দা নাং ভ্রমণের সময় যেসব সুস্বাদু খাবার এবং বিখ্যাত রেস্তোরাঁ মিস করা উচিত নয়

GĐXH – ছুটির দিনে, দা নাং ভ্রমণের সময়, এখানকার রন্ধনসম্পর্কীয় সংস্কৃতি সম্পূর্ণরূপে অন্বেষণ করার জন্য বিখ্যাত বিশেষ খাবার এবং সুস্বাদু রেস্তোরাঁগুলি মিস করবেন না।

1. কোয়াং নুডলস - দা নাং এর সুস্বাদু বিশেষত্ব

কোয়াং নুডলসের ঘন, চিবানো নুডলস থাকে, যা চিংড়ি, শুয়োরের মাংস, ডিম, তিলের চালের কাগজ এবং কাঁচা সবজির সাথে পরিবেশন করা হয়। নুডলসগুলি চালের গুঁড়ো দিয়ে তৈরি, চিবানো, মুরগি, মাছের মতো টপিংসের সাথে খেলে নরম... আরও আকর্ষণীয়, সমৃদ্ধ। এখানে নুডলস পরিবেশনের দাম 30,000 - 50,000 ভিয়েতনামিজ ডং। বিশেষ বাটিতে সমস্ত টপিংস রয়েছে, যার দাম প্রায় 70,000 ভিয়েতনামিজ ডং।

দা নাং-এ, অনেক সুস্বাদু কোয়াং নুডলস রেস্তোরাঁ রয়েছে যেখানে অনন্য রান্নার পদ্ধতি, ঐতিহ্যবাহী স্বাদের সাথে আধুনিক স্বাদের মিশ্রণ রয়েছে, যা খুবই আকর্ষণীয় এবং অদ্ভুত। সবাই মিসেস মুয়া কোয়াং নুডলস - 95A নুগুয়েন ট্রাই ফুওং; 1A কোয়াং নুডলস; মিসেস মুয়া কোয়াং নুডলস; বেপ ট্রাং ফ্রগ কোয়াং নুডলস... দেখতে যেতে পারেন।

২. দা নাং সুস্বাদু খাবার: মিশ্র শুয়োরের মাংসের খোসা

মিশ্র শুয়োরের মাংসের খোসা দা নাং-এর একটি নাস্তা যা পর্যটকদের আকর্ষণ করে। এই সুস্বাদু, অনন্য এবং আকর্ষণীয় খাবারটি সহজেই পাওয়া যায় এমন উপাদান দিয়ে তৈরি করা হয় যার মধ্যে রয়েছে মুচমুচে ভাজা শুয়োরের মাংসের খোসা, কুঁচি করা কাঁঠাল, কুঁচি করা বাদাম, ভাজা পেঁয়াজ এবং সামান্য মিষ্টি এবং টক মাছের সস, ভিয়েতনামী ধনেপাতা এবং তুলসী। সমস্ত উপাদান একসাথে মিশ্রিত করা হয়, যার দাম প্রতি পরিবেশনে ২০,০০০ থেকে ৪০,০০০ ভিয়েতনামী ডং।

আপনি এটি ১ নম্বর নুয়েন গিয়া থিউ, থান খে, দা নাং সিটিতে অবস্থিত সুস্বাদু রেস্তোরাঁয় চেষ্টা করতে পারেন; চু ভ্যান একটি মিশ্র কাঁঠাল এবং শুয়োরের মাংসের খোসা...

৩. দা নাং স্পেশালিটি: শুয়োরের মাংসের সাথে ভাতের কাগজের রোল

পোর্ক রোল হলো একটি দা নাং সুস্বাদু খাবার যা এখানে এলে অবশ্যই চেষ্টা করা উচিত। অন্যান্য জায়গার তুলনায়, এখানকার পোর্ক রোলগুলির স্বাদ অনন্য। সেদ্ধ পোর্ক বেলি কেটে, শিশির-শুকনো ভাতের কাগজ, কাঁচা শাকসবজি এবং মাছের সসের সাথে পরিবেশন করা হয়।

দা নাং ভ্রমণের সময় সুস্বাদু ভাতের কাগজের রোল সহ বিখ্যাত সুস্বাদু রেস্তোরাঁগুলি হল: মাউ রেস্তোরাঁ - 35 দো থুক তিন; ট্রান থিট হিও - 4 লে ডুয়ান

4. দা নাং বিশেষত্ব: বান জেও - নেম লুই

কাঁচা সবজি দিয়ে গড়ে নেওয়া এবং মাছের সসে ডুবিয়ে তৈরি মুচমুচে প্যানকেক; বাঁশের কাঠিতে ভাজা স্প্রিং রোল। প্রস্তাবিত রেস্তোরাঁগুলির মধ্যে রয়েছে Ba Duong প্যানকেক – K280/23 Hoang Dieu; Co Muoi প্যানকেক…

5. দা নাং বিশেষত্ব - নাম হে মাছের সালাদ

ফু কোক ভ্রমণের সময়, আপনি হেরিং সালাদ চেষ্টা করতে পারেন। দা নাং আসার সময়, নাম ও মাছের সালাদ চেষ্টা করতে ভুলবেন না। কাঁচা মাছ সাধারণত হেরিং মশলা দিয়ে ম্যারিনেট করা হয়, ভাতের কাগজ, বুনো শাকসবজি এবং মাছের সস দিয়ে পরিবেশন করা হয়। এই ধরণের মাছের স্বাদ খুব সুস্বাদু এবং মিষ্টি, মাছের স্বাদ নেই। ম্যারিনেট করার পরে মাছ থেকে বের করা রস দিয়ে ডিপিং সস তৈরি করা হয়।

তারপর টমেটো, বিখ্যাত নাম ও ফিশ সস এবং সামান্য গ্যালাঙ্গাল, মরিচ, ট্যাপিওকা স্টার্চ, সুস্বাদু স্বাদ বাড়ানোর জন্য মশলা দিয়ে সিদ্ধ করা হবে। খাবার পরিবেশন করার সময়, সুগন্ধ বাড়াতে এবং বিখ্যাত ফিশ সালাদের আকর্ষণীয় ফ্যাট বাড়াতে সামান্য তিল, ভাজা চিনাবাদাম যোগ করা হবে।

চেষ্টা করার জন্য ভাল রেস্তোরাঁগুলি হল: Nam O Hong Ngoc Fish Salad - 972 Nguyen Luong Bang; Thanh Huong মাছের সালাদ - 1029 Nguyen Luong Bang

৭. দা নাং স্পেশালিটি: মাছের সসের সাথে সেমাই

তাজা ভাতের নুডলসের সাথে রোস্ট শুয়োরের মাংস, ফেরেন্টেড শুয়োরের মাংস, কচি কাঁঠাল, কাঁচা শাকসবজি এবং সমৃদ্ধ মাছের সস মিশিয়ে তৈরি করা হয়। নুডলসের সাথে পরিবেশিত ফিশ সসে চিনাবাদাম এবং সামান্য মরিচ থাকে যা মশলাদার স্বাদ তৈরি করে এবং ফিশ সসের সুবাস বাড়ায়।

উল্লেখ করার জন্য ভাল রেস্তোরাঁ: বান মাম বা থুয়েন অন লে ডুয়ান; বান ম্যাম ভ্যান - 23/14 ট্রান কে জুওং...

8. দা নাং বিশেষ ডুরিয়ান মিষ্টি স্যুপ

এটি দা নাং-এর একটি বিখ্যাত খাবার। এই মিষ্টি তার সমৃদ্ধ ডুরিয়ান, জেলি, ট্যাপিওকা মুক্তা এবং নারকেল দুধের জন্য বিখ্যাত।

দা নাং-এর রাস্তার ধারে, অনেক চে সাউ দোকান আছে যেখানে আপনি ঘুরে ঘুরে উপভোগ করতে পারেন। উদাহরণস্বরূপ, সুস্বাদু দোকান যেমন: হোয়াং ডিউ স্ট্রিটে থাই লিয়েন চে; ৩১ লে ডুয়ানে জুয়ান ট্রাং চে...

9. দা নাং বিশেষ অ্যাভোকাডো আইসক্রিম

মে মাসের গরমের দিনে দা নাং ভ্রমণে, দা নাং এর সুস্বাদু খাবার উপভোগ করার সময়, আপনি বিখ্যাত অ্যাভোকাডো আইসক্রিম মিস করতে পারবেন না। এই সতেজ নাস্তাটির স্বাদ সুস্বাদু, শীতল।

এক কাপ অ্যাভোকাডো আইসক্রিম উপভোগ করার সময়, দর্শনার্থীরা একটি মসৃণ অ্যাভোকাডো স্মুদি স্তর দেখতে পাবেন, যার সাথে একটি সুগন্ধযুক্ত, খুব বেশি মিষ্টি নয় এমন নারকেল ক্রিম স্তর থাকবে, উপরে আরও অনেক মুচমুচে টপিংস থাকবে যেমন কুঁচি করা নারকেল, শুকনো নারকেল...

এখানে আসার সময় উপভোগ করার জন্য সুস্বাদু রেস্তোরাঁগুলি যেমন: কো ভ্যান অ্যাভোকাডো আইসক্রিম - ব্যাক মাই আন মার্কেট, এনগু হান সন; ওল্ড কোয়ার্টার অ্যাভোকাডো আইসক্রিম...

সূত্র: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/dac-san-mon-ngon-va-cac-quan-ngon-noi-tieng-ban-khong-nen-bo-lo-khi-di-du-lich-da-nang-1722505031619396.htm