'লুকানো' সম্পদগুলি আনলক করা
প্রতি বছর, ভিয়েতনামের কৃষিক্ষেত্রে লক্ষ লক্ষ টন উপজাত উৎপাদিত হয় - খড়, ধানের খোসা এবং আখের ব্যাগ থেকে শুরু করে সামুদ্রিক খাবারের উপজাত পর্যন্ত। এর বেশিরভাগই জমিতে ফেলে রাখা হয় অথবা হাতে প্রক্রিয়াজাত করা হয়, যার ফলে উল্লেখযোগ্য বর্জ্য এবং পরিবেশগত নেতিবাচক প্রভাব পড়ে। ইতিমধ্যে, অনেক দেশে, এই উপজাতগুলি বহু বিলিয়ন ডলারের শিল্পের কাঁচামাল হয়ে ওঠে, সার এবং জৈব জ্বালানি উৎপাদন থেকে শুরু করে প্রসাধনী এবং স্বাস্থ্যসেবা পর্যন্ত। সমস্যাটি সম্ভাবনার মধ্যে নয়, বরং প্রযুক্তিতে। "বর্জ্য" কে সম্পদে রূপান্তরিত করার জন্য, ভিয়েতনামের কৃষিক্ষেত্রে দেশীয় প্রযুক্তি থেকে একটি শক্তিশালী উত্সাহ প্রয়োজন - এমন সমাধান যা স্থানীয় অবস্থার জন্য উপযুক্ত এবং ব্যবসা এবং সমবায় উভয়ের জন্যই সাশ্রয়ী। এই "লুকানো" সম্পদ সম্পর্কে, ভিয়েতনাম কৃষি বিজ্ঞান একাডেমির সহযোগী অধ্যাপক ডঃ দাও দ্য আনহ বলেছেন:
"শস্য চাষ, পশুপালন, বনায়ন এবং মৎস্যক্ষেত্রের মতো খাত থেকে বার্ষিক প্রায় ১৫৬.৮ মিলিয়ন টন কৃষি উপজাত উৎপন্ন হয়। এটি একটি খুব বড় পরিমাণ, কিন্তু বর্তমানে মাত্র ৩০% ব্যবহার করা হয়। অতএব, এগুলিকে উপজাত হিসেবে বিবেচনা করা উচিত নয় বরং এমন একটি সম্পদ হিসেবে বিবেচনা করা উচিত যা দক্ষতার সাথে কাজে লাগানো উচিত, অপচয় এবং পরিবেশ দূষণ এড়িয়ে। বর্তমানে, যদিও অনেক উন্নত প্রযুক্তি বিদ্যমান, তবে বেশিরভাগই বিদেশ থেকে আসা এবং ব্যয়বহুল, যার ফলে ভিয়েতনামী ব্যবসার জন্য এগুলি প্রয়োগ করা কঠিন হয়ে পড়ে। অতএব, দেশীয় বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি ব্যাপকভাবে প্রচার করা প্রয়োজন, বিশেষ করে সমবায় এবং কৃষক পরিবারের কাছে।"
দেশীয় প্রযুক্তি - খরচ সমস্যার সমাধান।
ব্যবহারিক অভিজ্ঞতা থেকে দেখা গেছে যে ভিয়েতনামী ব্যবসাগুলি দেশীয় প্রযুক্তির প্রচারে ক্রমবর্ধমান গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করছে, ধীরে ধীরে খরচ এবং প্রযোজ্যতার সমস্যাগুলি সমাধান করছে। সম্প্রতি, জৈবপ্রযুক্তি এবং যান্ত্রিক প্রকৌশল খাতের অনেক কোম্পানি আমদানিকৃত প্রযুক্তির তুলনায় মাত্র 40-50% খরচে উপ-পণ্য প্রক্রিয়াকরণ লাইন সফলভাবে তৈরি করেছে।
সাধারণ উদাহরণগুলির মধ্যে রয়েছে গবাদি পশুর সার প্রক্রিয়াজাতকরণের পদ্ধতি বা কাঠের কাঠের কাঠের কাঠের গুঁড়ো থেকে গুলি তৈরির প্রক্রিয়া, যা খামারের জন্য শক্তি খরচ উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস করে। অনেক স্টার্টআপ সাহসের সাথে নতুন ধারণাগুলিও অন্বেষণ করছে: ধানের খোসাকে জৈব-ব্যাটারিতে রূপান্তর করা এবং সম্পূর্ণ জৈব-জলীয় জৈব-প্লাস্টিক তৈরির জন্য সামুদ্রিক খাবারের উপজাত ব্যবহার করা।
সহযোগী অধ্যাপক ডঃ দাও দ্য আনহের মতে, এই পদক্ষেপগুলি কেবল দূষণ কমাতেই অবদান রাখে না বরং পরিবেশবান্ধব পণ্য রপ্তানির জন্য একটি বাজারও উন্মুক্ত করে - এমন একটি ক্ষেত্র যা আন্তর্জাতিক মনোযোগ আকর্ষণ করছে এবং উচ্চ বাণিজ্যিক মূল্যের অধিকারী।
"বর্তমানে, বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি সংক্রান্ত নতুন আইন অনুসারে, বাস্তবে উদ্ভাবনী কার্যক্রম বাস্তবায়নের জন্য এলাকাগুলিকে পৃথক বাজেট বরাদ্দ করা হবে। ব্যবসার জন্য, আমরা এই কার্যক্রমের জন্য একটি নমনীয় ব্যবস্থার সুপারিশ করি, কারণ এটি একটি নতুন ক্ষেত্র, অনেক উদ্ভাবনী পণ্যের বর্তমানে নির্দিষ্ট প্রযুক্তিগত মান নেই, এবং মান উন্নয়নে সময় লাগবে। অতএব, এলাকাগুলিকে প্রাদেশিক পর্যায়ে উদ্ভাবনের জন্য পাইলট প্রোগ্রাম পরিচালনা করার অনুমতি দেওয়া উচিত, যার ফলে প্রতিটি এলাকার প্রকৃত পরিস্থিতি অনুসারে উদ্ভাবনের প্রয়োগ প্রচার করা যায়।"
পরীক্ষামূলক নীতি - উদ্ভাবনের জন্য একটি হাতিয়ার।
কৃষিক্ষেত্রে একটি বৃত্তাকার অর্থনীতির বিকাশের জন্য কৃষি উপজাতকে মূল্যবান সম্পদে রূপান্তর করা গুরুত্বপূর্ণ। স্বল্প খরচে, দেশীয়ভাবে উৎপাদিত প্রযুক্তিগত মডেলগুলি কার্যকর প্রমাণিত হচ্ছে, তবে সেগুলিকে আরও বিস্তৃত করার জন্য সময়োপযোগী নীতি সহায়তা এবং স্থানীয় পর্যায়ের পরীক্ষামূলক ব্যবস্থা প্রয়োজন। যখন ব্যবসা, বিজ্ঞানী এবং কৃষকরা একসাথে কাজ করেন, তখন আপাতদৃষ্টিতে ফেলে দেওয়া উপজাতগুলি নতুন অর্থনৈতিক সম্পদে পরিণত হতে পারে, পরিবেশগত প্রভাব কমিয়ে অতিরিক্ত রাজস্ব তৈরি করতে পারে। ভিয়েতনামী কৃষিক্ষেত্রের জন্য বিশ্বব্যাপী সবুজ মানদণ্ডের কাছাকাছি যাওয়ার এটি অনিবার্য পথ।
সূত্র: https://baolaocai.vn/cong-nghe-noi-dia-and-bai-toan-tan-dung-phu-pham-nong-nghiep-hieu-qua-post649753.html
মন্তব্য (0)