দা নাং দেশের তিনটি এলাকার মধ্যে একটি যেখানে মাছের সস পণ্যের ভৌগোলিক অবস্থান রয়েছে।

ĐNO - ২৭শে জুন সন্ধ্যায়, বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি বিভাগ (KH&CN) লিয়েন চিউ জেলার পিপলস কমিটির সাথে সমন্বয় করে সিদ্ধান্ত ঘোষণা এবং দা নাং শহরের ফিশ সস পণ্যের জন্য ভৌগোলিক নির্দেশক "নাম ও" এর সুরক্ষা সার্টিফিকেট গ্রহণের জন্য একটি অনুষ্ঠানের আয়োজন করে এবং ন্যাম ও ফিশ সস তৈরির পেশাকে জাতীয় অস্পষ্ট সাংস্কৃতিক ঐতিহ্য হিসেবে স্বীকৃতি দেওয়ার ৫ম বার্ষিকী উদযাপন করে। সিটি পিপলস কমিটির ভাইস চেয়ারম্যান নগুয়েন থি আনহ থি অনুষ্ঠানে উপস্থিত ছিলেন।

সিটি পিপলস কমিটির ভাইস চেয়ারওম্যান নগুয়েন থি আনহ থি অনুষ্ঠানে বক্তব্য রাখেন। ছবি: ভ্যান হোয়াং

অনুষ্ঠানে বক্তৃতা দিতে গিয়ে, সিটি পিপলস কমিটির ভাইস চেয়ারওম্যান নগুয়েন থি আনহ থি বলেন যে, "নাম ও" ফিশ সস পণ্যের ভৌগোলিক নির্দেশক দেশব্যাপী ফিশ সস পণ্যের জন্য তিনটি ভৌগোলিক নির্দেশকের মধ্যে একটি, যার মধ্যে রয়েছে: ফু কোক ফিশ সস, ফান থিয়েট ফিশ সস এবং নাম ও ফিশ সস।

এটি নাম ও ঐতিহ্যবাহী মাছের সস উৎপাদন এবং বাণিজ্য প্রতিষ্ঠানের জন্য তাদের সুনাম বৃদ্ধি, বাজার বিকাশ, পণ্যের গুণমান এবং উৎপত্তির মূল্য রক্ষা, প্রতিযোগিতামূলকতা বৃদ্ধি এবং দেশীয় এবং রপ্তানি বাজারে ঐতিহ্যবাহী মাছের সস পণ্যের ব্যাপক ব্যবহারের জন্য পরিস্থিতি তৈরির জন্য একটি গুরুত্বপূর্ণ আইনি ভিত্তি।

সিটি পিপলস কমিটির ভাইস চেয়ারওম্যান নগুয়েন থি আনহ থি পরামর্শ দেন যে লিয়েন চিউ জেলার পিপলস কমিটিকে ভৌগোলিক নির্দেশক "নাম ও" কার্যকরভাবে ব্যবহার এবং ব্যবহার করা উচিত; পণ্য বিকাশের জন্য কারুশিল্প গ্রাম সমিতির সদস্যদের ভৌগোলিক নির্দেশক "নাম ও" ব্যবহারের অধিকার প্রদানের ব্যবস্থা করা উচিত।

একই সাথে, বিভিন্ন মাধ্যমের মাধ্যমে মাছের সস পণ্যের জন্য ভৌগোলিক নির্দেশক "Nam Ô" সম্বলিত পণ্য প্রচার ও প্রবর্তন করা; মান নিয়ন্ত্রণ এবং ট্রেসেবিলিটির সাথে যুক্ত একটি বিতরণ নেটওয়ার্ক গড়ে তোলা। প্রধান রপ্তানি বাজারে Nam Ô মাছের সস পণ্য বিকাশের জন্য গবেষণা এবং সমাধান প্রস্তাব করা।

বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি বিভাগ লিয়েন চিউ জেলার পিপলস কমিটিকে মাছের সস পণ্যের জন্য ভৌগোলিক নির্দেশক "নাম ও" পরিচালনার বিষয়ে নথি জারি করার জন্য সমন্বয় ও নির্দেশনা প্রদান করে; ব্যবহারে অংশগ্রহণকারী সংস্থা এবং ব্যক্তিদের সনাক্তকরণ এবং কারুশিল্প গ্রাম সমিতির সদস্যদের ভৌগোলিক নির্দেশক ব্যবহারের অধিকার প্রদানে সহায়তা করে; মূল্য শৃঙ্খল অনুসারে ভৌগোলিক নির্দেশক দ্বারা সুরক্ষিত পণ্যের ভৌগোলিক নির্দেশক, উৎপত্তি ব্যবস্থাপনা এবং গুণমান সম্পর্কে সচেতনতা এবং ক্ষমতা বৃদ্ধির জন্য প্রশিক্ষণ কোর্স আয়োজন করে।

উদ্যোগ, উৎপাদন সুবিধা এবং ক্রাফট ভিলেজ অ্যাসোসিয়েশনের সদস্যদের তাদের দায়িত্ববোধ বৃদ্ধি করতে হবে, তাদের পণ্যের সুনাম এবং অনন্য গুণমান বজায় রাখার জন্য পণ্যের গুণমান এবং মান নিশ্চিত করার প্রতিশ্রুতি পূরণ করতে হবে এবং নাম ও ফিশ সস ব্র্যান্ড তৈরি, বিকাশ এবং সুরক্ষার জন্য একসাথে কাজ করতে হবে।

জাতীয় বৌদ্ধিক সম্পত্তি অফিসের উপ-পরিচালক ট্রান লে হং (ডানে) এবং সিটি পিপলস কমিটির ভাইস চেয়ারওম্যান নগুয়েন থি আনহ থি (বামে) লিয়েন চিউ জেলা পিপলস কমিটির নেতাদের সুরক্ষা শংসাপত্র এবং অভিনন্দন ফুল প্রদান করেন। ছবি: ভ্যান হোয়াং

বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি বিভাগের মতে, প্রায় ২ বছর ধরে বাস্তবায়নের পর, দা নাং শহরের মাছের সস পণ্যের জন্য ভৌগোলিক নির্দেশক "নাম ও" কে ৩ জুন, ২০২৪ তারিখের বৌদ্ধিক সম্পত্তি বিভাগের সিদ্ধান্ত নং ৪৩৭/QD-SHTT এর অধীনে বৌদ্ধিক সম্পত্তি বিভাগ কর্তৃক একটি সুরক্ষা শংসাপত্র প্রদান করা হয়েছে। এটি দা নাং শহরের কোনও পণ্যের জন্য প্রথম ভৌগোলিক নির্দেশক।

বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি বিভাগ "নাম ও" ভৌগোলিক নির্দেশক বিকাশের জন্য বেশ কয়েকটি বিষয়বস্তু বাস্তবায়নে লিয়েন চিউ জেলার পিপলস কমিটিকে সহায়তা অব্যাহত রাখবে, যেমন: ট্রেসেবিলিটি এবং বাস্তবে পণ্যের মান ব্যবস্থাপনার সাথে সম্পর্কিত মূল্য শৃঙ্খল অনুসারে ভৌগোলিক নির্দেশক দ্বারা সুরক্ষিত পণ্যগুলির ব্যবস্থাপনা, ব্যবহার এবং উন্নয়নের জন্য একটি মডেল প্রতিষ্ঠা করা; উৎপাদন সংস্থা এবং ব্যক্তিদের জন্য "নাম ও" ভৌগোলিক নির্দেশক ব্যবহারের অধিকার নিবন্ধন করা; মূল্য শৃঙ্খল অনুসারে মাছের সস পণ্যগুলির জন্য ভৌগোলিক নির্দেশক পরিচালনা, ব্যবহার এবং উন্নয়নের জন্য মডেলটির পরিচালনা পরিচালনা করা; গুণমান উন্নত করা, পণ্যের বৈচিত্র্যকরণ...

ভ্যান হোয়াং

সূত্র: http://baodanang.vn/kinhte/202406/da-nang-la-1-trong-3-dia-phuong-tren-ca-nuoc-co-chi-dan-dia-ly-san-pham-nuoc-mam-3976637/