 |
| ২০২৪ সালের আন্তর্জাতিক খাদ্য উৎসবে ভিয়েতনামে আর্জেন্টিনা দূতাবাসের রন্ধনপ্রণালীর বুথটি অনেক দর্শনার্থীকে আকৃষ্ট করেছিল। (সূত্র: ভিয়েতনামে আর্জেন্টিনা দূতাবাস) |
এই বছর, আর্জেন্টিনার প্যাভিলিয়নে বিভিন্ন ধরণের ঐতিহ্যবাহী খাবার থাকবে, যার মধ্যে রয়েছে চিমিচুরি সস সহ চোরিপান ; এমপানাডাস (মাংস এবং নিরামিষ উভয়); দক্ষিণ আমেরিকার দেশটির সিগনেচার ডেজার্ট আলফাজোরেস এবং ডুলস দে লেচে । উপভোগ করার জন্য বা বাড়িতে নিয়ে যাওয়ার জন্য বিভিন্ন ধরণের সূক্ষ্ম ওয়াইনও থাকবে, সাথে থাকবে ইয়ারবা মেট , একটি সাধারণ আর্জেন্টিনার পানীয় যা আপনার স্বাস্থ্যের জন্য খুবই ভালো।
রাষ্ট্রদূত বেদনারস্কি বলেন যে প্রস্তুতি প্রক্রিয়ার সময়, দূতাবাসের কর্মীরা সর্বদা সতর্ক থাকেন কারণ প্রতিটি খাবার এবং বার্তা দেশের ভাবমূর্তি তুলে ধরে। দূতাবাসের একটি বড় সুবিধা হল হ্যানয়ে একটি খাঁটি আর্জেন্টিনার রেস্তোরাঁ "লস ফুয়েগোস" রয়েছে, যা সর্বদা উৎসাহের সাথে খাবার তৈরিতে সহায়তা করে।
তবে, কূটনীতিকের মতে, মূল সমস্যাটি হল রসদ সরবরাহ, বিশেষ করে আর্জেন্টিনা থেকে কাঁচামাল পরিবহন। এছাড়াও, অনিয়মিত আবহাওয়াও একটি অপ্রত্যাশিত কারণ যা সরাসরি ইভেন্টের সাফল্যকে প্রভাবিত করতে পারে।
 |
| ২০২৪ সালের আন্তর্জাতিক খাদ্য উৎসবে ট্যাঙ্গো পরিবেশনা। (সূত্র: ভিয়েতনামে আর্জেন্টিনার দূতাবাস) |
বিশেষ করে, রাষ্ট্রদূত বেদনারস্কি জোর দিয়ে বলেন যে আন্তর্জাতিক রন্ধন সংস্কৃতি উৎসব ভিয়েতনাম এবং অন্যান্য দেশের মধ্যে বন্ধুত্ব জোরদার এবং বোঝাপড়া বৃদ্ধিতে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে।
"আমি মনে করি ভিয়েতনামের মানুষ নতুন স্বাদ আবিষ্কার করতে এবং অন্যান্য দেশের খাবার উপভোগ করতে খুবই উন্মুক্ত। এটি ভিয়েতনাম এবং আর্জেন্টিনার জনগণকে আরও কাছাকাছি আনতে সাহায্য করে," তিনি নিশ্চিত করেন। এছাড়াও, রাষ্ট্রদূত দক্ষিণ আমেরিকার দেশটির একটি আকর্ষণীয় সুবিধাও ভাগ করে নেন: আর্জেন্টিনা বর্তমানে বিশ্ব ফুটবল চ্যাম্পিয়ন এবং ভিয়েতনামে তার বিপুল সংখ্যক ভক্ত রয়েছে।
২০২৪ সালের আন্তর্জাতিক খাদ্য উৎসবে যোগদানের প্রথম অভিজ্ঞতার কথা স্মরণ করে, রাষ্ট্রদূত বেদনারস্কি বিশেষভাবে বন্ধুত্বপূর্ণ পরিবেশ এবং অংশগ্রহণকারীদের আনন্দ দেখে মুগ্ধ হয়েছিলেন। অনেক অতিথি আর্জেন্টিনার বুথ পরিদর্শন করেছিলেন এবং সেখানকার খাবারের প্রশংসা করেছিলেন। ট্যাঙ্গো পরিবেশনা দর্শকদের কাছ থেকে উৎসাহী উল্লাসও পেয়েছিল।
পরিশেষে, রাষ্ট্রদূত আর্জেন্টিনাকে এই অনুষ্ঠানে অংশগ্রহণের সুযোগ করে দেওয়ার জন্য আয়োজক কমিটিকে ধন্যবাদ জানান। কূটনীতিকের জন্য, এটি কেবল দক্ষিণ আমেরিকার দেশটির রন্ধনপ্রণালী প্রচারের সুযোগই ছিল না, বরং অনুষ্ঠানের স্বেচ্ছাসেবক কার্যক্রমের মাধ্যমে ভিয়েতনামের সাথে সংহতির মনোভাব প্রদর্শনেরও সুযোগ ছিল।
সূত্র: https://baoquocte.vn/dai-su-bednarski-lien-hoan-van-hoa-am-thuc-quoc-te-dua-nhan-dan-hai-nuoc-viet-nam-argentina-xich-lai-gan-nhau-334778.html
মন্তব্য (0)