটি জেলায় অবস্থিত, তখন লোকেরা যেখানেই আখ কাটবে সেখানেই কোম্পানি আখ কিনবে। সেই কারণে, সন ডুয়ং জেলা দ্রুত কাঁচামালের ক্ষেত্র পুনরুদ্ধারের জন্য সমস্ত সমাধানের উপর দৃষ্টি নিবদ্ধ করেছে। মিঃ খোয়ার মতে, জেলা থেকে শুরু করে কমিউন পর্যন্ত সমস্ত কৃষি সম্প্রসারণ কর্মীরা আখ কাটা এবং রোপণে কৃষকদের সহায়তা করার জন্য যোগ দিয়েছেন।

৩ বছর ধরে আখ চাষ ত্যাগ করার পর, চি থিয়েট কমিউনের (সন ডুওং) খান কাউ গ্রামের মিঃ হোয়াং ভ্যান এনগোয়ানের পরিবার আবার আখ চাষে ফিরে এসেছে। মিঃ এনগোয়ান আনন্দের সাথে বলেন যে তার পরিবার জেলা ও কমিউন কৃষি সম্প্রসারণ কর্মকর্তাদের কাছ থেকে বীজ, সার এবং রোপণ কৌশলের জন্য সহায়তা পেয়েছে, তাই আখ চাষ তুলনামূলকভাবে সহজ ছিল। এই বছর, অনুকূল বৃষ্টিপাতের কারণে, আখ খুব ভালোভাবে জন্মেছে এবং ২০২৪ সালের শেষ নাগাদ, তার পরিবারের আয় কয়েক মিলিয়ন ডং হবে - মিঃ এনগোয়ান আশা করেছিলেন।

সন ডুওং জেলার কৃষি সম্প্রসারণ কর্মকর্তারা চি থিয়েট কমিউনের (সন ডুওং) লোকজনকে থ্রিপস যাতে কাঁচা আখের ক্ষতি না করে সে বিষয়ে নির্দেশনা দিচ্ছেন।

চি থিয়েত কমিউনের সীমান্তবর্তী হাও ফু কমিউনের কর্মীরা আখ চাষের ক্ষেত্রগুলি উন্নয়নে জনগণের সাথেও কাজ করেন। হাও ফু কমিউনের নেতাদের মতে, ফেব্রুয়ারি এবং মার্চ মাসে আখ রোপণ করা হয়, যা আখ রোপণ প্রক্রিয়া দ্রুততর করতে জনগণকে সহায়তা করে। সপ্তাহান্তে, ১০০% কমিউন কর্মীরা আখ রোপণে জনগণের সাথে যোগ দিতে মাঠে যান। হাও ফু কমিউন কৃষি সম্প্রসারণ কর্মকর্তাদের ক্ষেতগুলি নিবিড়ভাবে পর্যবেক্ষণ করার, কীটপতঙ্গ এবং রোগের বিকাশ পর্যবেক্ষণ করার এবং কীভাবে সেগুলি প্রতিরোধ করতে হবে সে সম্পর্কে লোকেদের নির্দেশ দেওয়ার জন্য নিযুক্ত করে।

হাও ফু কমিউনের ডং ট্যাম গ্রামের মিঃ ভু ভ্যান ট্যাম আনন্দের সাথে বলেন যে সৌভাগ্যবশত, কমিউন ক্যাডাররা তার পরিবারকে সাহায্য করেছে, তাই আখ রোপণ সময়সূচী অনুসারে হয়েছে। এই বছর, মিঃ ট্যামের পরিবার ০.৫ হেক্টর জমিতে রোপণ করেছে, পরের বছর, যখন তাদের জমি এবং বীজ থাকবে, তখন তারা ক্ষেত এবং বাগানের পুরো এলাকা সম্প্রসারণ করবে, যা আনুমানিক ১ হেক্টর আখের চাষ হবে।

সোন ডুওং জেলার পিপলস কমিটির প্রতিবেদন অনুসারে, বছরের শুরু থেকে, পুরো জেলায় ৩৭০ হেক্টর আখ চাষ করা হয়েছে, যা নির্ধারিত পরিকল্পনার চেয়ে ৮০ হেক্টর বেশি, যার ফলে জেলার মোট আখ চাষের পরিমাণ প্রায় ১,০০০ হেক্টরে পৌঁছেছে। নতুন নতুন আবাদযোগ্য এলাকাগুলির মধ্যে রয়েছে: হাও ফু, তাম দা, চি থিয়েত, ডং লোই... জেলাটি স্থানীয় এলাকাগুলিকে আখ চাষের ক্ষেত্রগুলি বিকাশ ও সম্প্রসারণের জন্য প্রচার এবং জনগণকে একত্রিত করার নির্দেশ দিয়েছে। কারণ অন্যান্য অনেক ফসলের তুলনায়, যখন প্রক্রিয়াকরণ কারখানাটি ঠিক এলাকায় অবস্থিত তখন আখ এখনও সবচেয়ে ঐতিহ্যবাহী এবং টেকসই ফসল।

সন ডুওং আখ জয়েন্ট স্টক কোম্পানির উপ-পরিচালক মিঃ নুয়ে টিয়েন ডুং বলেন যে আখ চাষের বিষয়ে জনগণকে আশ্বস্ত করার জন্য, কোম্পানি কাঁচামাল ক্রয়ের মূল্য সমন্বয় করেছে। ২০২৩ সালের অক্টোবর থেকে, কোম্পানি কাঁচা আখ ক্রয়ের মূল্য ১.০৫ মিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং/টন থেকে ১.৩ মিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং/টনে সমন্বয় করেছে, যা ২৫০ হাজার ভিয়েতনামি ডং/টন বৃদ্ধি পেয়েছে; আখের বীজ ১.৪ মিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং/টনেরও বেশি সমন্বয় করা হয়েছে। কাঁচা আখের দাম এবং আখ চাষীদের বিনিয়োগের জন্য মূলধন সহায়তা স্তরও বৃদ্ধি পেয়েছে, যার মধ্যে কোম্পানি ৪৫ মিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং/হেক্টর দিয়ে আখের নতুন রোপণ এবং পুনঃরোপনকে সমর্থন করে; ধরে রাখা শিকড়যুক্ত আখ ২৫ মিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং/হেক্টর। বছরের শুরু থেকে, কোম্পানি ৩৩ বিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং এবং ৬,০০০ টনেরও বেশি জৈবসার বিনিয়োগ করেছে, আখের উপকরণ ক্ষেত্র উন্নয়নকারী মানুষের চাহিদা দ্রুত পূরণের জন্য জমি প্রস্তুতিতে সহায়তা করার জন্য প্রচুর পরিমাণে আখের বীজ, যন্ত্রপাতি এবং সরঞ্জামের কথা উল্লেখ না করেই।

হাও ফু কমিউনের (সন ডুওং) কর্মকর্তারা আখের বীজ রোপণে জনগণকে সহায়তা করেন।

বিনিয়োগ প্রণোদনা নীতি জোরদার করার ফলে, কৃষকরা আখের প্রতি আরও আগ্রহী হয়ে উঠেছেন। কোম্পানি এবং স্থানীয়দের একটি জরিপ অনুসারে, ২০২৩ সালের শেষের দিকে, প্রায় ৪০০ হেক্টর জমিতে নতুন আবাদের জন্য নিবন্ধিত হয়েছিল, কিন্তু এখন পর্যন্ত ৮০০ হেক্টর জমিতে আখ রোপণ করা হয়েছে, যা পরিকল্পনার চেয়ে ২০০% বেশি, ২৪০ হেক্টরেরও বেশি পুনঃআবাদ করা হয়েছে, যার ফলে প্রদেশের মোট আখের জমি ২,৫০০ হেক্টরেরও বেশি হয়েছে।

কাঁচামাল উন্নয়ন পরিকল্পনা সমন্বয় করা

অর্থনৈতিক বিশেষজ্ঞদের মতে, বাজারের নেতিবাচক প্রভাবের বহু বছর পর, মানুষ এবং আখের প্রতিষ্ঠান উভয়ই উৎপাদন ও ব্যবসা নিয়ে লড়াই করছে। এই প্রেক্ষাপটে, প্রদেশের চিনি শিল্প উৎপাদন খরচ কমাতে এবং কাঁচা আখের দাম কমাতে আখের কাঁচামাল এলাকা পুনর্গঠন করেছে যাতে কৃষকরা উপকৃত হতে পারেন।

প্রকৃতপক্ষে, পূর্ববর্তী বছরগুলিতে, আখের কাঁচামালের ক্ষেত্রগুলি সমস্ত এলাকায় ছড়িয়ে ছিল, অনেক কাঁচামালের ক্ষেত্র কয়েক ডজন, এমনকি কারখানা থেকে শত শত কিলোমিটার দূরে ছিল, যার ফলে ফসল কাটা এবং পরিবহন খুব কঠিন হয়ে পড়েছিল। কাটার পরে, আখ তাৎক্ষণিকভাবে পরিবহন করা হত না, যার ফলে আখের গুণমান হ্রাস পায়। অতএব, সন ডুয়ং আখ জয়েন্ট স্টক কোম্পানি কাঁচামালের ক্ষেত্রগুলি বিকাশের পরিকল্পনাটি সামঞ্জস্য করছে। ব্যাপকভাবে বিকাশের পরিবর্তে, কোম্পানি সন ডুয়ং জেলা এবং পার্শ্ববর্তী অঞ্চলগুলির মূল অঞ্চলগুলিতে মনোনিবেশ করবে, যেখানে কাঁচামালের ক্ষেত্রগুলির মূল হল প্রক্রিয়াকরণ কারখানা এলাকায় অবস্থিত কমিউনগুলি যেমন: হাও ফু, হং ল্যাক, ট্যাম দা, দাই ফু, ডং লোই...

কোম্পানিটি উচ্চ ফলনশীল এবং চিনির গুণমান সম্পন্ন আখের জাতগুলি ধীরে ধীরে নিম্ন ফলনশীল আখের জাতগুলিকে প্রতিস্থাপন করে কম ফলনশীল আখের জাতগুলিকে প্রতিস্থাপন করে; কাঁচা আখের গুণমান নিবিড়ভাবে উন্নত করার জন্য বৈজ্ঞানিক ও প্রযুক্তিগত অগ্রগতি প্রয়োগ করে। কোম্পানিটি আখ চাষীদের শ্রম কমাতে জমি প্রস্তুতি, ফসল কাটা এবং পরিবহন থেকে যান্ত্রিকীকরণ এবং আধুনিকীকরণও প্রয়োগ করে। আশা করা যায়, কোম্পানির নীতি এবং আখ চাষীদের সহায়তায়, আখ শীঘ্রই একটি গুরুত্বপূর্ণ ফসল - প্রদেশে দারিদ্র্য বিমোচনকারী ফসল হিসাবে তার অবস্থান পুনরুদ্ধার করবে।

উৎস